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關於蒜香紫青菜的做法的餐飲百科

蒜香紫青菜怎麼做-蒜香紫青菜的做法
  • 蒜香紫青菜怎麼做-蒜香紫青菜的做法

  • 食材明細主料紫青菜(245克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫青菜的做法步驟1、食材:紫青菜、蒜末2、將紫青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。5、接着,合入切好的紫青菜翻炒翻炒至斷生。6、然後,加適量的鹽。7、...
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蒜香紫茄怎麼做-蒜香紫茄的做法
  • 蒜香紫茄怎麼做-蒜香紫茄的做法

  • “新鮮的茄子看起來真好,買了兩個,原想炸了再燒,想想油太大,孩子感冒着,還是不吃油炸過的吧。直接炒吧,油少了也不好吃,想起前些時間網友分享的方法,先將茄子幹炒,之後再入味兒,似乎要好很多,試一下看看。”食材明細主料紫茄(適量)輔料大蒜(適量)薄荷葉(適量)配料澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生...
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蒜香紫貝菜怎麼做-蒜香紫貝菜的做法
  • 蒜香紫貝菜怎麼做-蒜香紫貝菜的做法

  • 食材明細主料紫貝菜(500克)輔料蒜(一個)配料鹽(一小勺)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫貝菜的做法步驟1、製作材料。2、將紫貝菜摘去老葉及老梗洗淨,瀝乾水。3、將蒜切片。4、鍋燒熱,放入適量的油,放入蒜炒香。5、放入紫貝菜大火快炒。6、加入鹽,雞精炒勻。7、出鍋...
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「家庭版」蒜香紫青菜如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」蒜香紫青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫青菜:245輔料鹽:適量蒜末:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.食材:紫青菜、蒜末2.將紫青菜洗淨。3.放在案板上切開,待用。4.燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。5.接着,合入切好的紫青菜翻炒翻炒至斷生。6.然後,加適量...
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蒜香澆汁青菜怎麼做-蒜香澆汁青菜的做法
  • 蒜香澆汁青菜怎麼做-蒜香澆汁青菜的做法

  • “青菜這樣吃才過癮,蒜香味十足,味道鮮美。”食材明細主料青菜(適量)輔料辣椒油(適量)香油(適量)橙汁(適量)蠔油(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香澆汁青菜的做法步驟1、成品圖。2、青菜適量,洗乾淨備用。3、青...
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蒜香紫甘藍怎麼做-蒜香紫甘藍的做法
  • 蒜香紫甘藍怎麼做-蒜香紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(1個)輔料芝麻醬(40克)蒜(5瓣)鹽(2克)香油(10毫升)醋(20毫升)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨。2、切成細絲。3、用熱水淖一下。4、將蒜瓣洗淨。5、蒜臼子裏放鹽,放入蒜瓣搗碎。6、芝麻醬加香油、醋稀釋調勻。7、紫甘...
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青蒜拌香乾的做法 開胃小菜之青蒜拌香乾 青蒜拌香乾怎麼做
  • 青蒜拌香乾的做法 開胃小菜之青蒜拌香乾 青蒜拌香乾怎麼做

  • “春節,大都吃的肥厚,就來幾個開胃小菜吧”食材明細主料香乾(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜拌香乾的做法步驟1、原料。香乾是可以直接食用的,若感覺太硬,可以放開水裏煮一煮。2、香乾、青蒜都切絲3、裝盤,加少許鹽、芝麻油即可小竅門...
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蒜香肉絲青菜怎麼做-蒜香肉絲青菜的做法
  • 蒜香肉絲青菜怎麼做-蒜香肉絲青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)肉(適量)輔料蒜(適量)調料生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉絲青菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量青菜洗乾淨備用。青菜冷水下鍋,焯燙去生味,撈出,過涼水沖洗幾遍,攥出多餘水分備用。3、適量肉切絲,冷水下鍋焯燙熟,撈出過涼水沖洗乾淨,備...
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蒜香青口怎麼做-蒜香青口的做法
  • 蒜香青口怎麼做-蒜香青口的做法

