![好吃的大蒜葉炒鹹肉如何做簡單又好吃]( "好吃的大蒜葉炒鹹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家一定都非常的喜歡吃炒肉吧，我也不例外，而且在我家，炒肉是必做的一道菜呢，今天家裏剛好還有大蒜，於是我們決定做好吃的大蒜葉炒鹹肉，鹹肉是非常的香呢，又省事，大蒜的營養價值也非常的高，好吃的大蒜葉炒鹹肉這可...
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![美味大蒜葉炒鹹肉如何做簡單又好吃]( "美味大蒜葉炒鹹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘大蒜雖只佔少數人的喜好，但不得不承認，其營養價值在蔬菜中佔據相當高的地位，具有我們身體中不可缺少的營養成分，下面我就將為大家介紹一盤家常菜——大蒜葉炒鹹肉。是不是想到就讓你垂涎三尺了呢，那就趕緊和我一...
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![臘肉炒蒜葉怎麼做-臘肉炒蒜葉的做法]( "臘肉炒蒜葉怎麼做-臘肉炒蒜葉的做法")
- 食材明細主料臘肉（1塊）大蒜苗（1把）輔料鹽（1匙）雞精（1匙）蠔油（1匙）料酒（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒蒜葉的做法步驟1、食材準備好，臘肉提前煮一下，可以去掉肉裏多餘的鹽分，而且去除表面的污垢，因為臘肉一般風乾或者薰幹，所以煮一下會讓瘦肉軟乎，不會吃起來硬硬的咬不動2、肥...
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![大蒜葉炒肉怎麼做-大蒜葉炒肉的做法]( "大蒜葉炒肉怎麼做-大蒜葉炒肉的做法")
- 食材明細主料大蒜葉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜葉炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切片放入醬油抓勻。2、放入一勺食用油抓勻醃製十分鐘。3、肥肉另外切片。4、大蒜葉洗淨。5、大蒜葉的梗和葉分開切好。6、蒜...
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![臘肉炒大蒜葉怎麼做-臘肉炒大蒜葉的做法]( "臘肉炒大蒜葉怎麼做-臘肉炒大蒜葉的做法")
- “新冠期間多吃辛香和殺菌的食物比較有助於抗CoronaVirus，不知道真的有沒有效果，也不知道是不是能有點預防的作用，反正吃也是吃，就跟着潮流和形勢的脈脈搏走動唄。”食材明細主料蒜葉（400克）臘肉（150克）輔料紅蘿蔔（1塊）紅椒（1條）蒜頭（2粒）調料精鹽（1/4小匙）生抽（1大匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/3...
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![鹹肉炒大蒜的做法 【南京】鹹肉炒大蒜 鹹肉炒大蒜怎麼做]( "鹹肉炒大蒜的做法 【南京】鹹肉炒大蒜 鹹肉炒大蒜怎麼做")
- “鹹肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉。鹹肉是通過向肉品中加入食鹽，使其成為高滲，以抑制或殺滅肉品中的某些微生物，同時高滲環境也可減少肉製品中的含氧量，並抑制肉中酶的活性，從而達到食品保藏的目的。好的鹹肉：肌肉堅實表面無粘液、切面的色澤鮮紅、肥膘稍有黃色、具有鹹肉固...
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![蒜葉炒肉怎麼做-蒜葉炒肉的做法]( "蒜葉炒肉怎麼做-蒜葉炒肉的做法")
- 食材明細主料蒜葉（適量）豬瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）醬油（適量）味極鮮（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜葉炒肉的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切片。2、放入醬油、味極鮮和澱粉抓勻。3、放入一勺食用油拌勻。4、蒜葉清洗乾淨切段。5、幹辣椒切...
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![蒜葉炒牛肉怎麼做-蒜葉炒牛肉的做法]( "蒜葉炒牛肉怎麼做-蒜葉炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）青蒜（適量）小米椒（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜葉炒牛肉的做法步驟1、準備好所有食材；2、炒鍋放菜籽油燒熱；3、放蒜白煸香；4、放入牛肉片，快炒變色；5、放入小米椒、鹽、蒜葉，大火，快速翻炒；6、用味極鮮調味，翻炒勻即可...
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![蒜苗炒鹹肉怎麼做-蒜苗炒鹹肉的做法]( "蒜苗炒鹹肉怎麼做-蒜苗炒鹹肉的做法")
- “蒜苗是我們經常吃的一種蔬菜，它裏面含有大量的維生素和鐵，對人體是很有幫助的，一般情況下，人們會用蒜苗炒雞蛋，這樣的話口感好，還能夠讓雞蛋裏面的營養物質充分吸收，還有一種做法就是蒜苗炒肉，這樣炒出來的肉不會那麼油膩，還有助於增加食慾，蒜苗還可以用來炒臘肉和臘腸，還可以用來...
