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關於辣白菜海鮮鍋的餐飲百科

經典意式番茄海鮮鍋如何做簡單又好吃
  • 經典意式番茄海鮮鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橄欖油:2湯匙大洋葱:1個蒜頭:3個切塊的西紅柿:400乾白葡萄酒:100毫升新鮮歐芹:1把羅勒幹:半茶匙月桂樹葉:一片蛤:24只扇貝:500鱟角(大螃蟹蟹角):675大蝦:500輔料鹽:2茶匙碎黑胡椒:半茶匙具體步驟1.用一個很大的鍋,起高火...
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海鮮鍋如何做簡單又好吃
  • 海鮮鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料青口:3只魚塊:2塊蝦:6只芹菜:1根豆芽:50尖椒:1個紅椒:1個茼蒿:60輔料李錦記財神蠔油:15李錦記天成一味特級鮮醬油:10ml李錦記海鮮醬:15清雞湯:800ml具體步驟1.茼蒿、芹菜切段,尖椒和紅椒切絲;2.將處理好的各類蔬菜放...
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膠原蛋白海鮮鍋如何做簡單又好吃
  • 膠原蛋白海鮮鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬腳:適量鰻魚:適量海蝦:適量螃蟹:適量胡蘿蔔:適量日本豆腐:適量墨魚:適量輔料具體步驟1.煮一大鍋豬腳鰻魚湯做湯底。2.湯放入冰箱可以看到豐富的膠原凍3.準備海蝦,螃蟹,胡蘿蔔,日本豆腐,墨魚(有貝類也可以放哦)等常見...
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家常海鮮鍋如何做簡單又好吃
  • 家常海鮮鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:175洋葱:2個蒜頭:2個新鮮歐芹:1把罐裝番茄:400雞湯:500白葡萄酒:300毫升新鮮大蝦:675扇貝:675小蛤:18個貽貝:18個蟹肉:200鱈魚片:675輔料月桂樹片:2片幹九層塔:1湯匙幹百里香:半茶匙幹牛:半茶匙水:225毫升具體步驟1.用...
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茄汁海鮮鍋如何做簡單又好吃
  • 茄汁海鮮鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:適量番茄醬:適量白葡萄酒:適量黑胡椒:適量歐芹:適量香菜:適量西班牙橄欖油:適量具體步驟1.洋葱切碎,西紅柿去皮切碎備用。2.鍋內倒油,加入洋葱翻炒。3.加入西紅柿繼續翻炒,炒出醬汁後繼續加入番茄醬、黑胡椒...
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豪華乾貝海鮮鍋如何做簡單又好吃
  • 豪華乾貝海鮮鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鍋底料理:250㏄碎乾貝:3顆米酒:1大匙火鍋料:3片蟹腳:3支文蛤:100公克鮮蝦:5只扇貝:2個輔料具體步驟1.將碎乾貝洗淨放入碗中,加米酒一起放入電鍋中蒸約10分鐘備用。2.將所有火鍋材料洗淨;大白菜切段備用。3.取一鍋,將...
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鮮美辣白菜海鮮鍋如何做簡單又好吃
  • 鮮美辣白菜海鮮鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘火鍋是一種非常熱鬧、其樂融融的吃法,在鮮美的海鮮火鍋中加入辣白菜,除了能祛除海鮮所帶有的腥味之外,更是能將火鍋的美味提升到一種極致,並且能根據自己的喜好來添加配菜和調整辣的程度,能滿足所有人的口味。...
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熱騰騰的辣白菜海鮮鍋如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的辣白菜海鮮鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘經常看韓劇裏的男女主角總喜歡喝一鍋熱騰騰的辣白菜海鮮鍋配上一碗飯,看的自己口水直流。想象冬天,和三五好友圍着一起吃火鍋,那別提多享受的一件事。其實這做法一點都不難,只需要把食材準備好煮開便可以了。...
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美味的辣白菜海鮮鍋如何做簡單又好吃
  • 美味的辣白菜海鮮鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘天氣冷的時候就想吃些熱乎乎的食物暖暖身子,火鍋就是一個很不錯的選擇。親朋好友或自己一家人圍坐一桌,邊吃火鍋邊聊生活,邊吃邊燙,樂也融融。喜歡吃辣、吃海鮮的朋友可以自己做這道辣白菜海鮮鍋,有辣白菜的酸...
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辣白菜海鮮鍋怎麼做-辣白菜海鮮鍋的做法
  • 辣白菜海鮮鍋怎麼做-辣白菜海鮮鍋的做法

