嬰兒營養食譜

天氣四季變幻，各種季節各種傳染病多發。這時，媽媽要注意對寶寶的護理，尤其是在飲食上。營養均衡可以提高寶寶的抵抗力，讓寶寶免受疾病的困擾。在此，推薦幾種對寶寶非常棒的食譜給媽媽們，這份嬰兒營養食譜希望對您有幫助。

嬰兒營養食譜

1、八寶蓮子羹

所有材料除萄葡幹之後洗淨浸泡4小時或更久。 將浸泡後的食材倒入鍋中煮至食材開花，倒入洗淨的葡萄乾，並攪散煮上5分鐘。可依個人口味調入冰糖，關火即可。

2、蜜豆酸奶

紅豆用清水浸泡4小時。加沒過豆子的水，大火煮沸後，換水繼續煮沸後保持小火燜煮約30分鐘。 加入白糖攪拌，繼續燜煮至水乾，豆子開花為止，放涼後拌入酸奶中食用即可。

3、口蘑蛋黃泥

雞蛋煮熟;口蘑洗淨煮熟。剝去蛋清，把蛋黃壓成碎;熟口蘑剁碎。蛋黃加入口蘑泥中一起攪拌勻即可。

4、酸奶紅薯泥

紅薯洗淨去皮切成小塊，上鍋蒸熟，搗成紅薯泥在紅薯泥上淋上酸奶即可。

5、包菜肉糜卷

肉糜加料酒、澱粉、蛋清拌勻後攪拌上勁;包菜滾水中加少量鹽和油焯15秒，撈出瀝水備用。取一片包菜，放入適量肉糜卷好，擺放在盤子裏，放入蒸鍋蒸8分鐘左右。蒸菜時的湯汁倒入炒鍋，倒入生抽和小半碗水澱粉勾成芡，淋到包菜捲上即可。

6、蒸梨汁肉丸

梨、胡蘿蔔洗淨去皮切成小細丁、豬肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、澱粉、醬油、糖、鹽攪拌上勁。 取適量大小的肉餡搓成肉丸，放在盤中，大火蒸10分鐘左右即可。

7、雞絲青菜面片湯

餛飩皮改刀切小片;青菜洗淨切小段;雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟，放涼後撕成雞絲。鍋中適量清水燒開，放入面片。再次煮開，加入鹽，攪勻;依次加入青菜、雞絲，用勺子推散，煮至青菜變軟即可。

8、美味南瓜餅

南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鐘打熟。打熟的南瓜放涼後按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，和成南瓜麪糰 把麪糰滾成長條，分成若干小劑子，取一個劑子，用手按壓成餅，紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙，挖一勺紅豆沙放在麪餅上包成糰子裝，再按成小餅狀。做好的南瓜餅坯，放入麪包糠中，使其粘滿面包糠;鍋中適量油燒熱，中小火煎至兩面金黃即可。

這麼多賞心悦目的美食，爸爸媽媽們趕快去試試嬰兒營養食譜吧，寶寶的健康永遠是爸媽們最關心的問題，寶寶生病了最心疼的還是爸媽，都説病從口入，所以一定要注意飲食，隨季節的變換，寶寶的營養食譜也要隨之變換，爸爸媽媽們不可馬虎哦！