![瘦肉炒竹筍怎麼做-瘦肉炒竹筍的做法]( "瘦肉炒竹筍怎麼做-瘦肉炒竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（一把）裏脊肉（半斤）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）芡粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒竹筍的做法步驟1、備好瘦肉和竹筍。2、將竹筍洗淨切成適當絲。姜洗淨切絲。3、瘦肉切片，放入碗中加入鹽、薑絲、生抽、...
- 20113
![竹筍炒肉怎麼做-竹筍炒肉的做法]( "竹筍炒肉怎麼做-竹筍炒肉的做法")
- 食材明細主料竹筍（200g）五花肉（一斤）調料油（少量）鹽（適量）蠔油（少量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍炒肉的做法步驟1、五花肉焯水。2、竹筍擠幹水分備用。3、五花肉切片。4、煎至兩面微黃。5、放竹筍炒。6、炒三分鐘調味。7、成品。...
- 4185
![竹筍乾炒瘦肉怎麼做-竹筍乾炒瘦肉的做法]( "竹筍乾炒瘦肉怎麼做-竹筍乾炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料竹筍乾（35克）瘦肉（200克）輔料花生油（適量）食鹽（適量）魚露（適量）海天生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）竹筍乾炒瘦肉的做法步驟1、竹筍乾用開水泡兩遍，然後洗乾淨，瀝乾備用！2、瘦肉洗乾淨切好，用配料醃製十分鐘！3、熱油鍋，把竹筍乾倒入炒鍋，加少量食鹽炒片刻！4、炒了片...
- 30868
![竹筍炒臘肉怎麼做-竹筍炒臘肉的做法]( "竹筍炒臘肉怎麼做-竹筍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）輔料臘肉（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍炒臘肉的做法步驟1、竹筍焯水。2、臘肉切片。3、鍋中熱油煸炒臘肉蒜末辣椒。4、倒入竹筍翻炒。5、加入生抽調味即可。...
- 4689
![鮮竹筍炒肉怎麼做-鮮竹筍炒肉的做法]( "鮮竹筍炒肉怎麼做-鮮竹筍炒肉的做法")
- “春筍嫩着呢，來點吧！”食材明細主料竹筍（適量）肉絲（適量）輔料大葱（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）十三香（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮竹筍炒肉的做法步驟1、第一步：竹筍剝好洗淨待用。2、第二步：竹筍切滾刀塊待用。3、第三步：冷油放入肉絲翻...
- 17868
![竹筍炒竹筍菇怎麼做-竹筍炒竹筍菇的做法]( "竹筍炒竹筍菇怎麼做-竹筍炒竹筍菇的做法")
- “豬肚菇，竟然還有這種茵菇，問了度娘，才知道豬肚菇叫大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西）。大杯蕈是一種較常見的野生食用菌，成羣地生長在林中地上，被產區人民採集食用。因其風味獨特，有似竹筍般的清脆，豬肚般的滑膩，因而被稱之為“筍菇...
- 11918
![肉片炒竹筍怎麼做-肉片炒竹筍的做法]( "肉片炒竹筍怎麼做-肉片炒竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量（泡發好的））豬肉（適量）輔料花椒（適量）葱（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒竹筍的做法步驟1、竹筍2、鍋燒熱油，下花椒和八角及肉片翻炒3、肉片快斷生，放食鹽4、放葱姜5、放竹筍6、放生抽翻...
- 11699
![小竹筍炒肉怎麼做-小竹筍炒肉的做法]( "小竹筍炒肉怎麼做-小竹筍炒肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）小竹筍（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小竹筍炒肉的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽，水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、小竹筍剝殼焯水。3、小竹筍切段，葱切段。4、鍋中放油燒熱，放入肉絲滑...
- 23623
![瘦肉炒脆筍怎麼做-瘦肉炒脆筍的做法]( "瘦肉炒脆筍怎麼做-瘦肉炒脆筍的做法")
- 食材明細主料脆筍（一包）瘦肉（250g）輔料青辣椒（2根）小米椒（2個）大蒜（3瓣）生薑（3片）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）原味（口味）簡單（難度）瘦肉炒脆筍的做法步驟1、脆筍買了一包切好了的2、瘦肉切絲，青辣椒，小米椒，生薑，大蒜切好備用3、冷鍋放油燒熱4、放入瘦肉炒變色5、再放配料炒出香味6、倒入脆筍翻炒7...
