美味祕製雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

一道美味可口營養價值豐富的祕製雞腿最好的伴侶就是冰涼清爽的可樂，雞腿色澤鮮亮金黃惹人喜愛，口感清脆爽口讓人回味無窮。喜愛美食的朋友絕對值得擁有的，擁有它就會擁有好心情。而且製作工藝簡單快捷，所以趕快自己在家試試吧。

主料

雞腿 ：1斤

輔料

白砂糖 ：適量
辣椒粉 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
八角 ：適量
蒜 ：適量
沙姜 ：適量
木姜子 ：適量
桂皮 ：適量

具體步驟

1.食材準備好

2.雞腿洗乾淨

3.用刀切一下雞腿，利於入味

4.雞腿放入，加入白砂糖，薑片，蒜泥，沙姜葉，辣椒粉，桂皮，八角，醬油，少量的水（水只要沒過雞腿就可以了）醃製2小時

5.用電飯煲的煮飯鍵滷上2小時，待滷汁快要干時就可以了

烹飪技巧

1、雞腿一定要醃製，滷汁不可熬幹，滷汁配上雞腿味道極美。