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炸黃花魚怎麼做-炸黃花魚的做法

炸黃花魚怎麼做-炸黃花魚的做法

炸黃花魚的做法 炸黃花魚怎麼做

香酥皮脆,裏肉鮮嫩好美味。

食材明細

主料
  • 黃花魚 (一條約650克)
輔料
  • (少許)
  • (少許)
  • 酥炸粉 (適量)
醃料
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 料酒 (少許)
其他
  • (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

炸黃花魚的做法步驟

  • 炸黃花魚的做法 炸黃花魚怎麼做 第2張

    1、黃花魚。

  • 炸黃花魚的做法 炸黃花魚怎麼做 第3張

    2、去鱗,內臟,清洗乾淨。

  • 炸黃花魚的做法 炸黃花魚怎麼做 第4張

    3、切段。

  • 炸黃花魚的做法 炸黃花魚怎麼做 第5張

    4、放醃料抓勻醃製20分鐘。

  • 炸黃花魚的做法 炸黃花魚怎麼做 第6張

    5、將魚塊沾一層酥炸粉。

  • 炸黃花魚的做法 炸黃花魚怎麼做 第7張

    6、小湯鍋中放油,油六成熱時放入魚塊炸至金黃酥脆即可。

  • 炸黃花魚的做法 炸黃花魚怎麼做 第8張

    7、成品圖。

  • 炸黃花魚的做法 炸黃花魚怎麼做 第9張

    8、成品圖。

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