這五大食物你不知道就後悔莫及！-兒童秋季吃什麼好

孩子還沒有成年之前，是十分注意的，但凡日常生活中不小心，都會有各種各樣的問題。一年四季的飲食禁忌也是需要萬分注意的。比如説到了秋天，孩子吃什麼樣的食物比較健康呢？相信很多父母都十分煩惱，所以小編今天特意推出了適合孩子的秋天美食。

一、兒童秋季吃什麼好

1.柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺結核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、寶寶口乾脣爛、心中煩熱、熱痢等症。

2.石榴

石榴性温味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

3.葡萄

葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制幹後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

4.菜花

孩子很喜歡吃菜花,維生素C含量高,還能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶,這種酶可以提升小腸粘膜的活性,加強人體分解致癌物和其它有害化合物的能力。幼兒可以吃菜花泥,大寶寶可以吃番茄炒菜花,酸甜可口不説,營養價值也很高。

5.南瓜

南瓜含有蛋白質、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B/C、鈣、磷等元素,經人體吸收後還能合成維生素A,營養價值很高。含有的果膠還可以吸附體內毒素,保護腸胃粘膜。

二、兒童秋季的食療食譜

1.豬血豆腐青菜湯

（1）原料：豬血、豆腐、青菜、蝦皮、鹽,調料。

（2）製作：豬血、豆腐切成小塊,青菜洗淨切碎。水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。

（3）食物功效：豬血是補鐵的優秀食品。它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷,是兒童的補鈣食品。

2.燉排骨

（1）原料：排骨、姜、葱、醋、粥或麪條、鹽等作料。

（2）製作：新鮮的排骨洗淨切成小塊,加冷水、姜、葱、作料、少量的醋,用高壓鍋煮30-40分鐘。取燉好的排骨加在孩子的粥或麪條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用。

（3）食物功效：肉、骨頭和湯一起吃,既可補充優質蛋白質,同時也能補充鈣、磷等礦物質。

兒童秋季吃什麼好？答案已經明確的告訴大家了。需要注意的是，秋季比較乾燥，一定要讓孩子適量多喝一些白開水，不愛喝水的孩子，就多給準備一些水分充足的水果，比如梨。而且不要讓孩子吃一些容易上火的食物，比如説生薑和韭菜，辣椒之類的。一定要注意營養均衡。