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關於葱油蜆子怎麼做好吃的餐飲百科

葱油蜆子的做法 【葱油蜆子】 葱油蜆子怎麼做
  • 葱油蜆子的做法 【葱油蜆子】 葱油蜆子怎麼做

  • 食材明細主料蜆子(適量)輔料香葱(適量)薑片(適量)配料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油蜆子的做法步驟1、買回的蜆子洗淨用淡鹽水浸泡半天,去沙洗淨待用2、冷水鍋中放入薑片燒開,滴少許料酒3、香葱切顆粒4、將蜆子倒入,這時候可以準備個篩網,看見剛一張口...
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葱油蜆子怎麼做-葱油蜆子的做法
  • 葱油蜆子怎麼做-葱油蜆子的做法

  • 食材明細主料蜆子(500g)洋葱(1/3個)大葱(1段)輔料植物油(2勺)姜(3片)小葱(2根)香菜(1棵)小米辣(3個)調料黃酒(2勺)鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油蜆子的做法步驟1、蜆子吐沙後放入鍋中,加入1勺黃酒和適量清水,焯煮5分鐘。2、鍋中加入植物油,放入薑片。3、加入洋葱絲炒軟。4、放入...
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圓葱涼拌蜆子怎麼做-圓葱涼拌蜆子的做法
  • 圓葱涼拌蜆子怎麼做-圓葱涼拌蜆子的做法

  • “蜆子肉中含有鈣、鎂、磷等礦物質元素,這些成分均屬於骨骼的重要組成成分,食用可以增強骨骼的強度和生長髮育。加之蜆子肉富含蛋白質,是肌肉的組要組成成分,因此多吃些蜆子肉有利於強健筋骨。”食材明細主料蜆子(500g)輔料圓葱(1個)蒜(20g)小米辣(1個)香菜(10g)調料辣根(適量)白醋(1勺)陳...
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蜆子粥的做法 夜宵快手——蜆子粥 蜆子粥怎麼做
  • 蜆子粥的做法 夜宵快手——蜆子粥 蜆子粥怎麼做

  • “今天晚上突然餓了,想着來電粥吃!家裏也有剛剛到的蜆子,就着手跟前這些東西,就煮了一大鍋粥哈,老公愛喝的不得了,吃了好幾碗!”食材明細主料大米(隨意)輔料蜆子肉(適中)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子粥的做法步驟1、蜆子是乾的,洗乾淨後用水泡會,泡過的水也不能浪費,直接倒進...
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可口的葱薑黃蜆子如何做簡單又好吃
  • 可口的葱薑黃蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘夏天即將到來。又到了一個吃海鮮的季節。讓人應接不暇的海鮮市場。想要自己動手品嚐一下海鮮的新鮮和可口。就一定要來做這道葱薑黃蜆子。既可以品嚐到海鮮的鮮美還可以嚐到美味的海鮮湯。是一道二者可兼...
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鹹鮮葱薑黃蜆子如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮葱薑黃蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘鹹鮮葱薑黃蜆子,既可以吃,也可以當做海鮮湯和,一做兩吃,不過做這道菜的關鍵在於要去幹淨泥沙,不然吃起來會很影響口感,因為加入了葱黃,所以腥味會去除的很乾淨,吃起來會非常鮮美。並且蜆子的營養價值也很高,富含豐...
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葱薑黃蜆子怎麼做-葱薑黃蜆子的做法
  • 葱薑黃蜆子怎麼做-葱薑黃蜆子的做法

  • “【葱薑黃蜆子】是一道既可以吃蜆子肉,也可以喝海鮮湯的菜餚。製作貝殼類的小海鮮,關鍵要去淨泥沙,這道菜餚通過浸泡、沖洗、焯水的方法,所以泥沙去除的很乾淨。同時兩次用葱姜去腥提鮮,所以【葱薑黃蜆子】的味道非常鮮美。”食材明細主料黃蜆子(1000克)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽...
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豉油黃蜆子的做法 【遼寧】豉油黃蜆子 豉油黃蜆子怎麼做
  • 豉油黃蜆子的做法 【遼寧】豉油黃蜆子 豉油黃蜆子怎麼做

  • “春節已過了一大半,感覺過得太快了,這種可以睡到自然醒、想幾點吃早餐就幾點吃的日子,真是好幸福。朋友圈裏最近則都是吃喝玩樂,吃佔了大半壁江山,尤其海鮮類更是幾乎每圖必現。而對於偶這種吃多海鮮就過敏滴小朋友,很少會在家裏做,除了黃蜆子。第一次吃黃蜆子就是在丹東,那裏對...
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葱姜炒蜆子怎麼做-葱姜炒蜆子的做法
  • 葱姜炒蜆子怎麼做-葱姜炒蜆子的做法

