牛腩西紅柿怎麼做-牛腩西紅柿的做法

“牛腩西紅柿--喜歡牛腩美味BQ的口感，西紅柿的酸甜。很開胃！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛腩西紅柿的做法步驟

• 1、所有主角

• 2、先把牛腩切小塊用開水燙下去浮沫

• 3、鍋裏放少於油，放入葱姜爆香，在放入切好的西紅柿，土豆、胡蘿蔔、紅葱小塊翻炒

• 4、炒一會加入牛腩

• 5、加2匙生抽

• 6、加兩匙料酒

• 7、加入適量番茄醬。（提口感）

• 8、準備好調料

• 9、放到調料盒或紙包裏，放湯中

• 10、湯要開鍋前撇去浮沫

• 11、大火開十多分鐘在改小火悶燉1小時。在加入適量鹽

• 12、差不多了，牛腩軟爛，湯汁濃郁，出鍋加入白胡椒粉。

• 13、來來上一碗美美的！哇噻……