![自制口感不錯的雲吞如何做簡單又好吃]( "自制口感不錯的雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米：兩條麪粉：400紅蘿蔔：兩條水：210幹香茹：200香葱：一小把前腿肉：500輔料鹽：適量花生油：適量雞精：適量醬油：適量生粉：適量具體步驟1.將材料中的麪粉，水，10g花生油放入麪包機桶內，按和麪功能40分鐘，和好後醒半小時，這...
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![自制雲吞如何做簡單又好吃]( "自制雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雲吞皮：750香菜：適量豬肉：1.5斤木耳：適量蝦米：適量白蘿蔔：一條冬菇：適量輔料姜：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.將冬菇，木耳預先浸泡好，將豬肉切片，然後放入碎肉機攪碎2.將浸泡好的木耳，冬菇切碎，冬菇和蝦米要分別放...
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![自制廣式雲吞如何做簡單又好吃]( "自制廣式雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：適量醬油：適量白糖：一點點花生油：適量芝麻油：適量高湯：適量具體步驟1.把梅頭肉切粒剁成肉沫，加入適量的鹽、芝麻油、花生油、醬油、一點點白糖，用筷子往一個方向使勁攪拌，直到肉沫有粘性即可2.包雲吞3.燒一...
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![自制九菜雲吞如何做簡單又好吃]( "自制九菜雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘九菜就是我們常吃的韭菜啦。至於後來為什麼這樣叫其實我也不太清楚。九菜雲吞味道應該和我們常吃的韭菜餃子差不多，但是相比起來，它的皮更薄，肉餡也更厚實，與餃子啊，餛燉啊，都是非常近的近親關係呢。韭菜可以給...
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![自制多味雲吞如何做簡單又好吃]( "自制多味雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天是鮮美的自制多味雲吞，鮮香無比，蒸好後晶瑩剔透，小巧可愛，在不想吃飯的時候，就可以自己動手包包雲吞，也可以讓家人、孩子、朋友一起加入進來，一起製造美好的回憶，一起享受動手的樂趣，一起説説笑笑，然後最重要的...
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![雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥麪（50g）麪粉（100g）豬肉（適量）輔料油（適量）配料豬肉（200g）龍鬚麪（50g）蝦皮（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞麪的做法步驟1、將蕎麥麪和麪粉和勻，擀成大薄片（越薄越好）。2、切成大小均勻的去吞皮。3、豬肉剁碎。加入蝦皮，鹽，姜，葱末，胡椒粉，生抽，雞精，...
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![雲吞麪先放雲吞還是面]( "雲吞麪先放雲吞還是面")
- 先放面。在做雲吞麪時，先把麪條提前煮好，在煮麪條的時間上，基本只需要煮5-8分鐘後即可撈出備用。在煮雲吞時，可加入適量的葱花，這樣可以使得雲吞有着淡淡的清香味。在雲吞麪表面，可放入適量的煮熟後的白菜以及油麥菜，也能夠使得雲吞麪看起來更有食慾，還能豐富其口感。...
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![雲吞麪先下雲吞還是面]( "雲吞麪先下雲吞還是面")
- 雲吞。雲吞浮起之後即可撈出，然後再煮麪條，將煮好的麪條過涼水，再回鍋和雲吞一起煮。在煮麪的時候，不要煮的過熟，六至七分熟即可。雲吞的餡一般選擇豬肉或者蝦仁，也可以根據自己的喜好增加。煮雲吞的時候，可以加上一些菠菜蔬菜，豐富其口味。...
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![雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做]( "雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做")
- “雲吞對於我們大家來説，無論“早，中，晚”都是非常好的餐食，既有營養，又能使我們吃得舒服，裏面加點自子喜歡的蔬菜，無論是老人，孩子，吃起來更是美味，可口，天氣慢慢轉涼，家裏多包一些出來，放在冷凍室裏，更是朝九晚五上班族朋友們的喜愛，我想把它介紹給大家，讓大家也能吃上自己包的雲吞，吃出...
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![雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（適量）香菇（3朵）青菜（2顆）紅蘿蔔（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）生粉（適量）橄欖油（適量）醬油（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、香菇、紅蘿蔔、青菜，瘦肉清洗乾淨備用。2、把瘦肉用料理機打成肉沫，香菇、紅蘿蔔切細，打入一個雞蛋。3、加入少許醬油，少...
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![自制鮮貝雲吞如何做簡單又好吃]( "自制鮮貝雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉餡裏放鹽，植物油，香油，醬油等調好味。2.放入切好的韭菜和扇貝，其實就是調餃子餡。3.拿一張皮，放上餡，捲起來，兩端捏起來。4.盆裏放入紫菜，蝦皮，葱碎，胡椒粉，鹽，雞精，香油，醬油，醋等。5.鍋裏燒開水，下鍋煮...
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![雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）雲吞皮（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）木薯澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成肉糜。4、打好的肉。5、雲吞皮。6、包好的雲吞。。7、雲吞下鍋煮熟，配上一碗熱湯即可。...
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![自制鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃]( "自制鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：400豬肉：500輔料鹽：適量糖：適量味極鮮：少許菜心：少許小葱：少許雲吞皮：適量具體步驟1.先把豬肉剁成末。2.鮮蝦去殼，並挑乾淨蝦線，砧板上的稍稍剁上幾刀，而小碗中的是整顆的鮮蝦仁。3.接着把剁碎的蝦仁放入肉...