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![大蒜葉炒豬肝怎麼做-大蒜葉炒豬肝的做法]( "大蒜葉炒豬肝怎麼做-大蒜葉炒豬肝的做法")
- “春季來臨，家裏吃大蒜葉的次數逐漸增多。和豬肝一起炒了也是很不錯的搭配，不用放醬油，清炒也很美味的~~”食材明細主料豬肝（300克）大蒜葉（250克）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜葉炒豬肝的做法步驟1、豬肝一塊，買的膳博士的草豬...
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![鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉怎麼做-鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法]( "鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉怎麼做-鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法")
- 食材明細主料東坡肉（適量）鹹蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）大蒜（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法步驟1、東坡肉，2、鹹蘿蔔，大蒜，辣椒。3、東坡肉切片，鹹蘿蔔切絲，大蒜和辣椒切絲。4、先炒鹹蘿蔔，5、炒香，6、放進辣椒，7、放進東坡肉炒香，8...
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![鹹蒜薹炒肉怎麼做-鹹蒜薹炒肉的做法]( "鹹蒜薹炒肉怎麼做-鹹蒜薹炒肉的做法")
- “去超市買菜逛來逛去也不知道買什麼，挑食的兒子這也不吃那也不吃，路過鹹菜鋪看到賣醃蒜薹的買了一些回來。蒜薹經過醃製後鹹鮮脆爽，酸辣可口，用來炒肉就是一道下飯的菜，給兒子吃一定會讓他開胃。”食材明細主料瘦肉（200克）醃蒜薹（50克）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）澱粉（適量）味...
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![鹹肉臭幹炒大蒜怎麼做-鹹肉臭幹炒大蒜的做法]( "鹹肉臭幹炒大蒜怎麼做-鹹肉臭幹炒大蒜的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）大蒜（適量）臭幹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉臭幹炒大蒜的做法步驟1、臭幹切長條。2、鹹肉。3、大蒜切段、蒜白和蒜葉分開。4、鍋中放入適量油燒熱後放入鹹肉煸炒片刻。5、放入蒜白煸炒。6、炒至變色。7、放入臭乾煸炒。8...
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![大蒜炒厚百葉怎麼做-大蒜炒厚百葉的做法]( "大蒜炒厚百葉怎麼做-大蒜炒厚百葉的做法")
- 食材明細主料大蒜（300克）厚百葉（1張）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒厚百葉的做法步驟1、大蒜洗淨切斷，厚百葉洗淨切條。2、起油鍋加熱，放入厚百葉煸炒。3、再放入大蒜煸炒炒透。4、然後放入適量的鹽炒勻炒透。5、最後放適量的味精炒勻即可。6...
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![鹹肉蒜葉炒豆乾怎麼做-鹹肉蒜葉炒豆乾的做法]( "鹹肉蒜葉炒豆乾怎麼做-鹹肉蒜葉炒豆乾的做法")
- “自從買了豆乾壓力盒，吃豆乾就不成問題了，自己做自己放心，豆乾除做菜外還可以做消口零食，從些做菜又多了些選擇了。”食材明細主料豆腐乾（約400克）鹹肉（約200克）大蒜（約200克）輔料蒜頭（2瓣）調料精鹽（1/2小勺）胡椒粉（1/3小勺）白糖（1/4小勺）白酒（1/2大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鹹肉...
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![鹹肉大蒜春捲怎麼做-鹹肉大蒜春捲的做法]( "鹹肉大蒜春捲怎麼做-鹹肉大蒜春捲的做法")
- 食材明細主料春捲皮（適量）大蒜（適量）鹹肉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉大蒜春捲的做法步驟1、1、鹹肉洗淨切成條狀。大蒜洗淨切成小段。2、2、將大蒜段和鹹肉條放在春捲皮中。3、3、包成長方形的。4、4、鍋中加入橄欖油，油温升高後，放入春捲，兩面煎至金黃色即可出鍋...
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![蒜葉炒肉絲怎麼做-蒜葉炒肉絲的做法]( "蒜葉炒肉絲怎麼做-蒜葉炒肉絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（一塊約150克）大蒜葉（250克）輔料青椒（2只）紅椒（半隻）葱（適量）姜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜葉炒肉絲的做法步驟1、豬肉一塊切成絲；2、蒜葉洗淨切成段，青紅椒切成絲；3、鍋燒熱倒入油，撒入葱薑末，下肉絲翻炒；4、調入料酒、...