  • “北方現在已是深秋時節,天兒越來越冷。要論吃啥能禦寒,當然非火鍋莫屬!火鍋之樂,在於意趣,親朋好友,賓客同伴,圍着火鍋,邊煮邊燙,邊吃邊聊,可豐可儉,其樂無窮,正如清代詩人嚴辰寫的"圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中"。”食材明細主料辣白菜(300克)油麥菜(適量)金針菇(適量)魚丸(適量)豆腐泡(...
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家常豆漿小海鮮鍋如何做簡單又好吃
  • 家常豆漿小海鮮鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆漿:500ml高湯:500ml洋葱:1/2個橄欖油:適量炸豆腐:100魷魚:100鮮大蝦:3尾扇貝:100輔料糖:適量鹽:適量具體步驟1.時間:15分鐘2.烹飪時間:15分鐘3.所有材料分別洗淨、切好備用。魷魚切花刀,洋葱切絲。4.加熱橄欖油,將洋...
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辣白菜五花肉菌菇海鮮鍋如何做簡單又好吃
  • 辣白菜五花肉菌菇海鮮鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料辣白菜:半斤五花肉:適量白玉菇:100金針菇:200平菇:200黑木耳:100千張:100海蝦:250花蛤:250魚餅:適量墨魚丸:適量魚丸:適量香菇丸:適量青菜:適量冬瓜:適量土豆片:適量輔料香菇切絲:2朵蒜片:適量姜:兩片韓式辣醬:一勺豆瓣醬:一勺...
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麻辣海鮮鍋怎麼做-麻辣海鮮鍋的做法
  • 麻辣海鮮鍋怎麼做-麻辣海鮮鍋的做法

  • “麻辣味的幹鍋比較下飯,養眼又美味,新年聚會首選”食材明細主料骨頭(適量)草菇(適量)金針菇(適量)蝦(適量)墨魚丸(適量)墨魚(適量)牛肉丸(適量)火腿腸(3根)輔料生抽(1勺)火鍋底料(1半)料酒(1勺)花椒(適量)蒜泥(適量)香菜(1根)葱(1勺)幹辣椒(6個)薑絲(適量)八角(1個)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣海鮮鍋...
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海鮮白菜怎麼做-海鮮白菜的做法
  • 海鮮白菜怎麼做-海鮮白菜的做法

  • “白菜同蝦皮在一起清炒,當然就有了海鮮一般的鮮味了,不信您試試?”食材明細主料白菜(1顆)蝦皮(1袋)輔料豬油(1勺)食鹽(半勺)胡椒粉(1/4勺)味精(1/4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮白菜的做法步驟1、準備白菜和蝦皮。2、將白菜洗淨切段,菜幫子與菜葉子分開放。3、起鍋放入豬油燒...
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海鮮白菜煲怎麼做-海鮮白菜煲的做法
  • 海鮮白菜煲怎麼做-海鮮白菜煲的做法

  • “今天所用的材料基本都是冰鮮的,我們這個地方沒有新鮮的海鮮,都是袋裝供應,如果做法得當,還是不錯的。冬天在家燉菜,的確是一大樂事,越吃越暖,感覺就差一個炭爐了,説到炭爐,俺們這嘎地兒不興這玩藝兒,可是我們有壁爐,烤甜薯可是一流的,筆者是不是很貪心不滿足呢,呵呵。”食材明細主料...
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海鮮泡菜鍋的做法 海鮮泡菜鍋(韓式辣白菜海鮮湯) 海鮮泡菜鍋怎麼做
  • 海鮮泡菜鍋的做法 海鮮泡菜鍋(韓式辣白菜海鮮湯) 海鮮泡菜鍋怎麼做

  • “海鮮+泡菜的組合,獨有的鮮香和微辣甚是開胃…冬日裏用來泡飯,很蓋…”食材明細主料八爪魚(5只)花甲(15個)嫩豆腐(1塊)香菜(1棵)蝦(10只)泡菜(一份)輔料白糖(2匙)蠔油(3匙)鹽(適量)雞精(1匙)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮泡菜鍋的做法步驟1、花甲提前用清水加香油泡好吐沙,其他材料洗淨...
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白菜海鮮鍋怎麼做-白菜海鮮鍋的做法
  • 白菜海鮮鍋怎麼做-白菜海鮮鍋的做法