  • 食材明細主料青口(500g)輔料蒜蓉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青口的做法步驟1、青口洗淨,放冷水鍋中焯水,去除沒有肉的一半2、鍋內放少許油➕蠔油➕蒜蓉炒香3、青口有肉的一面放入鍋內蒜蓉上煎兩分鐘即可裝盤食用啦...
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蒜香紫豇豆怎麼做-蒜香紫豇豆的做法
  • 蒜香紫豇豆怎麼做-蒜香紫豇豆的做法

  • 食材明細主料紫豇豆(155克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫豇豆的做法步驟1、食材:紫豇豆(已折段清洗)、蒜(已切碎)2、將紫豇豆下入沸水鍋中焯開3——4分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒出香味。4、接着,下入焯好的紫豇豆翻炒翻炒...
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蒜香紫角葉怎麼做-蒜香紫角葉的做法
  • 蒜香紫角葉怎麼做-蒜香紫角葉的做法

  • “紫角葉具有降壓保肝、緩潤滑腸、清熱解毒、潤澤皮膚的作用,是一種具有保健價值的特色蔬萊。”食材明細主料紫角葉(300克)蒜頭(半隻)輔料食用油(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫角葉的做法步驟1、準備的原料。2、紫角葉洗淨瀝乾,蒜頭去皮剁碎。3、熱鍋涼油,煸...
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蒜香青菜怎麼做-蒜香青菜的做法
  • 蒜香青菜怎麼做-蒜香青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(300g)輔料蒜(3顆)辣椒(2個)生抽(1勺)鹽(1小勺)食用油(適量)雞精(1小勺)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香青菜的做法步驟1、材料。2、蒜,辣椒切末。3、鍋中注入適量清水加一小勺鹽大火燒開,放入青菜焯水10秒的樣子,撈出控水備用。4、鍋洗淨燒熱放入適量食用油燒至六...
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蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法
  • 蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法

  • 食材明細主料紫背菜(適量)輔料蒜末(適量)調料油(少許)生抽(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫背菜的做法步驟1、自己種的紫背菜清洗一下。2、撈出來瀝水分。3、電煮鍋裏水燒開放少許油。4、放入紫背菜燙三兩分鐘。5、很易熟的。6、撈起裝盤。7、剁點蒜末。8、熱鍋放油...
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蒜蓉青菜怎麼做-蒜蓉青菜的做法
  • 蒜蓉青菜怎麼做-蒜蓉青菜的做法

  • “即簡單又美快手菜。”食材明細主料青菜(一把)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉青菜的做法步驟1、青菜摘好,洗淨,控幹水分。2、蒜切碎。3、鍋燒熱放少許油,倒入蒜爆香,再倒入青菜,大火翻炒一下,加鹽調味即可。4、出鍋裝盤。5、即健康又營養...
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蒜炒紫背菜怎麼做-蒜炒紫背菜的做法
  • 蒜炒紫背菜怎麼做-蒜炒紫背菜的做法

  • “春天了,紫背菜也嫩了,這個菜,好像都不是特意種的,地角長了棵,淋菜的時候順便澆一把就有得摘了。”食材明細主料紫背菜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒紫背菜的做法步驟1、紫背菜洗乾淨,洗的時候記得把老梗去掉。紫背菜就是這樣,葉面綠色,...
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青辣椒蒜香伏問菜怎麼做-青辣椒蒜香伏問菜的做法
  • 青辣椒蒜香伏問菜怎麼做-青辣椒蒜香伏問菜的做法

  • “這是一道在餐桌上差不多被遺忘的開胃菜!青辣椒蒜香伏問菜!製作簡單,過程有趣!”食材明細主料新鮮空心菜(1000g)青辣椒(6個)蒜(6顆)輔料油(20g)鹽(10g)芝麻油(3g)酸鹹(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)青辣椒蒜香伏問菜的做法步驟1、購買1000g新鮮空心菜,洗乾淨摘去黃葉,然後攤開至乾淨的地方...
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蒜香蠔油青菜怎麼做-蒜香蠔油青菜的做法
  • 蒜香蠔油青菜怎麼做-蒜香蠔油青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料蒜蓉(適量)調料蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油青菜的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜蓉。3、倒入青菜翻炒。4、加入鹽蠔油調味即可。5、成品。...
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蒜香青豆怎麼做-蒜香青豆的做法
  • 蒜香青豆怎麼做-蒜香青豆的做法

