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祕製辣雞爪怎麼做-祕製辣雞爪的做法

祕製辣雞爪怎麼做-祕製辣雞爪的做法

祕製辣雞爪的做法 祕製辣雞爪怎麼做

食材明細

主料
  • 雞爪 (適量)
輔料
  • 辣椒 (適量)
  • 大料 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

祕製辣雞爪的做法步驟

  • 祕製辣雞爪的做法 祕製辣雞爪怎麼做 第2張

    1、雞爪洗乾淨去指甲。

  • 祕製辣雞爪的做法 祕製辣雞爪怎麼做 第3張

    2、焯水去髒末。

  • 祕製辣雞爪的做法 祕製辣雞爪怎麼做 第4張

    3、撈出洗乾淨~

  • 祕製辣雞爪的做法 祕製辣雞爪怎麼做 第5張

    4、準備大料,幹辣椒,葱姜。

  • 祕製辣雞爪的做法 祕製辣雞爪怎麼做 第6張

    5、起鍋燒油~下大料,辣椒,葱姜煸炒。

  • 祕製辣雞爪的做法 祕製辣雞爪怎麼做 第7張

    6、下雞爪煸炒。

  • 祕製辣雞爪的做法 祕製辣雞爪怎麼做 第8張

    7、加温水沒過雞爪,放鹽,糖,老抽,味極鮮適量~放點白酒。

  • 祕製辣雞爪的做法 祕製辣雞爪怎麼做 第9張

    8、小火燜煮。

  • 祕製辣雞爪的做法 祕製辣雞爪怎麼做 第10張

    9、煮到這種程度,就好了,基本老人都可以吃。

  • 祕製辣雞爪的做法 祕製辣雞爪怎麼做 第11張

    10、擺盤,開吃~~我家老太太就喜歡吃~我也是。

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