油豆角燉排骨的做法 【飛禽走獸】----油豆角燉排骨 油豆角燉排骨怎麼做

“一道在東北非常普通的家常菜。油豆角與排骨互相入味，燉出的油豆角綿軟爽口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

油豆角燉排骨的做法步驟

• 1、油豆角洗淨用手掰成段。

• 2、豬排洗淨控水備用。

• 3、熱鍋下油，放入白砂糖小火炒化。

• 4、放入洗好的排骨。

• 5、炒上糖色。

• 6、加入剩餘的調料。

• 7、大火燒開轉小火蓋蓋燉30分鐘。

• 8、再放入油豆角。

• 9、翻炒均勻蓋蓋再燉20分鐘出鍋即可。

小竅門

油豆角最好用手掰不要用刀切。
喜歡吃土豆的還可以放上一些土豆一起燉。