![對蝦炒香椿怎麼做-對蝦炒香椿的做法]( "對蝦炒香椿怎麼做-對蝦炒香椿的做法")
- “院子裏的香椿有2寸長了，挑着大個的掰了，嚐嚐鮮。”食材明細主料對蝦（8個）香椿（一小把）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）大蒜（幾顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）對蝦炒香椿的做法步驟1、自家的香椿芽。2、挑大點的採了，洗淨。3、取野生對蝦。4、處理乾淨。5、大蒜去皮切末。6、鍋燒...
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![香椿炒飯的做法 家常炒飯5 ---- 【香椿炒飯】 香椿炒飯怎麼做]( "香椿炒飯的做法 家常炒飯5 ---- 【香椿炒飯】 香椿炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料香椿（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、材料：米飯、香椿、胡蘿蔔、葱。2、把葱、香椿、胡蘿蔔切粒。3、起鍋熱油，先放入胡蘿蔔粒炒熟。4、放入葱花。5、放入香椿粒，翻炒均勻。6、放入米飯。7、小火慢炒，將...
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![家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法]( "家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦殼洗淨就那個控水，放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖，鹽，蠔油，醬油，水攪拌均勻。4、鍋...
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![香椿小炒怎麼做-香椿小炒的做法]( "香椿小炒怎麼做-香椿小炒的做法")
- 食材明細主料豆豉（適量）香椿（適量）大葱（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿小炒的做法步驟1、香椿洗淨備用2、豆豉洗淨3、大葱切段4、豆豉爆香5、放入大葱6、放入香椿爆炒7、調味即可享受8、好吃。...
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![香椿炒雞蛋的家常做法需要焯水嗎]( "香椿炒雞蛋的家常做法需要焯水嗎")
- 需要。香椿不管是怎麼烹飪在使用之前都需要將其過水焯幾分鐘，因為這樣才可以將香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽溶出來，這樣可以提升香椿吃起來的口感。香椿焯水的時候可以加入少量的食鹽或者是滴上幾滴食用油，這樣可以防止出現變色的情況。...
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![香椿煎蝦餅怎麼做-香椿煎蝦餅的做法]( "香椿煎蝦餅怎麼做-香椿煎蝦餅的做法")
- “香椿有芳香開竅的作用，還可以促進食慾，裏面礦物質的含量，維生素的含量非常多。香椿裏面的蛋白質含量比一般的蔬菜都要高一些。飽滿的蝦餅香氣撲鼻，十分誘人，吃上一口，爽脆無比，蝦肉中還回味着香椿的淡淡清香，真是一道不可多得的時令美食啊！”食材明細主料鮮香椿（50克）鮮蝦（250克）馬...
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![家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法]( "家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線，洗淨開背，加鹽和料酒醃製一下。3、葱薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
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![香椿炒蝦仁怎麼做-香椿炒蝦仁的做法]( "香椿炒蝦仁怎麼做-香椿炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料香椿（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）蛋清（少許）水澱粉（適量）料酒（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蝦仁的做法步驟1、香椿洗淨，去除根部，切成約1釐米長的小段備用。2、蝦仁洗淨，用刀從蝦背部切開，不要切斷，挑出砂線。3、將處理好的蝦仁放入容器中，加少許料酒、...
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![香椿炒飯的做法 春食香椿鮮～香椿炒飯 香椿炒飯怎麼做]( "香椿炒飯的做法 春食香椿鮮～香椿炒飯 香椿炒飯怎麼做")
- “香椿鮮香，米飯粒粒，別有一番風味。”食材明細主料香椿（150g）雜糧米飯（適量）輔料葱花（適量）洋葱（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、香椿洗淨焯水，控幹。2、香椿葉切段，梗切碎，分開放。3、熱鍋冷油，放入洋葱碎，葱花，炒香。4、放入香椿梗，炒香。5、放...
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![家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法]( "家常炒河蝦怎麼做-家常炒河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（適量）輔料姜（適量）洋葱（一片）生抽（適量）料酒（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦，洗淨後控水。2、姜，切絲。洋葱，切絲。3、小火煸炒薑絲出香味。4、放入控水後的小河蝦翻炒，放入適量料酒繼續煸炒。5、放入洋葱絲，蒜片，適量...