  • “材料:青豆200g,蒜頭10瓣,鹽3g,白砂糖8g,蒜粉5g”食材明細主料青豆(200g)蒜頭(10瓣)輔料白砂糖(8g)蒜粉(5g)鹽(3g)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香青豆的做法步驟1、青豆洗淨,提前用清水泡漲後撈出徹底瀝乾水分2、熱鍋上油,放入蒜頭,用小火把蒜頭熬成金黃後撈出3、倒入瀝乾青豆,中小...
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青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜:青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做
  • 青椒蒜香軟糯茄的做法 素菜:青椒蒜香軟糯茄 青椒蒜香軟糯茄怎麼做

  • 食材明細主料紫長茄(3根)青椒(150克)輔料獨蒜(1個半)姜(2片)小米椒(適量)葱花(適量)配料蒜蓉辣醬(1大勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蒜香軟糯茄的做法步驟1、先將所有配料準備好。除青椒外,所有配料都切碎。2、炒鍋放油燒熱,同時把茄子切成菱形的塊...
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蒜香味青菜怎麼做-蒜香味青菜的做法
  • 蒜香味青菜怎麼做-蒜香味青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(920g)輔料油(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香味青菜的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、大蒜洗淨拍碎備用。3、熱油鍋下大蒜爆香。4、然後,把洗好的青菜放入,快速的翻炒。5、炒至九成熟時,放鹽,生抽調味。6、加雞精出...
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蒜香青筍怎麼做-蒜香青筍的做法
  • 蒜香青筍怎麼做-蒜香青筍的做法

  • “簡單的美味—蒜香青筍。從以前的什麼都放到現在的只放一瓣蒜蓉,自感是一個非常漫長的過程,成品色澤飽滿,碧綠如玉,青鮮味醇,乾淨清爽。”食材明細主料青筍(300克)輔料蒜蓉(少許)鹽(少許)味精(少許)油(適量)調料葱油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香青筍的做法步驟1、青筍去皮...
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蒜香紫菠菜乾豆皮怎麼做-蒜香紫菠菜乾豆皮的做法
  • 蒜香紫菠菜乾豆皮怎麼做-蒜香紫菠菜乾豆皮的做法

  • “這個紫菠菜顏色漂亮,口感比綠色的要好吃,我也非常喜歡這美美的顏色。”食材明細主料菠菜(適量)幹豆皮(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫菠菜乾豆皮的做法步驟1、幹豆皮。2、放純淨水泡30分鐘。3、菠菜洗淨。4、蒜末切好。5...
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蒜泥青菜怎麼做-蒜泥青菜的做法
  • 蒜泥青菜怎麼做-蒜泥青菜的做法

  • “蒜泥的味道充分融入到青菜之中,脆嫩美味。”食材明細主料青菜(300g)輔料蒜泥(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥青菜的做法步驟1、青菜洗淨切成小節,蒜剁成碎備用。2、油熱以後,放入蒜泥炒香。3、加入青菜一起翻炒。4、翻炒均勻。5、翻炒到蒜泥和...
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蒜香紫綠包菜怎麼做-蒜香紫綠包菜的做法
  • 蒜香紫綠包菜怎麼做-蒜香紫綠包菜的做法

  • 食材明細主料紫包菜(小半個)綠包菜(一小個)輔料蒜(適量)調料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜香紫綠包菜的做法步驟1、食材,紫綠包菜,蒜。2、紫綠包菜洗淨切絲。3、起鍋放橄欖油下入蒜末煸炒出香味。4、下入紫綠包菜。5、炒勻,調味,放鹽,雞精炒熟即可!6、...
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蒜香排骨小青菜的做法 一個人吃飯之蒜香排骨小青菜 蒜香排骨小青菜怎麼做
  • 蒜香排骨小青菜的做法 一個人吃飯之蒜香排骨小青菜 蒜香排骨小青菜怎麼做

  • “利用上廁所的時間。上一下菜譜…”食材明細主料小青菜(3棵)米飯(一碗)排骨(六塊)輔料蒜(一個)幹辣椒(幾個)屌絲調料(有啥用啥)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨小青菜的做法步驟1、排骨用屌絲調料醃製20分鐘,我是昨晚上吃宵夜,順便醃製了第二天中午吃。2、幹辣椒,蒜切好。3、...
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