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![大蒜炒鹹肉的做法 農家大蒜炒鹹肉 大蒜炒鹹肉怎麼做]( "大蒜炒鹹肉的做法 農家大蒜炒鹹肉 大蒜炒鹹肉怎麼做")
- 食材明細主料大蒜（1把）鹹肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒鹹肉的做法步驟1、自己家種的大蒜洗乾淨待用2、大蒜切成段，鹹肉是用新鮮肉抹上適量鹽醃製，切成片待用3、鍋裏放油，先放入肥肉片爆香熬出油4、再放入大蒜的根部和瘦肉翻炒5、放入...
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![鹹肉炒蒜薹怎麼做-鹹肉炒蒜薹的做法]( "鹹肉炒蒜薹怎麼做-鹹肉炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料鹹肉（1塊）輔料蒜薹（1把）蠔油（半勺）生抽（半勺）油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉炒蒜薹的做法步驟1、自家曬的鹹肉放入水中煮20分鐘2、蒜薹洗乾淨切段3、把鹹肉撈出4、切薄片5、鍋裏放入油把蒜薹放入炒熟加入半勺蠔油和半勺生抽6、倒入鹹肉片7、炒至均勻即...
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![鹹肉炒大蒜怎麼做-鹹肉炒大蒜的做法]( "鹹肉炒大蒜怎麼做-鹹肉炒大蒜的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）大蒜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒大蒜的做法步驟1、鍋內少放點油燒熱、下鹹肉翻炒出肥油。2、下姜妙香。3、加一點清水。4、蓋蓋煮兩三分鐘。5、下蒜梗翻炒幾下。6、下蒜葉炒斷生。7、少加點鹽翻炒均勻即可。...
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![榨菜鹹肉炒蒜葉怎麼做-榨菜鹹肉炒蒜葉的做法]( "榨菜鹹肉炒蒜葉怎麼做-榨菜鹹肉炒蒜葉的做法")
- “又是榨菜，如今配榨菜的菜成了流行菜式，有意思，筆者也跟風做幾道與榨菜配伍的菜吧。”食材明細主料榨菜（約75克）自醃鹹肉（約75克）大蒜葉（約400克）輔料蒜頭（2瓣）調料精鹽（1+1/4小匙）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/2小匙）白酒（1大匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨菜鹹肉炒蒜葉的做法步驟1、自...
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![鹹萵筍炒大蒜怎麼做-鹹萵筍炒大蒜的做法]( "鹹萵筍炒大蒜怎麼做-鹹萵筍炒大蒜的做法")
- 食材明細主料鹹萵筍（適量）鹹大蒜（適量）輔料辣椒醬（適量）調料菜籽油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹萵筍炒大蒜的做法步驟1、掏出自己醃製的鹹菜，清洗乾淨備用。2、鍋中放入菜籽油預熱，放入姜蒜炒香。3、放入鹹菜翻炒。4、放入媽媽牌辣椒醬翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖...
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![蒜蓉炒番茄葉的做法 鹹蝦醬蒜蓉炒番茄葉 蒜蓉炒番茄葉怎麼做]( "蒜蓉炒番茄葉的做法 鹹蝦醬蒜蓉炒番茄葉 蒜蓉炒番茄葉怎麼做")
- “現代營養研究發現甘薯葉具有特殊風味和豐富營養，是多種蔬菜不可比擬的，維生素C、B2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐，是人體所需礦物質良好的供給源。據分析，番薯葉所含的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵及必需氨基酸豐富，而草酸含量又很少。番薯葉也含豐富的黃酮類化合物，能捕...
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![鹹肉雞蛋幹炒大蒜怎麼做-鹹肉雞蛋幹炒大蒜的做法]( "鹹肉雞蛋幹炒大蒜怎麼做-鹹肉雞蛋幹炒大蒜的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）雞蛋幹（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雞蛋幹炒大蒜的做法步驟1、食材。2、全部洗淨切好備用。3、熱鍋下鹹肉抄至微信黃色出油。4、下雞蛋幹翻炒兩分鐘。5、下大蒜、少來點鹽炒至斷生。6、加點雞精調味出鍋...
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![大蒜炒百葉怎麼做-大蒜炒百葉的做法]( "大蒜炒百葉怎麼做-大蒜炒百葉的做法")
- “大蒜葉也稱青蒜，是大蒜青綠色的幼苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩，株高在35釐米以上，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。大蒜葉性温，味辛；具有醒脾氣，消穀食的功效。”食材明細主料大蒜（250g）百葉（1張）輔料鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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味味甜
