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關於清蒸大蝦怎麼做好吃的餐飲百科

清蒸大蝦怎麼做-清蒸大蝦的做法
  • 清蒸大蝦怎麼做-清蒸大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(一斤半)調料生抽(適量)蒸魚醬油(適量)蒜(適量)小米辣(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,去掉蝦線。2、放進蒸籠。3、水燒開後放入蝦,蒸5分鐘。4、碗里加入適量蒸魚醬油,生抽,小米辣,蒜頭拌勻作蘸料。5、開吃。...
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清蒸大蝦自制如何做簡單又好吃
  • 清蒸大蝦自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:500輔料生薑:適量海天海鮮醬油:適量具體步驟1.鮮蝦洗淨,裝盤放蒸鍋蒸十分鐘,開鍋計時2.生薑切碎3.加入海天海鮮醬油調汁4.十幾分鍾後,大蝦熟了,出鍋5.上桌開吃吧(忘記把醬汁一起拍上啦)烹飪技巧蝦不宜蒸...
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清蒸蝦丸怎麼做-清蒸蝦丸的做法
  • 清蒸蝦丸怎麼做-清蒸蝦丸的做法

  • “學齡兒童的黃金菜單,噴香營養,補鈣好消化,孩子愛吃個兒高,你也趕緊試試吧~”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蝦(400克)胡椒粉(1克)醬油(10克)輔料姜粉(1克)料酒(3克)鹽(2克)橄欖油(10克)木薯粉(10克)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蝦丸的做法步驟1、鮮蝦去頭尾去殼,開背把蝦腸抽出,用絞肉機攪...
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清蒸大頭蝦怎麼做-清蒸大頭蝦的做法
  • 清蒸大頭蝦怎麼做-清蒸大頭蝦的做法

  • 食材明細主料大頭蝦(300克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清蒸大頭蝦的做法步驟1、食材:大頭蝦(已去蝦鬚蝦腳清洗)、薑片、料酒、醬油。2、在碟子裏倒入適量的醬油。3、在大頭蝦裏擱入薑片,加適量的料酒。4、接着,放入炒鍋裏。5、然後,扣上盤...
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清蒸龍蝦怎麼做-清蒸龍蝦的做法
  • 清蒸龍蝦怎麼做-清蒸龍蝦的做法

  • “新鮮的食材,只需要簡單的烹飪,龍蝦,清蒸就好。蒜蓉清蒸。”食材明細主料龍蝦(1只)輔料葱(1根)姜(1塊)蒜(1頭)調料蠔油(1勺)醬油(1勺)糖(1勺)鹽(1匙)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)清蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗乾淨。2、放尿。3、龍蝦頭、身、爪分開。4、龍蝦頭去鰓。5、龍蝦爪用刀背砸...
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清蒸大龍蝦怎麼做-清蒸大龍蝦的做法
  • 清蒸大龍蝦怎麼做-清蒸大龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(一隻)輔料清水(適量)葱絲(適量)調料蒜末(適量)蒸魚豉油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸大龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨。2、分截一下。3、把鉗子拍裂,這樣容易蒸熟。4、切葱絲。5、蒜末切好,放入碗裏潑上熱油,放蒸魚豉油。6、龍蝦冷水上鍋,大火燒...
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清蒸大蝦要蒸多久
  • 清蒸大蝦要蒸多久

  • 水開後15分鐘。大蝦的吃法還是比較多的,比如説炭烤大蝦、清蒸大蝦以及麻辣大蝦等。在挑選大蝦的時候,建議購買相對比較活躍的大蝦,這樣的大蝦也是會更加新鮮一些的。在做大蝦時,可以放入適量的薑絲或者薑片,因為薑絲或者薑片是有着去腥的作用的。...
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清蒸皮皮蝦的做法 清蒸蝦爬子~皮皮蝦 清蒸皮皮蝦怎麼做
  • 清蒸皮皮蝦的做法 清蒸蝦爬子~皮皮蝦 清蒸皮皮蝦怎麼做

  • “沿海地區到了這個季節就是吃皮皮蝦的季節,特別肥哦。”食材明細主料皮皮蝦(2斤(蝦爬子))輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子洗淨放入蒸鍋2、大火燒開,中火20分鐘即可3、裝盤,開動吧(在配上點辣根味道絕了)...
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清蒸海蝦怎麼做-清蒸海蝦的做法
  • 清蒸海蝦怎麼做-清蒸海蝦的做法

