- “紀錄片《舌尖上的中國3》,在播出後掀起了熱議,其實霓媽覺得相比前面兩部來説確實遜色了些但也還過得去,第四集中的“五汁膏”是霓媽一直想嘗試的,家裏老老小小經常都有些熱咳,所以想存一些讓家人們潤潤肺。”食材明細主料雪梨(200g)白蘿蔔(200g)生薑(100g)輔料蜂蜜(100g)牛奶(100ml)冰...
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- “想讓自己更健康些,顏色足以征服我。。。”食材明細主料黃瓜(適量)苦瓜(適量)西芹(適量)蘋果(適量)輔料青椒(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五青汁的做法步驟1、把所有材料切好,留用2、把所有材料放入料理機,破壁機!3、一杯清理腸道,降血脂的五青汁就好啦!小竅門基本吃不到苦...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龜苓粉:20輔料蜂蜜:適量清水:450具體步驟1.將龜苓膏粉放入小鍋中,加清水攪拌均勻。2.鍋放火上,邊煮邊攪,煮開變成糊狀後熄火。3.將煮好的龜苓膏倒入容器中冷卻後入冰箱冷藏。4.食用時取出,切丁,淋上蜂蜜攪拌均勻,...
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- “前幾天接了多多放學,經過賣魚的地方多多駐足。“媽媽,買個魚吧”多多説。“咱家不是還有黃花魚嗎?回家拿出來晚上吃吧”我説。“咱家的太小了,我今天想吃大魚”多多説。其實我家的花黃魚一點都不小,她只不過是看着那魚在水裏遊的歡暢所以就想要了而已.買了條鱸魚,不知道有多...
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- “豆乾中的大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有。”食材明細主料白豆乾(4塊)輔料糖(1勺)料酒(1湯匙)老抽(1湯匙)蠔油(1匙)八角(2個)葱姜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)五香粉(適量)五香(口味)燜(工藝...
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- “今天的“五汁飲”調理的依然是乾咳無(少)痰。據北京中醫藥大學東直門醫院張立山主任醫師介紹,這款五汁飲出自吳鞠通的《温病條例》,有潤肺生津的功效。小貼士張立山主任醫師用的鮮蘆根,搜了網上有賣,但我想讓蘆根耐儲存,用了幹蘆根,提前泡了泡。參考月齡:8M+”食材明細主料鴨梨(1...
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- “西紅柿和牛肉天生就是一對,但是吃肉與喝湯確講究的很。牛筋與西紅柿組合就很適合煲湯,牛筋燉的爛爛的入口即化,湯汁裏混合西紅柿恰好中和了牛筋的油膩。對於牛裏脊肉與西紅柿的配合我覺得這道菜最適合了,還可出一鍋清湯,一箭雙鵰呀。”食材明細主料牛肉(300g)輔料青椒(2個)紅椒(2...
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- “龜苓膏的作用和功效可謂多多,基本上不離清熱、祛濕、解毒的作用。龜苓膏其實是龜板和土茯苓外加多種中藥材熬製而成,所以叫龜苓膏。其性温和,不涼不燥,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,經常吃龜苓膏可以促進人體新陳代謝,同時還具有清熱降火...
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- 食材明細主料五花肉(500克)輔料生薑(一小塊)大葱(適量)花椒(適量)八角(2個)料酒(少許)燒烤醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁烤五花肉的做法步驟1、鍋中放入五花肉加水燒開,撈出五花肉,再取一口乾淨的鍋中加入大葱花椒生薑八角少許料酒放入五花肉加水漠過五花肉,大火燒開改小...
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- 食材明細主料雞全翅(適量)輔料小葱(適量)蒜頭(適量)姜(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)配料五香粉(適量)生抽(適量)福全燒汁(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香蜜汁全翅的做法步驟1、1.雞全翅衝去血水2、2.下入鹽.糖.雞粉.五香粉.生抽老抽.福全燒...
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- “增強機體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龜苓粉:50輔料水:適量枸杞:適量蜂蜜:適量具體步驟1.取50克龜苓膏粉2.用温水調勻3.鍋裏水煮開4.放下龜苓膏糊,小火邊煮邊攪拌5.煮3分鐘即可6.稍涼,倒入器皿7.結成膏子,加入蜂蜜,枸杞,一點冰水即可烹飪技巧1.龜...
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- “平時最愛吃五花肉,怎麼燉也吃不膩,在我看來,最簡單的方法就是用電飯煲,放進去就不用管了,特別省心,特別適合做一大桌菜的時候,忙不過來又怕會糊鍋。吃多了別的味道的,有時候對原味很懷念,所以只放些簡單的調料,鍋裏不放油乾煸,用五花肉自身的油脂來炒制,最後可以減輕油膩。”食材明...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料龜苓膏粉:10水:200輔料桂花蜜糖:適量具體步驟1.龜苓膏粉加水放一個小鍋裏攪拌均勻。2.放火上慢慢加熱,要不停的攪拌,慢慢變成粘稠狀時關火,倒入容器中,放入冰箱冷藏。3.半小時後就可以了,吃時切小塊,澆上桂花蜜糖...
