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關於鹹香手的餐飲百科

鹹香手撕包菜怎麼做-鹹香手撕包菜的做法
  • 鹹香手撕包菜怎麼做-鹹香手撕包菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豬心包菜(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹香手撕包菜的做法步驟1、包菜清洗乾淨。2、用手撕成小塊。3、臘肉切片,放鍋中小火煸炒出油。4、放入包菜大火翻炒變軟。5、放入葱段,加適量鹽和生抽調味炒勻。6、鹹香美味...
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家常鹹香手撕雞如何做簡單又好吃
  • 家常鹹香手撕雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:適量輔料鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.可用冰鮮雞做,看稱一下雞有多重。如這次的雞是2.39kg,洗乾淨後擦乾,用2.5大茶匙的粗鹽,2.5小茶匙的五香粉抹勻雞的裏外2.用廚房紙把雞裹起來(至少2層),雞肚子裏也塞一...
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美味的鹹香手撕雞如何做簡單又好吃
  • 美味的鹹香手撕雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃雞肉的朋友們,有口福咯!我在這裏告訴大家一款美味的鹹香手撕雞。大家記得雞肉買回來一定要處理乾淨,還有就是雞肉一定要醃久一點,肉才夠鹹香。醃製好的雞肉放入調料葱姜在燜至一會,出鍋的時候加入芝麻、...
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如何做簡單又好吃-誘人的鹹香手撕雞
  • 如何做簡單又好吃-誘人的鹹香手撕雞

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道誘人的鹹香手撕雞雞肉含有豐富的維生素a和各種鐵等微量元素,所以對身體還是非常好的,尤其是正處於生長髮育的青少年可以多吃這道手撕雞可以促進健康成長,最重要的是它的味道十分的鮮美,雞肉的肉質也十分的...
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好吃的鹹香手撕雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的鹹香手撕雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘鹹香手撕雞是由清遠雞為主要材料,搭配生薑葱等配料製作而成的,大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。鹹香可口的手撕雞,肉質鮮美,搭配芝麻等調料。製作的程序不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃...
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鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做
  • 鹹香花生酥的做法 超級快手簡單醇香的鹹香花生酥 鹹香花生酥怎麼做

  • “超級簡單又好吃的一款下午茶點心,配上美式咖啡,各種茶飲絕絕子!”食材明細主料帶顆粒的花生醬(130g)色拉油(50g)白砂糖(40g)食用鹽(1g)泡打粉(2g)中筋麪粉(200g)輔料雞蛋(只要蛋黃液)(一顆)黑芝麻(少許)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹香花生酥的做法步驟1、選用顆粒花生醬口感更好!2、倒...
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鹹蛋黃手抓餅怎麼做-鹹蛋黃手抓餅的做法
  • 鹹蛋黃手抓餅怎麼做-鹹蛋黃手抓餅的做法

  • “這個小餅是在一本美食書上看到的,當時就想,柔軟的麪皮夾着鹹香的鹹蛋黃一定好吃。家裏正好有剩餘的鹹蛋黃,那就複製一下吧,味道真的很棒!”食材明細主料麪粉(300克)鹹蛋黃(5個)輔料五香粉(1/2茶匙)食用油(適量)料酒(1茶匙)其他(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃手抓餅的做法步驟1、...
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手把手教你蒸鹹魚!-鹹魚怎麼蒸
  • 手把手教你蒸鹹魚!-鹹魚怎麼蒸

  • 我們常用“鹹魚”二字來調侃自己或者別人的不上進。很多人印象中的鹹魚不但鹹,還有一股臭味,殊不知,鹹魚也可以做成一道佳餚,比如蒸鹹魚。沿海的小夥伴對蒸鹹魚這道菜肯定不陌生,小編小時候每次家裏做蒸鹹魚,都會忍不住多扒一碗飯。第一次吃蒸鹹魚的人,不久也會被它獨特的鹹香風...
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佛手瓜鹹菜怎麼做-佛手瓜鹹菜的做法
  • 佛手瓜鹹菜怎麼做-佛手瓜鹹菜的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(兩個)大蒜(適量)白芝麻(適量)輔料葱姜(適量)生抽(適量)耗油(適量)白糖(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜鹹菜的做法步驟1、佛手瓜清洗乾淨。2、佛手瓜去皮。3、切成薄片。4、鍋中燒水,用熱水把佛手瓜片綽一下。撈出控水飯份。5、大蒜切開。6、大...
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香葱肉鬆手撕吐司的做法 鮮香鹹味滴【香葱肉鬆手撕吐司】 香葱肉鬆手撕吐司怎麼做
  • 香葱肉鬆手撕吐司的做法 鮮香鹹味滴【香葱肉鬆手撕吐司】 香葱肉鬆手撕吐司怎麼做