  • 食材明細主料白菜(5-6片)青口貝(6個)龍蝦丸(3個)牛筋丸(3個)魚糕(1個)輔料生薑(1片)小米辣(1根)調料生抽(1大勺)淨水(大半鍋)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜海鮮鍋的做法步驟1、白菜洗淨、切幾刀,瀝水備用。生薑切絲,小米辣切末。2、青口貝刷洗乾淨,魚糕切片,其他食材提前解凍。3、大半...
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辣白菜海鮮豆腐鍋如何做簡單又好吃
  • 辣白菜海鮮豆腐鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘寒冷的冬季,人們喜歡吃上一道熱騰騰的鍋仔。鍋仔中融入各式美味食材,經過精心烹煮,各式食材相互融合,將最美好的味道呈現出來,以同一個鍋仔為舞台,展現各自的美好。辣白菜爽口,海鮮濃郁鮮香,豆腐軟滑彈嫩,這個鍋仔...
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蔬菜海鮮鍋的做法 塔吉鍋之蔬菜海鮮鍋 蔬菜海鮮鍋怎麼做
  • 蔬菜海鮮鍋的做法 塔吉鍋之蔬菜海鮮鍋 蔬菜海鮮鍋怎麼做

  • “這款塔吉鍋造型獨特、可愛而且環保時尚,讓你看一眼就愛上它。其鍋蓋的獨特設計,確實比一般的鍋更省油、省水、省時間!我很喜歡。”食材明細主料蝦(適量)海蠣子(適量)香菇(適量)平菇(適量)金針菇(適量)油菜(適量)苔菜(適量)胡蘿蔔(適量)薺菜(適量)豆腐(適量)輔料小葱(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)橄...
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海鮮麻辣香鍋怎麼做-海鮮麻辣香鍋的做法
  • 海鮮麻辣香鍋怎麼做-海鮮麻辣香鍋的做法

  • “麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。在...
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海鮮麻辣鍋怎麼做-海鮮麻辣鍋的做法
  • 海鮮麻辣鍋怎麼做-海鮮麻辣鍋的做法

  • 食材明細主料蝦(6只)包心牛肉丸(適量)西蘭花(1棵)香菇(6朵)蛤蜊(適量)腐竹(3根)魷魚(少許)西芹(少許)金針菇(少許)輔料香菜(2棵)大葱(半截)姜(少許)蒜(3瓣)麻辣香鍋底料(半包)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮麻辣鍋的做法步驟1、腐竹提前2小時冷水泡發備用。2、香菜,香菇,丸子洗淨。3、金針菇洗淨...
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海鮮風辣白菜炒飯怎麼做-海鮮風辣白菜炒飯的做法
  • 海鮮風辣白菜炒飯怎麼做-海鮮風辣白菜炒飯的做法

  • “聽東北的同學對辣白菜炒飯有很高的評價,這次自己也試試。諾基亞手機拍攝呦,還算清楚吧!~”食材明細主料辣白菜(一份)雞蛋(兩個)魚豆腐(適量)香菜丸(適量)基圍蝦(適量)米飯(若干)輔料糖(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮風辣白菜炒飯的做法步驟1、準備所需要...
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麻辣海鮮鍋的做法 【川菜】麻辣海鮮鍋 麻辣海鮮鍋怎麼做
  • 麻辣海鮮鍋的做法 【川菜】麻辣海鮮鍋 麻辣海鮮鍋怎麼做

  • “這道菜,色澤紅豔,加了火鍋底料,口感更加的麻辣鮮香,魷魚脆嫩爽口,讓人慾罷不能。”食材明細主料海蝦(適量)魷魚(適量)輔料魚餃(適量)蟹柳(適量)青椒(適量)清水(適量)配料辣椒醬(適量)火鍋底料(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)香油(適量)鹽(適量)薑絲(適量)蒜瓣(適量)香芹(適量)香葱(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時...
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朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜(鮮族泡菜) 朝鮮辣白菜怎麼做
  • 朝鮮辣白菜的做法 朝鮮辣白菜(鮮族泡菜) 朝鮮辣白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(5000克)輔料白蘿蔔(250克)甜性蘋果(250克)甜性梨(250克)辣醬(150克)葱(250克)蒜(250克)精鹽(150克)涼清牛肉湯(1500克)味精(50克)酸甜(口味)調味(工藝)數天(耗時)簡單(難度)朝鮮辣白菜的做法步驟1、1.將大白菜去根,掰去老幫、壞葉,用清水沖洗乾淨,瀝盡水分。將整棵白菜縱向用刀兩破四...
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辣白菜海鮮豆腐湯怎麼做-辣白菜海鮮豆腐湯的做法
  • 辣白菜海鮮豆腐湯怎麼做-辣白菜海鮮豆腐湯的做法

  • “這是一道韓式湯菜,方便快捷,省時省力。做法簡單,零廚藝也不會失敗。喜歡海鮮的裏面可以加些海鮮,味道鮮美。不喜歡海鮮的不加也一樣好吃。學起來吧!”食材明細主料辣白菜(適量)輔料豆腐(適量)貽貝(適量)調料牛肉粉(一勺)鹽(少量)甜辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜海鮮豆腐湯的做...
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