![韓式涼拌墨斗魚的做法 【夏日小涼菜】—韓式涼拌墨斗魚 韓式涼拌墨斗魚怎麼做]( "韓式涼拌墨斗魚的做法 【夏日小涼菜】—韓式涼拌墨斗魚 韓式涼拌墨斗魚怎麼做")
- 食材明細主料墨斗魚（600克）黃瓜（1根）尖椒（1個）小葱（2棵）小紅辣椒（1個）輔料韓式辣醬（2大勺）辣椒粉（1大勺）糖（2大勺）鹽（1大勺）白醋（1大勺）蒜末（1大勺）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式涼拌墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚收拾乾淨，橫切成兩半，入開水中燙熟撈出瀝乾水分。2、黃瓜去皮，切成...
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![韓式涼拌墨魚仔怎麼做-韓式涼拌墨魚仔的做法]( "韓式涼拌墨魚仔怎麼做-韓式涼拌墨魚仔的做法")
- “今天立秋了，早晨突然想起去年第三季主題賽“山珍海味”，時間過得真快，轉眼又快一年了。走在上班的路上，我甚至感覺到一絲絲涼意，呵，我想是心理作用吧。秋季是吃海鮮的季節，這季的海鮮特別肥厚，而且價格相對便宜，最近也打算多買些海鮮來吃。週末逛市場，看到墨魚仔特別新鮮，用來做涼...
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![涼拌三色菜的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三色菜 涼拌三色菜怎麼做]( "涼拌三色菜的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三色菜 涼拌三色菜怎麼做")
- “磨嘰幾句：金針菇只要在開水中燙約3秒鐘即可，時間久了吃的時候容易塞牙。這三種涼拌菜的做法和調料很簡單，但不同時蔬菜有不同的味道，只要簡單調味就很好吃，調料的用量可以依個人喜好調整。”食材明細主料茄子（2個）金針菇（1小把）海帶（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（...
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![涼拌日式豆腐的做法 夏日消暑美食～涼拌日式豆腐 涼拌日式豆腐怎麼做]( "涼拌日式豆腐的做法 夏日消暑美食～涼拌日式豆腐 涼拌日式豆腐怎麼做")
- “豆腐冰涼爽口，木魚花鮮美十足，味道非常鮮美好吃哦。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料木魚花（1小把）海苔碎（少許）香葱（1根）調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油（2勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌日式豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加入50ml清水，加入輕鹽醬油，加入木魚花一起煮...
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![涼拌芹菜葉的做法 【夏日小涼菜】涼拌芹菜葉 涼拌芹菜葉怎麼做]( "涼拌芹菜葉的做法 【夏日小涼菜】涼拌芹菜葉 涼拌芹菜葉怎麼做")
- 食材明細主料芹菜葉（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉取嫩葉。洗淨。2、用開水焯熟，用涼水過涼。3、把芹菜葉擠出水分。紅椒切絲。4、放入適量的鹽。5、少許的辣椒油。6、少許香油。7、放一點蒜末。...
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![涼拌豆乾的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆乾 涼拌豆乾怎麼做]( "涼拌豆乾的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆乾 涼拌豆乾怎麼做")
- “剛才發成日誌了，再發遍。説實話，我一直很喜歡吃豆製品。這道涼拌豆乾一直是我的最愛。我做所有的涼菜都不是從涼水中撈出的，因為家裏有寶寶，據説要是從涼水撈出的就會拉肚子，還有我放鹽的時候，菜菜還都是熱的。要是涼的菜放鹽孩子吃了會咳嗽的。”食材明細主料豆乾（適量）輔料芹...
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![日式涼拌鮑魚的做法 日式涼拌鮑魚【芸芸小廚】 日式涼拌鮑魚怎麼做]( "日式涼拌鮑魚的做法 日式涼拌鮑魚【芸芸小廚】 日式涼拌鮑魚怎麼做")
- “鮑魚很有營養，但是總沒辦法處理得有滋味。日式做法裏面，讓鮑魚在煮好的汁裏面浸泡一夜，汁水的味道將鮑魚的鮮味提升，又保留了鮑魚勁道的口感，是我最喜歡的鮑魚做法了。”食材明細主料鮑魚（6個）水（1000ml）生薑（少許）輔料生抽（250ml）糖（200ml）清酒（200ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![韓式涼拌八帶魚的做法 【韓式涼拌八帶魚】--夏日海鮮涼拌更美味 韓式涼拌八帶魚怎麼做]( "韓式涼拌八帶魚的做法 【韓式涼拌八帶魚】--夏日海鮮涼拌更美味 韓式涼拌八帶魚怎麼做")
- “炎熱的夏天到了，做為海邊長大的人，海鮮永遠是餐桌上的主角。天氣熱的時候人非常容易浮躁，在飲食上喜歡清淡和涼爽的食物，海鮮涼着吃是非常不錯的選擇，既不油膩，也解決了營養的問題。但是海鮮本身很矯情，海鮮涼着吃前提是必須是海鮮要新鮮，其次要將海鮮處理好，處理不當的海鮮涼着...