- 9981
![肉末炒竹筍怎麼做-肉末炒竹筍的做法]( "肉末炒竹筍怎麼做-肉末炒竹筍的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）竹筍（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒竹筍的做法步驟1、竹筍焯水後切片。2、鍋中放入適量油燒熱後放入肉末煸炒。3、炒至肉末變色後放入竹筍。4、翻炒均勻。5、加入適量鹽和生抽調味炒至入味即可。6、裝盤。...
- 7536
![蘑菇腐竹炒瘦肉怎麼做-蘑菇腐竹炒瘦肉的做法]( "蘑菇腐竹炒瘦肉怎麼做-蘑菇腐竹炒瘦肉的做法")
- “腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。從營養的角度來説，腐竹也有着別的豆製品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆製品相比，腐竹的營養素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其...
- 17673
![腐竹炒瘦肉怎麼做-腐竹炒瘦肉的做法]( "腐竹炒瘦肉怎麼做-腐竹炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）腐竹（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒瘦肉的做法步驟1、腐竹提前泡發，食材改刀。2、熱鍋冷油將蒜末、瘦肉片炒香。3、放入青椒、小米椒、鹽，翻炒勻。4、放入腐竹，翻炒勻，用少許水熗鍋...
- 25530
![瘦肉炒蘆筍怎麼做-瘦肉炒蘆筍的做法]( "瘦肉炒蘆筍怎麼做-瘦肉炒蘆筍的做法")
- “蘆筍，清熱利尿，提高免疫，降脂減肥。”食材明細主料蘆筍（250克）豬瘦肉（200克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（1湯匙）白糖（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）葱（少許）蒜頭（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉炒蘆筍的做法步驟1、豬肉切片醃製。2、蘆筍焯水過涼。3、鍋燒熱下油、葱、蒜爆香，下豬肉翻...
- 29668
![竹筍炒肉片怎麼做-竹筍炒肉片的做法]( "竹筍炒肉片怎麼做-竹筍炒肉片的做法")
- “竹筍有清熱化痰、益氣和胃、利水道功效。竹筍是竹的幼芽，也稱為筍。中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水。它還有降血脂、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道的蠕動，幫助消化，防便祕，還有預防大腸癌的重要功效。”食材明細主...
- 18891
![瘦肉炒窩筍條怎麼做-瘦肉炒窩筍條的做法]( "瘦肉炒窩筍條怎麼做-瘦肉炒窩筍條的做法")
- “窩筍，清香翠綠，且有益於肝臟。”食材明細主料瘦肉（200克）窩筍（400克）輔料油（40毫升。）鹽（3克）雞精（1克）胡椒粉（1克）蒜蓉（10克）紅蘿蔔（50克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒窩筍條的做法步驟1、窩筍、紅蘿蔔切條，加入適量鹽醃製。2、豬肉切薄片，醃製。3、鍋加入適量水、鹽、小蘇打、油煮開，下窩筍紅蘿...
- 6897
![竹筍炒肉絲怎麼做-竹筍炒肉絲的做法]( "竹筍炒肉絲怎麼做-竹筍炒肉絲的做法")
- “小時候聽到這個名字就想到捱打，其實竹筍炒肉是繫到非常美味的下飯菜。特別是最近新鮮的竹筍。特別的美味。竹筍略帶一點甜味，所以裏面我們再加一點甜椒來配她。”食材明細主料豬裏脊肉（一塊）竹筍（一根）甜椒（半個）輔料小葱（二根）大蒜（一瓣）生薑（少許）調料色拉油（二匙）醬油（半匙）蠔油（少許）雞...
- 19070
![萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做]( "萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（適量）萵筍丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香豆豉（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍丁炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉，鮮萵筍。2、萵筍去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切碎。3、先將辣椒粒炒香，倒進豬肉炒勻，加鹽炒片刻。4、放進萵筍丁，翻炒。5、香豆豉用清水...
