![綠豆抹茶酥怎麼做-綠豆抹茶酥的做法]( "綠豆抹茶酥怎麼做-綠豆抹茶酥的做法")
- “第一次做抹茶酥，看了好多方子，都是紅豆沙裏面包着鹹蛋黃，身為北方人覺得這種甜鹹搭配實在是。。。。呵呵(⊙﹏⊙)bSo，自己發揮一下，把紅豆沙換成了綠豆，而且是顆粒狀，吃的時候超有口感~”食材明細油皮綠豆（30g）中筋麪粉（50g）豬油（30g）清水（30ml）油酥白砂糖（10g）低筋麪粉（45g）抹茶粉（5g）豬油（20g...
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![抹茶豆沙酥怎麼做-抹茶豆沙酥的做法]( "抹茶豆沙酥怎麼做-抹茶豆沙酥的做法")
- 食材明細水油皮普通麪粉（200克）豬油（15克）細砂糖（20克）清水（30ml）油酥抹茶粉（2克）普通麪粉（80克）豬油（25克）輔料紅豆沙（150克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶豆沙酥的做法步驟1、豬油用微波爐加熱至融化即可。2、白砂糖用少許熱水衝開，冷卻一會兒。3、水油皮材料揉成光滑的軟硬適中...
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![抹茶紅豆酥餅怎麼做-抹茶紅豆酥餅的做法]( "抹茶紅豆酥餅怎麼做-抹茶紅豆酥餅的做法")
- “買了青嵐的抹茶粉，準備做紅豆酥的時候正好收到了貨。我很想看看嫩綠的色有多好看，就揉了一部分麪糰，做了抹茶口味的紅豆酥餅。烤制的時候因為怕上色過重變黃，大約13分鐘左右就蓋上了錫紙，出來的顏色也很滿意~”食材明細水油酥豬油（40克）普通麪粉（195克）抹茶粉（5克）清水（85克）細砂糖（3...
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![抹茶紅豆酥怎麼做-抹茶紅豆酥的做法]( "抹茶紅豆酥怎麼做-抹茶紅豆酥的做法")
- 食材明細水油皮高筋麪粉（110g）食用油（35g）水（45）糖粉（10g）油酥低筋麪粉（80g）食用油（40g）抹茶粉（2g）紅豆餡（200g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶紅豆酥的做法步驟1、油皮：麪粉：豬油：水：糖=20：7：9：1油酥：低粉：豬油=2：1（夏天油軟，可以多加5％低粉）油皮：油酥：餡料=7：3：5。2、油皮和油酥各分成12份，我的配方...
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![抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日記】 抹茶酥怎麼做]( "抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日記】 抹茶酥怎麼做")
- “抹茶酥酥脆醇香，深受吃貨們的喜愛！綠白相間的層層酥皮，看了就知道有多酥脆。甜豆沙餡和鹹蛋黃這對完美CP當然也少不了啊！做成紅豆麻薯內餡還可以拉絲哦！”食材明細油酥低筋麪粉（120g）抹茶粉（4g）豬油（60g）油皮水（150g）豬油（60-65g）糖（50g）中筋麪粉（25g）其他麻薯餡（適量）鹹蛋黃（適量）紅豆餡（適量）...
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![抹茶綠豆酥如何做簡單又好吃]( "抹茶綠豆酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料鮮奶油：100中筋麪粉：160綠豆蓉：200低筋麪粉：125輔料豬油：120水：65ml冰糖：50糖粉：20抹茶粉：5具體步驟1.綠豆沙餡：煮完綠豆湯後將煮爛的綠豆蓉濾出，置於盆中備2.將綠豆蓉倒入料理機中，攪打成綠豆沙，如果水分太少機器攪...
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![抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的綠 抹茶酥怎麼做]( "抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的綠 抹茶酥怎麼做")
- “這是我第一次做的抹茶酥，説實話，做的不是特別理想，沒有那一圈一圈的漂亮螺旋。後來又做了一次，很漂亮，可惜木有拍片。一直在猶豫是佛把這個不太漂亮但很好吃的處女作展示出來，思前想後，還是讓其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥是晚上，做了十二個，剛烘焙好，我們仨每人吃了一個（太晚了沒...
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![抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥（紫薯酥） 抹茶酥怎麼做]( "抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥（紫薯酥） 抹茶酥怎麼做")
- “快過年了，自己動手做些美美的點心，送人或自己吃都不錯哦。天津有春節前後拜年的習俗，帶上這健康又美味的點心，絕對不比外面賣的差，很有面子哦。”食材明細油皮高筋麪粉（150克）豬油（50克）水（50克）糖粉（30克）油酥低筋麪粉（120克）豬油（60克）紫薯粉（3克）抹茶粉（3克）餡料豆沙（360克）甜味（口味）烤（工藝）...
