白菜炒豬肝怎麼做-白菜炒豬肝的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
白菜炒豬肝的做法步驟
1、豬肝切成薄片清水沖洗後再泡半小時。
2、倒去水後再衝洗後用幹澱粉抓勻放置半小時。
3、白菜洗淨切片備用。
4、鍋內倒油加熱後加幹辣子煸出味加白菜炒熟。
5、將白菜出鍋裝盤。
6、鍋內倒油加熱後倒入豬肝。
7、高火迅速翻炒。
8、加醬油糖調味高火收汁關火。
9、將炒好的豬肝裝入白菜上。
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