當前位置:味味甜 >

關於新加坡老伴豆花的家常做法的餐飲百科

新加坡老伴豆花怎麼做-新加坡老伴豆花的做法
  • 新加坡老伴豆花怎麼做-新加坡老伴豆花的做法

  • “新加坡豆花和傳統豆花有很大的區別,主要原因是凝固劑的不同,它的口感更嫩滑。很多實體店製作新豆花非常麻煩,筆者收到很多訴苦者,説製作一次新豆花要三個多小時。其實完全沒有必要,筆者在新加坡學習豆花製作多年,並且給很多連鎖店實訓。只要掌握新豆花的製作方法,製作就非常簡...
  • 9215
去哪瞭解一下-老伴豆花加盟店生意如何
  • 去哪瞭解一下-老伴豆花加盟店生意如何

  • 餐飲提問:老伴豆花加盟店生意如何?去哪瞭解一下?愚大林回答:我對它評價蠻高的,找到一個好吃的甜品,我是會愛不釋手的。大愛xx6534回答:我告訴你,選擇做老伴豆花加盟是你創業的比較好選擇,優勢非常大的。丫丫諾諾7回答:我可以告訴你,你可以到他們的官.網問一下,這裏會有24小時在線的服...
  • 5607
家常版東坡肉怎麼做-家常版東坡肉的做法
  • 家常版東坡肉怎麼做-家常版東坡肉的做法

  • “今年預計來趟杭州遊的,可惜時間安排不過來,所以計劃夭折了。到不了杭州,重温不了昔日的美景,不過記憶中杭州的味道還是可以回憶一下的。除了牛肉羹,還有馳名遠道的東坡肉。回憶是沒用的,動手才是硬道理呀~”食材明細主料五花肉(500g)輔料葱(適量)姜(適量)配料浙江花雕酒(300ml)料酒(適...
  • 15483
新加坡海鮮湯麪的做法 東南亞美食自己做------新加坡海鮮湯麪(Laksa,叻沙) 新加坡海鮮湯麪怎麼做
清新沙拉伴羊架怎麼做-清新沙拉伴羊架的做法
  • 清新沙拉伴羊架怎麼做-清新沙拉伴羊架的做法

  • “香濃中帶清淡,油而不膩。”食材明細主料羊架(6個)蘋果(1個)土豆(1個)青瓜(2/1條)紅蘿蔔(2/1條)生菜(適量)輔料孜然粉(適量)迷迭香(適量)意大利雜香草(適量)Adobo(適量)油(適量)卡夫沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清新沙拉伴羊架的做法步驟1、土豆削皮切丁,煮好熟備用,烤箱預熱至240...
  • 10784
新加坡香辣蟹怎麼做-新加坡香辣蟹的做法
  • 新加坡香辣蟹怎麼做-新加坡香辣蟹的做法

  • “香辣蟹算是新加坡的地道美食,值得品嚐,吃過以後自主研發了一下,給朋友做過幾次大家都很喜歡,嘿嘿,給大家介紹一下我這做法不算地道,味道還算可以的香辣蟹。。。”食材明細主料螃蟹(任意)輔料雞蛋(1個)配料葱(少許)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(少許)番茄醬(半碗)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 13111
新加坡辣椒蟹怎麼做-新加坡辣椒蟹的做法
  • 新加坡辣椒蟹怎麼做-新加坡辣椒蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(1只)輔料參巴醬(20g)雞蛋(1個)洋葱(10g)蒜(10g)番茄醬(10克)澱粉(少許)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)新加坡辣椒蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨2、剁成塊3、鍋燒熱入油燒熱螃蟹沾澱粉入鍋炸制4、炸出金黃色盛出備用5、自制參巴醬,淘寶可以買6、鍋中加洋葱蒜末爆香加入參...
  • 15164
新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解
  • 新手也能學會的家常版東坡肉的做法圖解

  • 東坡肉就是我們俗稱的紅燒肉,色澤呈紅棕色,用五花肉為原料製成。口味通常又香又甜,肉質肉口即化,肥而不膩,有補氣益血的效果。今天教大家在家就能做的東坡肉家常做法,步驟很簡單哦,新手也可以學會,一起來看看吧。主料五花肉:適量輔料生薑:適量大葱:適量黃酒:適量生抽:適量冰糖:適量食鹽...
  • 20362
新加坡式麥片蝦怎麼做-新加坡式麥片蝦的做法
  • 新加坡式麥片蝦怎麼做-新加坡式麥片蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料麥片調料(適量)調料小辣椒(適量)新鮮香葉(適量)牛油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新加坡式麥片蝦的做法步驟1、蝦去頭先用料酒醃製一下,熱油炸一下蝦。2、翻面炸一下。3、撈出備用。4、準備好食材。5、鍋中加入一小塊牛油小辣椒炒片刻。6、放入幾...
  • 32718
金針菇的新夥伴怎麼做-金針菇的新夥伴的做法
  • 金針菇的新夥伴怎麼做-金針菇的新夥伴的做法