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![抹茶雙色綠豆糕的做法 抹茶雙色綠豆糕（麪包機版） 抹茶雙色綠豆糕怎麼做]( "抹茶雙色綠豆糕的做法 抹茶雙色綠豆糕（麪包機版） 抹茶雙色綠豆糕怎麼做")
- “夏天到了，來一份清爽的冰綠豆糕也是不錯的選擇。但是一想到要把綠豆壓碎過篩，還要站在鍋前不斷翻炒就覺得特別頭疼。不過我現在找到了解決的辦法。用破壁機打磨綠豆，用麪包機翻炒綠豆泥，一切都是那麼簡單方便快手。破壁機打綠豆超級快五分鐘就能搞定，而且打出來的綠豆沙特別...
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![抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做]( "抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做")
- “淡淡的抹茶清香，有一點點甜，做茶點再好不過了”食材明細主料麪粉（100克）豬油（38克）水（41克）糖（12克）輔料低粉（82克）豬油（42克）抹茶粉（3克）配料紅豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶酥的做法步驟1、酥皮:麪粉100克，豬油38克，水41克，糖12克，揉成團，蓋保鮮膜醒30分鐘2、油酥：低粉8...
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![抹茶綠豆酥怎麼做-抹茶綠豆酥的做法]( "抹茶綠豆酥怎麼做-抹茶綠豆酥的做法")
- “喜歡點心的朋友們是不是都想親自試試呢？其實只要你有耐心就一定會成功，更重要的是體驗的過程充滿了期待，遠遠超過了食物本身的價值，一份普通的甜點包含了你滿滿的愛，無論是自己吃還是送給親朋好友都倍兒有面子！”食材明細主料中筋麪粉（200g）細砂糖（20g）鹽（2g）豬油（80g）清水（100ml）輔料...
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![抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做]( "抹茶酥的做法 酥皮點心-抹茶酥 抹茶酥怎麼做")
- “表皮很鬆酥，喜歡椰香味就在豆沙餡里加了點椰蓉很好吃呢”食材明細主料綠豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）輔料豬油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶酥的做法步驟1、豆沙加椰蓉拌勻（根據自己的喜好增加）2、豆沙分18份搓圓入冷凍室20分鐘3、...
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![紅豆沙抹茶酥怎麼做-紅豆沙抹茶酥的做法]( "紅豆沙抹茶酥怎麼做-紅豆沙抹茶酥的做法")
- “抹茶酥，酥得掉渣，真得攜一塊紙巾，捧着吃才行啊！它顏色漂亮，外形也好看。沒做過這類點心之前，總是把它的製作過程想象得讓常人望而卻步。實際上，只要放手去做，人人都可以漂亮的完成它呢！本篇菜譜採用的是中式材料，西式做法，整個過程更快速。”食材明細油皮中筋麪粉（80克）豬油（27克）水（30...
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![抹茶綠豆沙的做法 春天護肝來點綠色食品——抹茶綠豆沙 抹茶綠豆沙怎麼做]( "抹茶綠豆沙的做法 春天護肝來點綠色食品——抹茶綠豆沙 抹茶綠豆沙怎麼做")
- “綠豆相信很多人都喜歡吃，夏天喝點綠豆湯不僅清熱解毒而且還很好喝哦。今天剛煮了點綠豆湯，用來作豆沙餡，準備過幾天做麪包的時候用上。這次做的豆沙比較細膩些，因為我用料理機打成綠豆汁，再加點油炒製成的，如果喜歡有顆粒感的就不用打成汁了，可以直接炒成豆沙餡”食材明細主料...
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![綠豆酥的做法 最愛綠豆酥 綠豆酥怎麼做]( "綠豆酥的做法 最愛綠豆酥 綠豆酥怎麼做")
- 食材明細水油皮普通麪粉（100克）白糖（20克）植物油（20克）水（25克）油酥低粉（70克）植物油（25克）餡料綠豆餡（150克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆酥的做法步驟1、將水油皮的材料混合，揉一會，揉成光滑不黏手的麪糰。鬆弛30分鐘。2、將油酥材料混合，揉成麪糰，鬆弛30分鐘。3、將水油皮分...
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![正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法]( "正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家户户都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）麪粉（150g）食鹽（20g）花椒麪（適量）姜（適量）輔料綠豆麪（800g）豆腐（150g...
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![抹茶蜜豆餅乾的做法 最愛那一抹翠綠—抹茶蜜豆餅乾 抹茶蜜豆餅乾怎麼做]( "抹茶蜜豆餅乾的做法 最愛那一抹翠綠—抹茶蜜豆餅乾 抹茶蜜豆餅乾怎麼做")
- “健康功效：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇”食材明細主料低筋麪粉（120g）紅豆（30g）糖粉（40g）輔料黃油（70g）抹茶粉（12g）蛋液（15ml）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶蜜豆餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化;2、2.加入糖粉3、3.用電動打蛋器攪拌均勻4、4.加入一大勺蛋液5、5.用...