  • “海鮮的做法有很多種,如果説最能提現海鮮本身鮮味的,莫過於清蒸。”食材明細主料南美白蝦(6個)輔料香菜葉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸海蝦的做法步驟1、海蝦六隻,放到常温下化開。2、蒸鍋水開放到蒸鍋裏,開火蒸7分鐘。3、蒸好的海蝦。4、裝盤。...
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韓國清蒸大蝦怎麼做-韓國清蒸大蝦的做法
  • 韓國清蒸大蝦怎麼做-韓國清蒸大蝦的做法

  • “清蒸大蝦是將大蝦調味後蒸制的清淡美食。雖然根據蝦的大小,可以分為大蝦,中蝦和小蝦,但一般把25cm左右大小的蝦稱為大蝦。蝦在韓醫裏被認定是能加強心臟功能,壯陽保健的健康食品,並含有豐富的優質蛋白質和鈣,磷,碘,鐵等多種營養成分。”食材明細主料大蝦(260g(大,4只))輔料水(1kg(5...
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清蒸蒜香大明蝦的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明蝦 清蒸蒜香大明蝦怎麼做
  • 清蒸蒜香大明蝦的做法 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明蝦 清蒸蒜香大明蝦怎麼做

  • “前有一篇大明蝦做的是茄汁味的,今來個原味清蒸的,加放蒜末,味更香呢。看了很誘人啊,做法簡單,保持大明蝦的原樣。特點:色澤鮮豔、味道蒜香、鮮美。”食材明細主料大明蝦(適量)輔料葱(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)精製油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蒜香...
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美味清蒸椒鹽大蝦如何做簡單又好吃
  • 美味清蒸椒鹽大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦是一種廣受喜愛的水產肉類,它的肉質鮮美肥嫩,沒有骨頭,且沒有水產肉類常有的腥味。蝦肉易消化,且滋補,尤其適合體虛的人羣食用。除此之外,蝦肉還可通乳壯陽,養血化瘀,止痛等。這道清蒸椒鹽大蝦,既用清蒸的方法保...
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清蒸大龍蝦如何做簡單又好吃-DIY
  • 清蒸大龍蝦如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大龍蝦:一隻輔料生薑:五片花椒:少許辣椒:五支蒜瓣:5顆具體步驟1.大龍蝦一隻清洗乾淨,刷,刷,刷2.去掉尾線,上蒸籠,瞧,一隻就佔用了整個鍋3.蒸,蒸15分鐘就好了,4.鍋子燒熱,加油,熱後改小火放辣椒,放花椒,炸出香味再放蒜末(留...
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清蒸蝦滑怎麼做-清蒸蝦滑的做法
  • 清蒸蝦滑怎麼做-清蒸蝦滑的做法

  • “對於每一個愛吃蝦的人來説,不論怎麼做都會喜歡蝦滑是我最愛的一種,沒有之一,不論是煮火鍋,還是水煮,都是超級喜歡的清蒸的蝦滑,做法簡單,但是卻有另外的一種鮮美,非常值得一試”食材明細主料青蝦(半斤)雞蛋清(1個)鹽(適量)玉米澱粉(適量)輔料西蘭花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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清蒸蝦蛄怎麼做-清蒸蝦蛄的做法
  • 清蒸蝦蛄怎麼做-清蒸蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(420克)輔料薑末(適量)配料生抽(適量)白醋(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蝦蛄的做法步驟1、材料:蝦蛄、薑末2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下,撈出。3、在薑末中,加適量的生抽。4、加適量的白醋。5、加適量的白糖調勻成蘸汁。...
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清蒸大龍蝦怎麼做
  • 清蒸大龍蝦怎麼做