  • 食材明細主料蜆子(400克)輔料大葱(三分之一根)配料姜(5片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱姜炒蜆子的做法步驟1、蜆子泡水洗乾淨,葱切小段,薑切片。2、鍋中加少許底油,油熱後倒入葱姜爆鍋。3、鍋中倒入蜆子翻炒。4、之後分別加入適量料酒和醬油調味。5、繼續翻炒一會,加適量鹽...
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吃蜆子有什麼好處-洗蜆子放鹽嗎
  • 吃蜆子有什麼好處-洗蜆子放鹽嗎

  • 蜆子是一種常見的淡水動物,是海產品的一種,很多人喜歡吃蜆子,但是在自己做蜆子的時候都會有以下兩個問題,洗蜆子放鹽嗎,以及吃蜆子有什麼好處?那麼我在這裏統一給大家解答一下,感興趣的話就一起來看一看吧!一、洗蜆子放鹽嗎洗蜆子是要放鹽的,蜆子作為一種水生動物,長期生活在底質...
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葱爆花蜆怎麼做-葱爆花蜆的做法
  • 葱爆花蜆怎麼做-葱爆花蜆的做法

  • “蜆肉性大涼,脾胃虛寒者,風寒感冒者忌食。”食材明細主料花蜆(800克)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香醋(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆花蜆的做法步驟1、花蜆在水裏泡一兩小時。2、洗後瀝乾水。3、用小碗調好調料。切好姜、葱、...
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鮮美的小葱拌蜆子如何做簡單又好吃
  • 鮮美的小葱拌蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘社會發展進步,人們也加快速度拼命追趕,就會在吃上面花極少時間,怎麼簡單怎麼吃,有的人甚至直接在家裏叫外賣,是非常沒有營養地,在此介紹一種菜叫做小葱拌蜆子,好吃,方便,又不失營養,非常適合那些忙碌的人吃。當然還...
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葱香蜆子如何做簡單又好吃
  • 葱香蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蜆子:適量葱薑末:適量輔料清水:適量鹽:少許具體步驟1.蜆子買回來,先在盆裏加入足夠多的水,少加點兒鹽,攪勻後將蜆子放入盆中,使其吐淨泥沙2.用刷子刷乾淨外殼,葱姜切末3.炒鍋加熱,加入適量的食用油,下入葱薑末爆...
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好吃的小葱拌蜆子如何做簡單又好吃
  • 好吃的小葱拌蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的食物不一定就是要製作的精良,或者是食材更豐富,口味更獨特,其實像是今天推薦的這道食材一樣,食材簡單製作方便也可以好吃也可以受大家的歡迎,就像這道好吃的小葱拌蜆子,希望大家都會喜歡,因為食材營養,製作...
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清涼小葱拌蜆子如何做簡單又好吃
  • 清涼小葱拌蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘小葱拌蜆子美味清涼、爽口鮮嫩,再配上一杯冰啤酒是夏天的一大享受!肥妹水嫩的花蜆子加上小葱點綴後的清香、青芥辣口感適中的辣度,味覺爆炸!夏季天氣炎熱,有時候熱菜消不下去,換成涼菜效果就大不相同了!既解暑又...
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姜葱炒沙蜆 姜葱炒沙蜆怎麼做-姜葱炒沙蜆的做法 農家風味
  • 姜葱炒沙蜆 姜葱炒沙蜆怎麼做-姜葱炒沙蜆的做法 農家風味

  • “住在偏遠山區不見得有什麼好,唯一好的只是空氣和有原生態的食材,吃得放心,昨天爸媽剛忙完農忙,難得下午下了陣小雨,爸爸下溪邊撈了點少蜆,其實沙蜆在農村是經常見到的,但平時都很少撈來吃的,看來今天可以吃到剛剛捕撈上來新鮮的河鮮了喲。有機會到這裏來的朋友,一定不要錯過這人...
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油鹽水浸蜆怎麼做-油鹽水浸蜆的做法
  • 油鹽水浸蜆怎麼做-油鹽水浸蜆的做法