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![雲吞和雲吞麪的區別]( "雲吞和雲吞麪的區別")
- 在我們國家美食的種類是非常多的，所以經常會出現一些弄混的情況，比如説雲吞、雲吞麪和餛飩。那麼它們到底有什麼區別呢?接下來就跟小編一起來看看吧。一、雲吞和雲吞麪的區別雲吞麪是廣東省的漢族特色小吃，雲吞是兩廣地區的特色小吃。雲吞的外皮比較薄，用筷子很容易破，雲吞的...
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![家常版雲吞麪-雲吞麪]( "家常版雲吞麪-雲吞麪")
- “冰箱裏還有前幾天做的餛飩，昨天又燉的排骨，今天就來做一個家常版的雲吞麪吧，料足味美，因為是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩（7個）麪條（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版雲吞麪的做法步驟1、碗中加入適量的...
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![自制番茄雲吞如何做簡單又好吃]( "自制番茄雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雲吞是北方的餛飩在兩廣一代的別稱，皮和餡與一般北方所言的餛鈍略有不同，是一種皮薄餡大、味道鮮美的美食。番茄雲吞用維生素和微量元素豐富的西紅柿做餡，使得雲吞在保證美味的同時還有益身體健康，可謂一舉多...
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![鮮蝦雲吞自制如何做簡單又好吃]( "鮮蝦雲吞自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：100雲吞皮：200輔料鹽：適量油：適量枸杞葉：適量雞精：適量具體步驟1.蝦去皮，放點雞精，鹽，香油淹制2.雲吞皮是在市場買的，一塊五毛錢的皮可以包半斤蝦了3.完成，下鍋煮開一會就好了。孩子很愛吃4.出鍋前再放點枸...
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![炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做]( "炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做")
- “炸雲吞屬於精品主食，廣東特色小吃。口感酥脆，外脆內嫩，在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行，還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉（200克）豬瘦肉（300克）葱（150克）輔料鹽（4克）油（800ml）醬油（3ml）生薑（2克）料酒（1ml）生粉（2克）葱香（口味）炸（工藝）...
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![雲吞麪為什麼叫雲吞麪]( "雲吞麪為什麼叫雲吞麪")
- 因為這道雲吞麪裏既有餛飩又有面條。雲吞麪盛行於兩廣地區，屬於粵系菜餚，但這道菜的做法最初源於北方的餛飩。在傳入南方後，由於餛飩的發音與南方雲吞相似，而且吃雲吞麪時一般是一口吞掉一個，再加上湯中還有蛋面，故此稱為雲吞麪。...
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![自制香煎雲吞如何做簡單又好吃]( "自制香煎雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：110雲吞皮：105胡蘿蔔：90香葱：30輔料油：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.所有食材。2.選用八分瘦兩分肥前腿肉，把肉剁成肉糜，加進適量鹽，花生油，醬油拌勻，並順時針攪拌一分鐘。3.胡蘿蔔去皮後切成碎丁；香葱切成...
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![雲吞的做法 元氣早餐～～雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 元氣早餐～～雲吞 雲吞怎麼做")
- “人真奇怪，平時上班的時候總是不想起牀，一到週末反而睡不着，早早就起來了😓難得週末，給孩子做份早餐吧……”食材明細主料雲吞皮（適量）五花肉（適量）馬蹄（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、五花肉在買...
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![自制雲吞麪如何做簡單又好吃]( "自制雲吞麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕎麥麪：50麪粉：100豬肉：200龍鬚麪：50輔料蝦皮：適量胡椒粉：適量香油：適量葱姜鹽：適量水（雞湯）：適量生抽：適量油菜：適量具體步驟1.將蕎麥麪和麪粉和勻，擀成大薄片（越薄越好）2.切成大小均勻的去吞皮。3.豬肉剁碎。加入蝦...
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![水瓜煮自制雲吞怎麼做-水瓜煮自制雲吞的做法]( "水瓜煮自制雲吞怎麼做-水瓜煮自制雲吞的做法")
- 食材明細主料五花肉（300g）雲吞皮（40個）馬蹄（6個）紅蘿蔔（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（1匙）糖（1匙）雞精（1匙）蠔油（2匙）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水瓜煮自制雲吞的做法步驟1、馬蹄，紅蘿蔔剝皮。2、豬肉洗乾淨，切小塊。3、把豬肉剁碎。4、把馬蹄，紅蘿蔔也剁碎。5、打一雞蛋到碗裏，用匙分離蛋黃和...
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![雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做")
- “雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麪粉（適量）龍鬚麪（適量）輔料豬肉（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）姜（適量）葱（適量）雞湯（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
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![十分鐘自制湯雲吞怎麼做-十分鐘自制湯雲吞的做法]( "十分鐘自制湯雲吞怎麼做-十分鐘自制湯雲吞的做法")
- 食材明細主料瘦肉餡（80g）雲吞皮（一兩塊錢）輔料醬油（少量）黑胡椒（少量）生菜（兩片）葱（一根）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘自制湯雲吞的做法步驟1、準備一塊錢雲吞，兩塊錢瘦肉，一根葱，兩片生菜2、生菜撕碎，葱花剪碎，瘦肉餡加醬油和黑胡椒拌勻(雞蛋可加可不加，半個就夠了)3、可浸沒材...
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味味甜