  • “做美食要照顧好家族每個成員的口味,我家就有膩甜味的愛鹹一族,所以時不時的也要做些鹹鮮口味焙品,滿足一下他們的味蕾此料可做450克吐司模2個”食材明細主料高筋麪粉(500克)水(260克)白糖(60克)鹽(6克)奶粉(20克)雞蛋(50克)酵母(6克)黃油(50克)夾餡甜沙拉醬(適量)肉鬆(適量)香葱碎(適量)鹹鮮(口味...
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香辣宜賓手工鹹菜如何做簡單又好吃
  • 香辣宜賓手工鹹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時宜賓手工鹹菜一聽就是那種純手工做出來的鹹菜,這種鹹菜是用蘿蔔乾製作而成的,並且需要的時間很短,平時我們做泡菜最少都要兩三天,而這個手工鹹菜只需要一天就可以吃了。不只是蘿蔔乾,還有大頭菜,藠頭兒,菱角菜這些...
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鹹香醬香雞手如何做簡單又好吃
  • 鹹香醬香雞手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬香雞手是一道簡單易做,味道鮮美,令人食慾大開的家常菜。雞手富含豐富的膠原蛋白,具有養顏護膚的功效,同時雞手還含有銅元素,對心腦血管,以及心肺功能都具有良好的促進作用。鮮美的色澤,飽含大醬的鹹香滋味,是一...
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鹹味香腸手撕包怎麼做-鹹味香腸手撕包的做法
  • 鹹味香腸手撕包怎麼做-鹹味香腸手撕包的做法

  • 食材明細主麪糰高筋麪粉(180克)牛奶(120克)酵母(3克)白糖(10克)黃油(15克)鹽(1克)輔料香腸(適量)小香葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹味香腸手撕包的做法步驟1、沒用後油法,將主麪糰的所有食材放入麪包桶裏,啟動和麪30分鐘後,啟動低温發酵程序。2、麪糰發好後,排氣、鬆弛15...
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雞蛋鹹菜手抓餅怎麼做-雞蛋鹹菜手抓餅的做法
  • 雞蛋鹹菜手抓餅怎麼做-雞蛋鹹菜手抓餅的做法

  • “簡單快捷營養,在配上一碗粥,湯或者奶早餐就解決了”食材明細主料手抓餅(1個)雞蛋(1個)鹹菜(適量)輔料青菜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鹹菜手抓餅的做法步驟1、鍋中不用刷油放入手抓餅2、煎制兩面金黃出鍋3、一個雞蛋打散4、鍋中刷油,油熱倒入蛋液攤平煎熟出鍋5、...
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霸王花鹹豬手湯怎麼做-霸王花鹹豬手湯的做法
  • 霸王花鹹豬手湯怎麼做-霸王花鹹豬手湯的做法

  • “買了鹹豬手,煲個靚湯,既有湯喝也有肉吃,冬日天寒地凍,喝一口熱湯,從頭暖到腳,呵呵,豬手可以按星星師父的辦法做黑椒洋葱鹹豬手,也可以大塊朵頤肉肉一餐。”食材明細主料幹霸王花(3大棵)大紅棗(4顆)紅蘿蔔(1條)蘋果(1個)大咸豬手(1塊)生薑(3片)調料精鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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鹹肉臘豬手怎麼做-鹹肉臘豬手的做法
  • 鹹肉臘豬手怎麼做-鹹肉臘豬手的做法

  • “鹹肉豬手或者叫臘豬手,燉湯或者燜煮都有特別的風味,之前都需要等待冬日才做,本做法用冰箱+空氣炸鍋或者烤箱就能做,非常方便,鹹肉也可同樣操作。燉出來的湯汁奶白哦,瘦肉口感非常嫩,豬手蹄筋軟糯,非常入味。”食材明細主料豬手(1個)醃製豬手用料椒鹽粉(適量)伏特加(適量)燉臘豬手用料...
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鹹香芝士手指餅怎麼做-鹹香芝士手指餅的做法
  • 鹹香芝士手指餅怎麼做-鹹香芝士手指餅的做法

