涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌茄子的做法步驟
1、備好茄子及蒜頭。
2、茄子上蒸鍋,蒸至熟。
3、蒜頭壓成蒜頭泥備用。
4、將蒸好的茄子出鍋。
5、用筷子劃散筷子。
6、加入蒜頭。
7、加入適量醬油調味既可。
8、一份涼拌茄子完成。
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