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![涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（500G）輔料尖椒（半個）配料蒜頭（三個）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、備好茄子及蒜頭。2、茄子上蒸鍋，蒸至熟。3、蒜頭壓成蒜頭泥備用。4、將蒸好的茄子出鍋。5、用筷子劃散筷子。6、加入蒜頭。7、加入適量醬油調味既可。8、一份...
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![韓式涼拌黃豆芽的做法 清涼一夏季之——韓式涼拌黃豆芽 韓式涼拌黃豆芽怎麼做]( "韓式涼拌黃豆芽的做法 清涼一夏季之——韓式涼拌黃豆芽 韓式涼拌黃豆芽怎麼做")
- 食材明細主料黃豆芽（適量）輔料韓式泡菜辣醬（適量（自制））白砂糖（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式涼拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水洗乾淨，炒鍋加水燒開，關火，然後把黃豆芽倒入炒鍋中，翻拌均勻，是黃豆芽斷生即可。黃豆芽林幹水分。2、把自制韓式泡菜辣醬、...
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![夏日涼拌菜怎麼做-夏日涼拌菜的做法]( "夏日涼拌菜怎麼做-夏日涼拌菜的做法")
- “今天用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、粉絲、生菜拌嗎涼菜，爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）生菜（少許）輔料粉絲（1卷）油麥菜（少許）生抽（1大勺）陳醋（1大勺）味精（少許）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）夏日涼拌菜的做法步驟1、備好食材。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，黃瓜、生...
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![涼拌三雞的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三雞 涼拌三雞怎麼做]( "涼拌三雞的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三雞 涼拌三雞怎麼做")
- “雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。所以夏天涼拌雞絲的話還是很適合的。這個菜用到的三種雞，有葷有素，營養很全面哦！”食材明細主料雞胸肉（200克）雞蛋（2個）素...
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![涼拌萵筍的做法 【夏日小涼菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做]( "涼拌萵筍的做法 【夏日小涼菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做")
- “營養分析1.開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌萵筍和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利；2.利尿通乳：萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的...
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![涼拌豆皮的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆皮 涼拌豆皮怎麼做]( "涼拌豆皮的做法 【夏日小涼菜】涼拌豆皮 涼拌豆皮怎麼做")
- “這個豆皮很薄很薄，適合做豆皮包，我們本地的豆皮都有點厚，吃起來這種薄的豆皮比較勁道~~”食材明細主料豆皮（200克）黃瓜（一根）輔料味極鮮醬油（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆皮的做法步驟1、鍋內放適量水，燒開後，放入豆皮，焯熟撈出。2...
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![辣白菜涼拌墨斗魚的做法 花枝招展—辣白菜涼拌墨斗魚 辣白菜涼拌墨斗魚怎麼做]( "辣白菜涼拌墨斗魚的做法 花枝招展—辣白菜涼拌墨斗魚 辣白菜涼拌墨斗魚怎麼做")
- “一提辣白菜都説是棒子的，其實辣白菜的起源是中國的四川好不好。”食材明細主料墨斗魚（隨意了）辣白菜（半斤）輔料綠菜花（適量）青椒（適量）紅椒（適量）松子芽（適量）青筍（適量）胡蘿蔔（適量）微辣（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜涼拌墨斗魚的做法步驟1、生墨斗魚開水15分鐘煮熟，切片放涼。2...
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![涼拌粉絲的做法 【夏日小涼菜】——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做]( "涼拌粉絲的做法 【夏日小涼菜】——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做")
- 食材明細主料粉絲（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）小葱（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲的做法步驟1、材料：粉絲，雞蛋，黃瓜，小葱。2、雞蛋加入鹽打散。3、鍋裏放少許油，燒熱。4、把打好的雞蛋液倒入鍋中，轉動鍋子，煎至兩面金黃。5、把吊好的...