  • 食材明細主料金針菇(150g)輔料日本豆腐(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇的新夥伴的做法步驟1、先把它兩個焯水2、胡蘿蔔,火腿腸,切小塊3、仙貝,海螺,喜歡什麼海鮮加什麼都可以只要不帶殼4、切成小塊5、裹上澱粉,雞蛋液,煎,一會炒不容易碎6、先炒胡蘿蔔,然後火腿腸、海鮮,...
  • 11634
家常老豆腐怎麼做-家常老豆腐的做法
  • 家常老豆腐怎麼做-家常老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(200克)輔料五花肉(50克)青椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(30克)木耳(適量)調料豆瓣(25g)老抽(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常老豆腐的做法步驟1、豆腐切三角形,青紅椒同樣,肉切片,蒜苗切馬耳朵。2、油制鍋,入油燒製六成熱下入豆腐炸質金黃,也可以煎,木耳汆水。3、將肉...
  • 30673
家常豇豆的做法 新手廚房之家常豇豆 家常豇豆怎麼做
  • 家常豇豆的做法 新手廚房之家常豇豆 家常豇豆怎麼做

  • “結婚後搬到新家有段時間了,可是廚房一直沒怎麼用,不是在婆婆家吃,就是在媽媽家吃,還有就是聚會外面吃……老公做飯都比我多,他覺得他做飯更好吃,哼——他以為——他愛做飯就做吧……不過,今天不行,今天他病了,所以我必須得好好表現下,做得好做得壞都是我的是心意啊……”食材明細...
  • 32314
新加坡炒麪怎麼做-新加坡炒麪的做法
  • 新加坡炒麪怎麼做-新加坡炒麪的做法

  • 食材明細主料新加坡面(1000g)青菜(4顆)雞肉(500g)豆芽(250g)輔料油(4勺)生抽(4勺)蠔油(1勺)糖(少許)生粉(少許g)魚露(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新加坡炒麪的做法步驟1、將雞肉切絲,青菜洗淨切絲,豆芽洗淨瀝乾備用。2、將雞肉用一勺生抽,糖和生粉拌勻醃製15分鐘。在鍋中加入一勺油,倒...
  • 6528
新加坡老伴豆花產品在上海有加盟店?
  • 新加坡老伴豆花產品在上海有加盟店?

  • 餐飲提問:新加坡老伴豆花產品在上海有加盟店?樑太太88回答:好像上海沒有呢,你可以考察一下,人流多的地方,效益估計還行ypdr96回答:沒聽説過吧,打電話問問呢,老伴豆花我聽説過,很好吃的甜品...
  • 23585
老豆腐新制怎麼做-老豆腐新制的做法
  • 老豆腐新制怎麼做-老豆腐新制的做法

  • “老豆腐是會呼吸的食材,配料淡則無味,濃又易失原味”食材明細主料豆腐(適量)輔料番茄(適量)彩椒(適量)配料香葱(適量)生薑(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老豆腐新制的做法步驟1、豆腐均勻切塊,蕃茄、彩椒分別切丁兒,香葱切粒,姜、蒜拍鬆切粒2、做鍋,油...
  • 24655
如何-新加坡老伴豆花點心加盟能做
  • 如何-新加坡老伴豆花點心加盟能做

  • 餐飲提問:新加坡老伴豆花點心加盟能做?如何?VIP336回答:新加坡老伴豆花加盟的前景是非常好的,已躍為了國際性的食品經營規模的大品牌,非常受消費者的青睞呢,這個項目可以放心的加盟的。小謙世界1984回答:相信我,你就放心的做吧,這個項目產品質量也很有保證,可以肯定的告訴你,這個項目...
  • 21264
老式家常燒豆腐怎麼做-老式家常燒豆腐的做法
  • 老式家常燒豆腐怎麼做-老式家常燒豆腐的做法

  • “老式家常燒豆腐,是一道以豆腐豬肉作為主要食材,以白糖和醋等作為調料製作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜可口,味道濃郁,四季可食。”食材明細主料大豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)裏脊肉(100克)雞蛋(2個)葱(1根)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)五香粉(少許)澱粉(少許)醬油(少許)酸甜(...
  • 4429
新加坡甜品豆花) 老伴豆花怎麼做-老伴豆花的做法 老伴豆花(糖仔豆花)(Sugarkid
  • 新加坡甜品豆花) 老伴豆花怎麼做-老伴豆花的做法 老伴豆花(糖仔豆花)(Sugarkid