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- 食材明細主料五香乾(適量)西芹(適量)輔料薑末(適量)配料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁五香乾的做法步驟1、五香乾切小塊。2、西芹切段,和香乾一起下鍋中焯水。3、焯好的西芹和香乾撈出,控幹水分。4、加入薑末,和適量的調料拌勻。...
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- 食材明細主料橙子(2個)龍眼(適量)獼猴桃(2個)西芹(3根)洋葱(一點)輔料涼白開(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩果蔬汁的做法步驟1、準備食材:橙子,龍眼,獼猴桃,西芹,洋葱,(土豆最後沒放),本來準備晚上斷食的,後來吃了一點女兒剩的麪條,果蔬汁只好少做點。2、全部洗淨,切好,放入攪拌...
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- “粵菜除了有高檔的燕鮑翅,更有河鮮、海鮮、山珍野味等大菜特菜,也有很多其精緻的小炒也令人叫絕。今天這個小炒就是我自己隨意做的一款粵菜小炒,雖是普通的小炒,但是顏色豔麗、用了鮑汁,味道更是鮮美,是家庭不錯的一道小炒。這裏給朋友們推薦,希望朋友們喜歡!鮑汁五彩雞柳特點:顏...
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- ““肉食、葷菜”為響應網站活動,今晚,我做了一道南乳汁五花肉。”食材明細主料五花肉(500克)食用油(2勺)食用鹽(半勺)薑片(4片)蒜瓣(3瓣)幹辣椒(1個)花椒(15粒)八角(3個)生抽(1勺)南乳汁(1勺)料酒(1勺)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南乳汁五花肉的做法步驟1、準備五花肉,生菜,幹辣...
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- “龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,其滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、清熱解毒、防止膚質老化及便祕,能促進新陳謝,提升人體免疫力,是現代人不可或缺之養生聖品,老人小孩都適合。”食材明細主料龜苓膏(1盒)哈密瓜(250克)椰汁(20毫升)輔料蜂蜜(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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- “五花肉做法很多,紅燒、香炒……。本款用電壓力鍋製作的滷汁五花肉,不需繁雜的配(調)料,食材簡單,操作簡便,省時省力,嘗一口,滷香醇厚,汁鮮味濃,肥而不膩,酥而不碎,甜而不粘,濃而不鹹,香潤可口。”食材明細主料帶皮五花肉(600克)輔料滷水汁(3大勺)辣椒醬(2小勺(不喜可省))姜(1小塊)葱(3根)蒜(1頭(整個...
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- 食材明細主料紅棗(200g)桂圓肉(200g)老薑(200g)北芪(適量)紅糖(200g)枸杞(200g)輔料芝麻(芝麻)核桃(核桃)原味(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薑汁紅棗膏的做法步驟1、北芪先熬水2、北芪煮水過程中準備枸杞,紅棗,桂圓肉。還可依個人口味加入核桃,芝麻3、姜去皮切成小塊4、將北芪水和以上準備好...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)生抽(適量)老抽(適量)排骨醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁五花肉的做法步驟1、五花肉切塊,開水下鍋加入料酒煮開撈出。2、撈出過涼水。3、鍋中熱油放入五花肉炒出肥油,到...
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- “大家都喜愛的五香醬牛肉!醬料味道濃郁有愛!牛肉五香地道舒服!”食材明細主料牛腱子(1斤)輔料嫩藕(數片)大黃姜(1顆)圓青椒(1個(嫩))蒜米(適量)紅米椒(適量(小))小葱(2根)幹辣椒(2個)花椒油(2克)生抽(適量多)油(適量)雞精(少許)白糖(少許)芝麻(少許)五香(口味)熗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薑汁五香牛肉的做法步驟...
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- “天氣太熱,食慾大減。清淡爽口的涼拌菜比較受歡迎。這款撈汁五樣,選用了不同顏色的五種時蔬,用撈汁拌制,再撒些大蒜碎,很開胃的一道健康菜。”食材明細主料生菜(60g)杏鮑菇(50g)胡蘿蔔(60g)青椒(40g)紫洋葱(50g)調料撈汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)撈汁五樣的做法步驟1、胡蘿...
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- 食材明細主料五花肉(400g)油豆豉(20g)輔料青椒(10g)紅椒(10g)薑片(5g)蒜片(5g)葱白段(5g)配料鹽(1g)蠔油(10g)雞粉(2g)生抽(3g)料酒(10g)生粉(2g)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁炒五花的做法步驟1、五花肉切成0.1cm的薄片2、將五花肉放入鍋裏煎3、至兩面金黃、出油,倒出控油4、鍋倒油炒香葱、...
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