新加坡炒麪怎麼做-新加坡炒麪的做法
- 麪食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
新加坡炒麪的做法步驟
1、將雞肉切絲,青菜洗淨切絲,豆芽洗淨瀝乾備用。
2、將雞肉用一勺生抽,糖和生粉拌勻醃製15分鐘。在鍋中加入一勺油,倒入雞肉絲翻炒2-3分鐘,盛出備用。
3、在鍋中加入一勺油,倒入青菜,略加翻炒,再加入豆芽翻炒2分鐘,加入魚露,略加翻炒。
4、然後加入雞肉,倒上生抽和蠔油,繼續翻炒3分鐘。
5、新加坡炒麪就炒好了。
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