雙茄鮁魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:11分鐘
長茄子 :一根
鮁魚 :兩條
姜 :一塊
主料
西紅柿 :一個長茄子 :一根
鮁魚 :兩條
輔料
葱白 :一段姜 :一塊
具體步驟
1. 鮁魚兩條,洗淨切段
2. 如圖,準備好食材
3. 食材處理好後
4. 鮁魚裹上面粉在電餅鐺中煎一下
5. 煎到兩面金黃
6. 鍋裏放少量油,油開了後放入葱薑絲煸炒,再放茄子反炒
7. 把西紅柿放入翻炒
8. 加熱水後放入煎好的鮁魚
9. 收幹汁之後乘盤
放點香菜點綴是最好了,家裏沒有存貨了。
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