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![涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做]( "涼拌黃花菜的做法 【夏日小涼菜】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做")
- “黃花菜——富含卵磷脂，對增強和改善大腦有重要作用，對注意力不集中，記憶減退，腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維，對便祕也有很好的幫助。”食材明細主料黃花菜乾（70克）輔料葱花粒（適量）配料麻油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口...
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![韓式涼拌墨魚仔如何做簡單又好吃]( "韓式涼拌墨魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚仔：500輔料韓式辣醬：4湯匙辣椒粉：2湯匙醬油：2湯匙白糖：2湯匙白芝麻：2湯匙醋：1湯匙蒜：20姜：20冰檸檬水：適量料酒：1湯匙具體步驟1.主材備好。2.墨魚仔剝去外皮，去除背部小硬殼（海螵蛸），掏清內臟，切掉眼睛，沖洗乾淨備用。...
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![韓式香辣墨斗魚怎麼做-韓式香辣墨斗魚的做法]( "韓式香辣墨斗魚怎麼做-韓式香辣墨斗魚的做法")
- “主要掌勺好”食材明細主料墨斗魚（適量）輔料姜（1塊）葱（一截）蒜（5瓣）香菜（幾根）魚露（適量）糖（適量）味素（適量）雞粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）韓式香辣墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚解凍，2、解凍好的墨斗魚洗淨備用，3、切成寸段，4、切好的墨斗魚焯水，5、焯好水的墨斗魚6、葱、姜切絲；蒜...
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![涼拌彩椒的做法 【夏日小涼菜】--涼拌彩椒 涼拌彩椒怎麼做]( "涼拌彩椒的做法 【夏日小涼菜】--涼拌彩椒 涼拌彩椒怎麼做")
- “彩椒主要有紅、黃、綠、紫四種。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。今天就用它做爽口小涼菜了，很適合夏天來吃。”食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）洋葱（1個）黃椒（1個）香油（10毫升）黑芝麻（5...
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![自制韓式涼拌墨斗魚如何做簡單又好吃]( "自制韓式涼拌墨斗魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨斗魚：750輔料尖椒、胡蘿蔔、香菜：適量食鹽：5辣椒粉(粗、細混合)：30大蒜：5白糖：40醋精：10味精：2香油：2芝麻：5姜：2具體步驟1.墨斗魚去內臟剪成5釐米左右大小的塊，（如圖）徹底清洗乾淨，然後放入滾開水鍋內過水30秒將墨...
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![涼拌銀耳的做法 【夏日小涼菜】---涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做]( "涼拌銀耳的做法 【夏日小涼菜】---涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做")
- “我喜歡銀耳，它不但很營養也很好吃，又是女人美容的佳品。它可以做成各種美味佳餚，是宴請的珍品佳餚和滋補佳品，用銀耳還可以做很多的美食。下面就是我用銀耳做的其中的一種吃法！其實還有做過有將近20多種，我會逐步的做了放上來，希望支持和喜歡！營養價值：銀耳每百克含蛋白質5.0克，...
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![夏日海鮮涼拌更美味如何做簡單又好吃-韓式涼拌八帶魚]( "夏日海鮮涼拌更美味如何做簡單又好吃-韓式涼拌八帶魚")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料八帶魚：500輔料青椒：適量紅椒：適量洋葱：適量鹽：適量韓國辣椒醬：適量糖：適量白醋：適量熟芝麻：適量魚露：適量芥末油：適量香油：適量具體步驟1.主料：八帶魚500克副料：青椒、紅椒、洋葱調料：韓國辣椒醬、糖、白醋、熟芝麻、鹽...
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![夏日小涼菜怎麼做-夏日小涼菜的做法]( "夏日小涼菜怎麼做-夏日小涼菜的做法")
- “炎炎夏日中一道可口的小涼菜”食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日小涼菜的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、青椒切絲2、瘦肉煮熟切絲3、將原料碼在盤裏，加入少許醋、糖...
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![韓式辣魷魚的做法 【夏日小涼菜】韓式辣魷魚 韓式辣魷魚怎麼做]( "韓式辣魷魚的做法 【夏日小涼菜】韓式辣魷魚 韓式辣魷魚怎麼做")
- “營養分析1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；3、魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。”食材明細主料魷魚頭（三個）洋葱（適量）...
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味味甜
![涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcd4e4761a8cd78085-s.jpg "涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
