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祕製橙香雞腿怎麼做-祕製橙香雞腿的做法

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祕製橙香雞腿的做法 祕製橙香雞腿怎麼做

平常我們都在吃奧爾良烤翅、辣翅、檸香烤翅、藤椒雞翅,,,,是時候換個口味了,況且在家裏做,既可以保證營養健康,又可以省下一小筆錢,何樂而不為呢。因為平時在家搗騰的多,而且自己又不喜歡單一的口味,在偶然的機會下讓我做出了這道菜,馬上就來跟大家分享啦~~~~

食材明細

主料
  • 雞翅根 (10個)
  • 香橙 (2個)
  • 洋葱 (半個)
輔料
  • 八角 (1個)
  • 桂皮 (1克)
  • 香葉 (4片)
  • 白糖 (10克)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

祕製橙香雞腿的做法步驟

  • 祕製橙香雞腿的做法 祕製橙香雞腿怎麼做 第2張

    1、將半個香橙切成3毫米的薄片,其餘的香橙擠成橙汁。

  • 祕製橙香雞腿的做法 祕製橙香雞腿怎麼做 第3張

    2、橙汁中加入料酒、生抽、白糖調成醬汁。

  • 祕製橙香雞腿的做法 祕製橙香雞腿怎麼做 第4張

    3、雞小腿洗淨,電餅鐺加熱放入少許油,將雞腿煎至表面金黃。將雞腿盛出,鍋裏留油。

  • 祕製橙香雞腿的做法 祕製橙香雞腿怎麼做 第5張

    4、洋葱切末,放入鍋中炒香;再放入八角、桂皮、香葉翻炒。

  • 祕製橙香雞腿的做法 祕製橙香雞腿怎麼做 第6張

    5、倒入雞腿,加入調好的醬汁,蓋上蓋燜煮30分鐘至雞肉熟軟,撒上鹽和胡椒粉調味,起鍋前放入香橙片裝飾即可。

  • 祕製橙香雞腿的做法 祕製橙香雞腿怎麼做 第7張

    6、成品

小竅門

喜歡吃雞翅的朋友可以將其換成雞翅,煮的時間減少就好。

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