爆香的豬肝炒娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬肝炒娃娃菜，這是一款大人小孩都非常愛吃的美食哦！而且製作過程又十分的簡單，上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦！豬肝富含充足的鐵，對身體很好，娃娃菜，鮮嫩好吃爽口。二者搭配十分恰當簡單的食材經過您的精心加工，相信會成為一道充滿愛意又十分好吃的美食！快動手準備食材開始嘗試吧，一定會給你帶來不一樣的驚喜！

主料

娃娃菜 ：230
豬肝 ：170

輔料

剁椒 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.食材：娃娃菜（已清洗）、豬肝（已切片漂洗）、剁椒

2.將切好的豬肝，加適量的料酒。

3.加適量的澱粉。

4.拌勻，待用。

5.將已清洗好的娃娃菜放在案板上切開。

6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒一下。

7.接着，加適量的清水。

8.翻炒翻炒至娃娃菜斷生。

9.然後，合入拌好的豬肝，加適量的剁椒。

10.翻炒翻炒至熟。

11.最後，加適量的鹽。

12.加適量的味精。

13.調味炒勻，即可。

烹飪技巧

隨意做