- 12924
![萵筍炒瘦肉怎麼做-萵筍炒瘦肉的做法]( "萵筍炒瘦肉怎麼做-萵筍炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料萵筍（100g）豬瘦肉（100g）黑木耳（3朵）胡蘿蔔（1條）輔料葱（1根）蒜頭（少許）青椒（1個）紅椒（1個）老抽（適中）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒瘦肉的做法步驟1、豬瘦肉切細絲，加少許生抽、鹽醃製10分鐘。2、萵筍、胡蘿蔔去皮切絲，木耳水發...
- 13113
![瘦肉炒萵筍怎麼做-瘦肉炒萵筍的做法]( "瘦肉炒萵筍怎麼做-瘦肉炒萵筍的做法")
- “家常菜的味道，萵筍永遠都是清脆爽口的，美味的美食，暖冬來一份！”食材明細主料萵筍（500克）瘦肉（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）玉米澱粉（一勺）老乾媽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瘦肉炒萵筍的做法步驟1、大蒜去皮切塊，瘦肉切片，用玉米澱粉，生抽，老乾媽醃製一會...
- 9822
![臘肉炒竹筍怎麼做-臘肉炒竹筍的做法]( "臘肉炒竹筍怎麼做-臘肉炒竹筍的做法")
- “時令菜，鮮香。春暖花開，各種筍兒破土而出，配上臘肉，令人垂涎欲滴!”食材明細主料新鮮竹筍（若干）臘肉（一小塊）輔料蒜苗（三棵）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒竹筍的做法步驟1、蒜苗擇好，洗淨切段。2、臘肉備用。3、煮好的臘肉，肥瘦相間，切薄片。4、新鮮...
- 9629
![鴨肉炒竹筍怎麼做-鴨肉炒竹筍的做法]( "鴨肉炒竹筍怎麼做-鴨肉炒竹筍的做法")
- 食材明細主料鴨肉（1/4）輔料竹筍（適量）姜（一小塊）米酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（一勺）原味（口味）未知（難度）鴨肉炒竹筍的做法步驟1、鴨肉洗乾淨備用2、姜一小塊3、竹筍洗乾淨備用4、鴨肉切好5、竹筍切好6、熱油鍋放姜炒香7、放鴨肉爆炒變色，放米酒再爆炒一分鐘這樣，放醬油上色8、...
- 18138
![牛肉炒竹筍怎麼做-牛肉炒竹筍的做法]( "牛肉炒竹筍怎麼做-牛肉炒竹筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（2包）熟牛肉（400克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒竹筍的做法步驟1、食材：竹筍、熟牛肉。2、將熟牛肉放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的熟牛肉和竹筍翻炒翻炒。4、然後，加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、加適量...
- 23961
![瘦肉炒新竹米粉怎麼做-瘦肉炒新竹米粉的做法]( "瘦肉炒新竹米粉怎麼做-瘦肉炒新竹米粉的做法")
- 食材明細主料新竹米粉（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）調料油（適量）老抽（適量）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒新竹米粉的做法步驟1、準備:新竹米粉很細，用清水泡軟約20-30分鐘。2、電煮鍋裏水燒開放入米粉燙一分鐘。3、撈出來瀝水裝盤，調老抽攪拌均勻備用。4、...
- 23480
![肉絲炒竹筍怎麼做-肉絲炒竹筍的做法]( "肉絲炒竹筍怎麼做-肉絲炒竹筍的做法")
- “不會做飯的男生會餓死。”食材明細主料竹筍（適量）輔料肉絲（適量）調料青椒（2個）花椒（2g）鹽（適量）大蒜（三個）蠔油（1勺）料酒（2勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒竹筍的做法步驟1、買新鮮竹筍，用開水煮1個小時左右。2、切絲放入清水沖洗。3、放入盤中備用。4、辣椒切絲，大蒜用刀拍碎...
- 12375
![野山筍炒瘦肉怎麼做-野山筍炒瘦肉的做法]( "野山筍炒瘦肉怎麼做-野山筍炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料野山筍（一包）瘦肉（250g）輔料小黃姜（3片）小米辣（4個）大蒜（3瓣）青蒜苗（2根）調料生抽（1匙）老抽（半匙）蠔油（半匙）鹽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山筍炒瘦肉的做法步驟1、買一包野山筍，處理好了的。2、瘦肉切絲，青蒜苗切段，大蒜，生薑，小米辣切小段，筍片倒入盤裏，不需...
- 26311
味味甜