  • 清蒸大龍蝦能較大程度保留龍蝦的鮮味,是比較推薦的龍蝦做法。先將粉絲泡在涼水裏讓其泡軟,然後在鍋中倒入油加熱,把切好的姜和蒜末倒進去翻炒,喜歡吃辣的可以再加點小米辣,這樣蒜蓉醬就製作完成了。接着把龍蝦切好,將泡好的粉絲撈出瀝乾,將粉絲切成幾段,然後平鋪在盤中,再把龍蝦擺...
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清蒸大蝦如何做簡單又好吃
  • 清蒸大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:500輔料葱:少許姜:少許花椒:適量味精:5湯:50醋:25香油:10料酒:15醬油:適量具體步驟1.大蝦洗淨,剁去腳、須,去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦,切成4段;葱擇洗乾淨切條;姜洗淨一半切片,一半切末。2.將大蝦擺在盤內,加入料酒、...
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美味的清蒸大蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡水蝦:300輔料醋:適量味極鮮:適量生薑:適量鹽:適量料酒:適量葱花:適量具體步驟1.活蹦亂跳的大蝦,沒有殺生的勇氣,於是我就在盆子裏放了一點鹽,讓它們“安樂死‘2.用剪刀去掉蝦鬚蝦腳,剪掉蝦刺3.用刀在蝦背上劃...
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清蒸蝦爬怎麼做-清蒸蝦爬的做法
  • 清蒸蝦爬怎麼做-清蒸蝦爬的做法

  • “皮皮蝦,學名叫“蝦蛄”,現存500餘種,絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶,少數見於温帶。中國沿海均有,南海種類最多,已發現80餘種。中國不同地域的老百姓對於蝦蛄的叫法不一,如:蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、攋尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲...
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清蒸蝦怎麼做-清蒸蝦的做法
  • 清蒸蝦怎麼做-清蒸蝦的做法

  • “蝦含蛋白質、脂肪維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。蝦,最簡單的做法之一清蒸。”食材明細主料冷凍生南美白蝦(10只)輔料水(適量)調料生抽(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸蝦的做法步驟1、連雲港海洋大蝦,冷凍生南美白蝦。2、用温水泡10分鐘左右,撈出,瀝乾水...
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清蒸小蝦怎麼做-清蒸小蝦的做法
  • 清蒸小蝦怎麼做-清蒸小蝦的做法

  • “💓💓💓💓💓💓😋”食材明細主料蝦仁(適量)輔料開水(適量)鹽巴(適量)葱段(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸小蝦的做法步驟1、首先準備好一盤蝦蝦,然後把它們去蝦線等等清理乾淨備用哦2、衝乾淨的蝦放在熱鍋上面稍微蒸一下3、看見變色了之後就結束蒸哦4、最後把...
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清蒸大龍蝦
  • 清蒸大龍蝦

  • 清蒸大龍蝦,現在正是海鮮上貨的好時節。各位朋友們,買到大龍蝦不知道怎麼去做,而且不會做也浪費食材。怎麼才能把大龍蝦做出鮮美的味道那,接下來我就為大家介紹一種清蒸大龍蝦的做法,這種做法能把大龍蝦的鮮美味道做出來。好了大家跟我一起看看吧。一、清蒸大龍蝦1、做法一蝦...
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清蒸對蝦的做法 年菜之十-----清蒸對蝦 清蒸對蝦怎麼做
  • 清蒸對蝦的做法 年菜之十-----清蒸對蝦 清蒸對蝦怎麼做

  • “過節時雞肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶爾吃點海鮮也是不錯的選擇,這次的對蝦買來已加工過,本身是有點鹹,其肉質比較有嚼筋,做起來特方便和省力啊!”食材明細主料對蝦(適量)輔料葱姜(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸對蝦的做法步驟1、食材準備,袋裝對蝦,裝...
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如何做簡單又好吃-清蒸波士頓大龍蝦
  • 如何做簡單又好吃-清蒸波士頓大龍蝦

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘清蒸波士頓大龍蝦是西方節日裏的一道美食,龍蝦肉鮮嫩彈牙,被濃濃奶酪包裹着,濃郁奶香之餘仍能感覺絲絲鮮甜,絕對是美妙的享受。絕佳的口感和味道首先源於食材的優質新鮮,大龍蝦一定要選是鮮活的才可以哦!當全家...
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大龍蝦怎麼清蒸
  • 大龍蝦怎麼清蒸

  • 將大龍蝦剖開後,大火清蒸10分鐘。清蒸大龍蝦要等到水開後才能放入蒸鍋,避免肉蒸太久變老。蒸龍蝦前要把頭和身切段,上面鋪一層蒜茸。蝦頭需要放在盤子裏滾水上先蒸,之後再把蝦尾放上去蒸。也可以把龍蝦切塊,同葱薑蒜一同下油鍋煸炒。...
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