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![抹茶椰香綠豆糕怎麼做-抹茶椰香綠豆糕的做法]( "抹茶椰香綠豆糕怎麼做-抹茶椰香綠豆糕的做法")
- “很清爽的一款下午茶”食材明細主料熟綠豆（200克）瓊脂（10克）輔料椰漿粉（少許）抹茶粉（少許）水（100ml）配料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶椰香綠豆糕的做法步驟1、材料2、全部材料放入鍋中3、倒入水，小火煮4、瓊脂加熱開始融化5、瓊脂繼續融化6、瓊脂完全融化，即可7、倒...
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![抹茶肉鬆豆沙酥的做法 抹茶肉鬆豆沙酥（螺旋酥） 抹茶肉鬆豆沙酥怎麼做]( "抹茶肉鬆豆沙酥的做法 抹茶肉鬆豆沙酥（螺旋酥） 抹茶肉鬆豆沙酥怎麼做")
- “非常喜歡抹茶的味道與顏值，尤其是搭配了紅豆沙，在我心裏，抹茶跟紅豆是最完美的組合。這不是要過中秋了嗎，湊個熱鬧，來一款抹茶跟紅豆沙搭配的螺旋酥，那一層層的螺紋，可是非常吸睛的喲。”食材明細A水油皮中筋麪粉（105克）低筋麪粉（120克）豬油（62克）冰水（66克）糖粉（15克）抹茶粉（2克）C餡料紅...
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![抹茶蜜豆奶酥怎麼做-抹茶蜜豆奶酥的做法]( "抹茶蜜豆奶酥怎麼做-抹茶蜜豆奶酥的做法")
- “三伏天兒也要吃好好吃的餅乾！！那就選擇一些操作簡單的方子，再加上最適合大熱天兒的抹茶粉（*@ο@*）～悶熱地下午，讓自己放鬆一下，一杯綠茶，配上兩塊香酥的小餅乾~生活是如此的愛我，我要更加努力的生活↖(^ω^)↗！！”食材明細主料低筋麪粉（適量）輔料糖粉（適量）雞蛋黃（適量）抹茶粉（適量）蜜豆（適...
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![綠豆蓉抹茶茶巾絞怎麼做-綠豆蓉抹茶茶巾絞的做法]( "綠豆蓉抹茶茶巾絞怎麼做-綠豆蓉抹茶茶巾絞的做法")
- “日式果子之一種。做起來非常簡單。看着剩下那點綠豆蓉，有點不知所措。忽然靈機一動，日式果子就不錯。趁着南瓜和果子的成功帶來的興致大漲，把這點兒綠豆蓉變成和果子，茶巾絞，做法簡單，毫不費事。抹茶皮，配合綠豆餡，也算是補償沒能把綠豆蓉弄成綠色的缺憾。沒捨得多加抹茶粉，怕顏...
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![抹茶紅豆沙酥怎麼做-抹茶紅豆沙酥的做法]( "抹茶紅豆沙酥怎麼做-抹茶紅豆沙酥的做法")
- “剛出爐的抹茶紅豆沙酥，入口即化，一縷抹茶的清香縈繞舌尖，如隔日再吃，還是那麼美味，但抹茶味卻淡得難以感覺了。儘管油酥類的點心味道非常香濃誘人，即使是健康人，食用動物油也不可過量哦。因動物油熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者、外感諸病、大便滑瀉者、膽結...
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![抹茶紅豆酥的做法 【普通麪粉版】抹茶紅豆酥 抹茶紅豆酥怎麼做]( "抹茶紅豆酥的做法 【普通麪粉版】抹茶紅豆酥 抹茶紅豆酥怎麼做")
- “紅豆可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，炎炎夏日，清新的抹茶味道縈繞心頭，層層抹茶口味的酥皮，加上紅豆餡那真可謂天作之合，絕配吶！”食材明細主料普通麪粉（80g）水（35g）鹽（1g）家用食用油（30g）糖粉（10g）輔料抹茶粉（1g）普通麪粉（80g）家用食用油（35g）紅豆沙（160g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做")
- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着醬，炒，燉都非常的下飯，好吃，這次我配的是芹菜...
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![抹茶綠豆糕怎麼做-抹茶綠豆糕的做法]( "抹茶綠豆糕怎麼做-抹茶綠豆糕的做法")
- “美味的綠豆糕遇上抹茶，不但延長綠豆糕的保質期，還賦予綠豆糕天然鮮綠色澤和特有茶葉風味。”食材明細主料去皮綠豆（250g）抹茶粉（10g）輔料黃油（50g）白糖（20g）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆泡一夜，期間多次換水。2、綠豆淘洗乾淨，蒸鍋蒸50--60分...
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味味甜
