新加坡辣螃蟹如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.64W次
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
辣椒 :75
紅葱頭 :75
香茅頭 :半根
姜 :75
咖喱 :少許
雞蛋 :2個
辣椒醬 :4兩
糖 :1大匙
蕃茄醬 :4兩
主料
螃蟹 :l只輔料
蒜頭 :75辣椒 :75
紅葱頭 :75
香茅頭 :半根
姜 :75
咖喱 :少許
雞蛋 :2個
辣椒醬 :4兩
糖 :1大匙
蕃茄醬 :4兩
1. 辣椒、香茅、蒜頭、紅葱頭、姜全部切段,加少許油用料理機打爛。
2. 加少許油炒香第一步的香料,一定要炒到幹可以。(我炒了差不多10分鐘)
3. 炒幹香料後加水煮滾,然後加辣椒醬,番茄醬,糖,咖哩粉,放螃蟹悶10分鐘。
4. 等差不多好的時候,再加雞蛋(雞蛋要打勻)
5. 加雞蛋拌倆下就起菜了,因為老公很喜歡香菜就自己加了香菜。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/pek2gz.html