  • “鹹鹹的芝士,鹹鹹的餅乾,正對了我的胃口!”食材明細主料黃油(52g)中筋麪粉(100g)卡夫芝士粉(18g)泡打粉(1/2小匙)糖粉(25g)全蛋液(25g)鹽(1/8小匙)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹香芝士手指餅的做法步驟1、軟化好的黃油用電動打蛋器低速打至鬆散2、加入糖粉和鹽,用電動打蛋器低速攪...
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德國風味鹹豬手怎麼做-德國風味鹹豬手的做法
  • 德國風味鹹豬手怎麼做-德國風味鹹豬手的做法

  • 食材明細主料豬手鹹(1只)輔料姜葱(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)德國風味鹹豬手的做法步驟1、鹹豬手一隻用水浸泡30分鐘後焯水2、鍋中放入適量水加入薑片煮熟3、撈出瀝乾水分後放入盤中4、撒上椒鹽烘烤20分鐘後翻面繼續烘烤20分鐘即可5、成品。...
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鹹奶酥手撕麪包怎麼做-鹹奶酥手撕麪包的做法
  • 鹹奶酥手撕麪包怎麼做-鹹奶酥手撕麪包的做法

  • “學廚WK91176寸圓模具1個量。”食材明細主料高筋麪粉(200克)乾酵母(2克)鹽(2.5克)細砂糖(20克)水(100克)全蛋液(20克)黃油(20克)輔料奶酥材料(適量)黃油(36克)糖粉(30克)奶粉(45克)全蛋液(10克)芝士粉(12克)調料表面裝飾(適量)蔓越莓(適量)杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹奶酥手撕麪包...
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鹹鴨蛋手撕餅怎麼做-鹹鴨蛋手撕餅的做法
  • 鹹鴨蛋手撕餅怎麼做-鹹鴨蛋手撕餅的做法

  • “今天做手撕餅之所以用鹹鴨蛋,純粹是為了解決鴨蛋,本來買了5個鹹鴨蛋,準備用它做南瓜焗鹹鴨蛋,回到家才想起來老爸老媽都走了,只剩我一個人了,害怕鴨蛋放壞,就湊合着加到手撕餅裏了,本是沒看好這個餅,但吃了一個就立刻喜歡上這種口味了,如果以後再買鴨蛋吃不完還用它做餅。。。”...
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鹹香美味的米飯殺手圖解-幹煎一夜埕
  • 鹹香美味的米飯殺手圖解-幹煎一夜埕

  • 藍點馬鮫魚是馬鮫魚裏面的名貴品種,先用醃製,然後煎至兩面金黃,鹹鹹的,特別下飯。而且像海鮮這一類的營養含量非常豐富,適當吃一點對人體很有好處。每次只要做幹煎馬鮫魚,我米飯都可以吃好幾碗,低脂高蛋白,吃了也不怕長胖。主料馬鮫魚:四片輔料薑片:六片葱花:少許鹽:適量詳細步驟:第一...
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鹹香的葱香手撕肉鬆包如何做簡單又好吃
  • 鹹香的葱香手撕肉鬆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘早上起來,大家可能都沒什麼食慾,都不想吃東西,因為都還沉浸在睡夢之中。有的人為了趕時間乾脆不吃。其實不吃早餐是一種很不健康的行為,為了自己的健康,應當要吃。吃個簡單的也可以呀,像葱香手撕肉鬆包,既節約時...
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鹹豬手炒黃瓜怎麼做-鹹豬手炒黃瓜的做法
  • 鹹豬手炒黃瓜怎麼做-鹹豬手炒黃瓜的做法

  • “買了兩塊鹹豬手,本來是想做零食吃的,邊看節目邊嚼,好過癮。可是到了做飯的時候,才發現解凍任何肉類,順手抓了一大把用來炒黃瓜和大蒜,也挺下飯的。”食材明細主料鹹豬手片(約100克)黃瓜(1條)大蒜苗(4葉)青椒(1條)調料辣椒屑(1小匙)生抽(1大匙)花椒粉(1/2小匙)黑椒粉(1/3小匙)白糖(1/2小匙)精鹽(1...
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鹹香的手撕牛肉乾如何做簡單又好吃
  • 鹹香的手撕牛肉乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料牛腱子肉:500輔料花椒粉:20生抽:適量老抽:適量糖:適量雞精:適量五香粉:20孜然粉:20咖喱粉:20具體步驟牛腱子肉切粗條(吃着過癮,因為做成牛肉乾之後就收縮很多。)各種粉加好後加鹽、雞精、生抽、老抽、糖、料...
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鹹香芝士餅乾的做法 補鈣補腦的快手餅乾:【鹹香芝士餅乾】 鹹香芝士餅乾怎麼做
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