  • “姥爺想吃,就煮吧!”食材明細主料蜆(適量)粉絲(一把)大頭菜(一塊)輔料冬菜(1匙)鹽(2匙)姜(2塊)蒜(2粒)料酒(2匙)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油鹽水浸蜆的做法步驟1、把蜆注入清水,加鹽,浸1-2小時,讓蜆吐沙。2、粉絲,大頭菜和冬菜略浸,切好所有材料,瀝水備用。3、下油爆香薑片、蒜、大頭菜...
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姜葱蜆怎麼做-姜葱蜆的做法
  • 姜葱蜆怎麼做-姜葱蜆的做法

  • 食材明細主料蜆(一斤)小紅辣椒(半隻)葱(一棵)姜(兩片)輔料黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱蜆的做法步驟1、將姜切絲,葱切段和辣椒切圈。2、熱鍋熱油,炒香薑絲。3、加入蜆和辣椒圈。4、炒至蜆微微開口後,加入黃酒。5、加入適量的水,蓋上蓋子煮4分鐘,加入葱段炒勻。6、上...
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炒蜆子怎麼做-炒蜆子的做法
  • 炒蜆子怎麼做-炒蜆子的做法

  • “非常的簡單、原味,和大連“原著民”學的,哈哈哈😂”食材明細主料蜆子(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒雞(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蜆子的做法步驟1、蜆子多洗幾遍(水中可加少許鹽),儘量洗淨,瀝水,鍋中加油,放入適量花椒粒和幹辣椒段炒出香味。2、將蜆子倒入鍋中...
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香葱原汁蜆子如何做簡單又好吃
  • 香葱原汁蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香葱是我們非常熟悉的食材,它獨特的辛辣味,有顯著的提鮮去腥的功效,在這道香葱原味蜆子裏,香葱就充分發揮了提鮮去腥這個功效,這道菜保持了蜆子的原汁原味,這道菜的做法也十分簡單,喜歡吃蜆子的人,一定不能錯過,心...
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烤蜆子的做法 烤箱烤蜆子 烤蜆子怎麼做
  • 烤蜆子的做法 烤箱烤蜆子 烤蜆子怎麼做

  • “爸媽都喜歡吃烤蜆子,我們這裏有名的飯店就是丹東明火烤蜆子,一盤蜆子30塊錢,20幾個,再烤點其它,一頓飯吃下來小300,昨天在電視購物突然看到烤箱可以烤蜆子,哇哈哈,從此我的小烤箱又可以發揮作用了,嗨呸”食材明細主料黃蜆子(40個)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)烤蜆子的做法步...
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蜆子湯怎麼做-蜆子湯的做法
  • 蜆子湯怎麼做-蜆子湯的做法

  • “蜆子用的是我們本地的河鮮蜆子,最簡單的做法就是隻需把蜆子放入水中煮熟加鹽調味即可!”食材明細主料蜆子(800g)輔料白胡椒粉(少許)豬油(半勺)青蒜葉(少許)鹽(適量)薑片(2片)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子湯的做法步驟1、買回的蜆子用水浸泡一會2、多次搓洗蜆子外殼,徹...
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火麻仁葱姜蜆子怎麼做-火麻仁葱姜蜆子的做法
  • 火麻仁葱姜蜆子怎麼做-火麻仁葱姜蜆子的做法

  • “蜆子這個海產品本身就很鮮美,所以不需用很多其它的調料,只用葱姜烹飪就足矣,可以完全體現自身鮮美的原味,當然,如果加上些火麻仁不僅增香而且還增加了營養就更加完美了。”食材明細主料蜆子(200克)火麻仁(15克)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)青蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)...
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家常香葱拌蜆子如何做簡單又好吃
  • 家常香葱拌蜆子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料細香葱:150黃蜆子:250輔料芥末油:2香油:2ml鹽:3自制味精:2辣椒油:3蒜:半頭具體步驟1.蜆子洗淨,香葱一小把2.蒜切粒3.準備調料如圖4.香葱切段與蜆子放入容器,加入自制味精5.放入辣椒油,芥末油等調味6.拌勻7.裝盤...
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葱爆醬香蜆子肉怎麼做-葱爆醬香蜆子肉的做法
  • 葱爆醬香蜆子肉怎麼做-葱爆醬香蜆子肉的做法

  • “蜆子怎麼吃都好吃,我們全家都愛吃海鮮,小炒一盤女兒更是好喜歡。”食材明細主料蜆子肉(500克)輔料大醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆醬香蜆子肉的做法步驟1、準備好食材,大葱切開備用2、蜆子提前用熱水燙一下,然後葱姜爆香放入大醬和調料蜆子翻炒均勻出鍋3、美美...
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