  • 食材明細主料豆花粉(100克)輔料奶精(100克)白砂糖(100克)香蘭葉(3根)水(2升)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老伴豆花的做法步驟1、把粉,精,糖倒入盆中攪拌均勻。2、燒水煮香蘭葉,燒開後,文火煮6分鐘,撈出香蘭葉扔掉。3、把攪拌好的食料倒入燒開的水中,用打蛋器攪拌均勻,文火煮13分鐘,然...
  • 13098
東坡肉的家常做法
  • 東坡肉的家常做法

  • 東坡肉又叫紅燒肉,是我國著名的詞人蘇軾創作。它色彩鮮豔、味道鮮美,肥而不膩、瘦而不柴。是宴請客人和家常菜中必不可少的美食。在人們餐桌上佔據了一席之地。既然它這麼受歡迎,那麼,大家知道東坡肉的家常做法有哪些嗎?一、東坡肉的家常做法1.做法一(1)將五花肉洗乾淨後切成...
  • 18657
新加坡肉骨茶的做法 獨家祕製新加坡肉骨茶--濃香型改良版(我的祕系列五) 新加坡肉骨茶怎麼做
綠花伴香冬的做法 【節慶家宴:花好月圓】綠花伴香冬 綠花伴香冬怎麼做
  • 綠花伴香冬的做法 【節慶家宴:花好月圓】綠花伴香冬 綠花伴香冬怎麼做

  • “明天中秋節啦,提前向大家説聲【中秋節快樂】!節慶餐單吃太多油膩的沒多大益處,壓軸菜式來一個節慶團圓的無油素菜,讓自己的身體葷素吸收平衡,保持健康!全家人來一場花好月圓健康歡樂夜!”食材明細主料冬瓜(適量)香菇(適量)西蘭花(適量)輔料蠔油(適量)澱粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小...
  • 22476
新加坡肉骨茶怎麼做-新加坡肉骨茶的做法
  • 新加坡肉骨茶怎麼做-新加坡肉骨茶的做法

  • 食材明細主料排骨(5-6根)輔料肉骨茶包(2包)白玉菇(看自己配哦)原味(口味)一小時(耗時)簡單(難度)新加坡肉骨茶的做法步驟1、排骨先除去放水裏煮一下血水,冷水沖洗備用2、然後放入排骨放入2包肉骨茶包加入適量的水蓋上鍋蓋大火煮開,3、然後開中火慢慢煮煮40分鐘倒入白玉菇再煮30分鐘就可...
  • 32825
老伴豆花怎麼做-老伴豆花的做法
  • 老伴豆花怎麼做-老伴豆花的做法

  • “老伴豆花是新加坡甜品的代表,隸屬於古早味豆花餐飲管理有限公司,以獨特的風味風靡東南亞、香港、台灣。製作比較簡單,古早味豆花粉、開水、綿白糖、記住一定要用綿白糖,口感柔和,沒有膩感。下面教大家制作。”食材明細主料古早味豆花粉(208克)綿白糖(40克)輔料開水(1000ml)其他(口...
  • 4029
東坡肘子的做法 家常版【東坡肘子】 東坡肘子怎麼做
  • 東坡肘子的做法 家常版【東坡肘子】 東坡肘子怎麼做

  • 食材明細主料肘子(適量(前肘,肥肉少))輔料葱段(2段)薑片(3片)大料(1個)黃酒(適量)桂皮(1小塊)花椒(5粒)蜂蜜(30ml)老抽(15ml)配料葱絲(適量)蒜末(適量)薑絲(適量)香葉(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東坡肘子的做法步驟1、肘子用火燒一下表面去雜毛,清理乾淨.鍋中放水燒開,肘子...
  • 26104
新加坡辣椒炒蟹怎麼做-新加坡辣椒炒蟹的做法
  • 新加坡辣椒炒蟹怎麼做-新加坡辣椒炒蟹的做法

  • “蟹的吃法有很多種,這道新加坡口味的黑椒蟹,香料豐富,味道十足。”食材明細主料花蟹(2只(500克))紅辣椒(1根)水量(400毫升)輔料黑椒汁(15克)幹葱(2個)蒜(2瓣)蠔油(10克)雞蛋(1個)油(20毫升)椰漿(50毫升)水量(30毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新加坡辣椒炒蟹的做法步驟1、花蟹用刷子刷乾淨,開...
  • 7743
專題