豬肝炒娃娃菜怎麼做-豬肝炒娃娃菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肝炒娃娃菜的做法步驟

• 1、食材：娃娃菜（已清洗）、豬肝（已切片漂洗）、剁椒

• 2、將切好的豬肝，加適量的料酒。

• 3、加適量的澱粉。

• 4、拌勻，待用。

• 5、將已清洗好的娃娃菜放在案板上切開。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒一下。

• 7、接着，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒至娃娃菜斷生。

• 9、然後，合入拌好的豬肝，加適量的剁椒。

• 10、翻炒翻炒至熟。

• 11、最後，加適量的鹽。

• 12、加適量的味精。

• 13、調味炒勻，即成。