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![家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法]( "家常炒蝦怎麼做-家常炒蝦的做法")
- “家裏一個人的時候突然很想吃就來做了一人份家常炒蝦呵呵，做起來容易而且味道很淳普好吃”食材明細主料蝦（6個）食用油（適量）輔料土豆（1個）辣椒（1個）幹辣椒（2個）大蒜（3顆）花椒粉（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦的做法步驟1、熱鍋放油，放了辣椒。2、辣椒煎炒個一分鐘，放土...
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![家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法]( "家常炒海蝦怎麼做-家常炒海蝦的做法")
- “海蝦最好要挑去蝦線，即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷，再在蝦頭下一節用牙籤穿過，可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦（400克）輔料葱（2棵）芹菜（2棵）大蒜（2棵）姜（10克）蒜瓣（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨，挑去蝦線2、葱芹菜蒜切段，姜及蒜...
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![香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮～香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做]( "香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮～香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做")
- “鮮香可口”食材明細主料香椿（250g）雞蛋（兩個）辣椒（兩個）輔料大葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水，然後切碎。2、葱，切碎。3、辣椒，切碎。4、熱鍋冷油，炒雞蛋。5、雞蛋成型後，放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
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![香椿炒肉怎麼做-香椿炒肉的做法]( "香椿炒肉怎麼做-香椿炒肉的做法")
- 食材明細主料香椿（一把）豬肉（適量）輔料大蒜（一顆）薑絲（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒肉的做法步驟1、取一把香椿洗淨切斷。2、適量豬肉切片（豬肉切之前冷凍了一下，切起來不連刀，也不油手）。3、鍋熱下蒜瓣和薑絲煸炒出香味，撈出蒜瓣薑絲...
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![香椿蝦仁炒蛋怎麼做-香椿蝦仁炒蛋的做法]( "香椿蝦仁炒蛋怎麼做-香椿蝦仁炒蛋的做法")
- “之前同事給我了點香椿頭，中午拿它和蝦仁雞蛋一起炒了，起鍋前用了點熱炒鮮露，真的好鮮美！”食材明細主料蝦仁（150克）雞蛋（2個）香椿（30克）輔料色拉油（適量）鹽（少許）料酒（2勺）白胡椒粉（少許）生粉（適量）熱炒鮮露（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蝦仁炒蛋的做法步驟1、蝦仁處理乾淨，用料...
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![平常你都吃對了嗎？-如何做香椿]( "平常你都吃對了嗎？-如何做香椿")
- 香椿是我們日常生活中十分常見的食材，有一定的時令性，一般在春季食用。前段時間，剛上市的香椿因為價格過高引發關注，網友們紛紛喊出繼車釐子之後，有了“香椿自由”，由此可見，香椿在人們心目中的位置。香椿美味又營養，但是，如何做香椿，你真的清楚嗎？香椿的吃法有很多，炒、拌、蒸、熗都...
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![香椿炒鮮蝦仁怎麼做-香椿炒鮮蝦仁的做法]( "香椿炒鮮蝦仁怎麼做-香椿炒鮮蝦仁的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（8只）香椿（80克）輔料葱（10克）姜（3克）生抽（5克）花生油（10克）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒鮮蝦仁的做法步驟1、大蝦洗淨去殼。2、沿蝦線切開，去沙線，洗淨瀝乾水分。3、凍鮮香椿處理好。4、切段。5、葱姜切碎。6、鍋燒底油，油熱放葱姜煸炒出...
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![香辣對蝦怎麼做-香辣對蝦的做法]( "香辣對蝦怎麼做-香辣對蝦的做法")
- “#鮮蝦#一年四季不管啥時候，就喜歡來點重口味的辣菜，辣的開胃又下飯、吃的過癮更解饞；辣菜，總有種欲拒還迎，離不開的感覺。香辣蝦是一道汁濃、香辣味濃，肉質緊韌爽脆的家常菜；但通常做法是需要提前將大蝦炸至脆酥，然後再紅燒；但普通家庭主婦最怕的就是開油鍋炸，一來費事不健康，二來...
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![香椿拌蝦皮的做法 香椿，春天專屬的—香椿拌蝦皮 香椿拌蝦皮怎麼做]( "香椿拌蝦皮的做法 香椿，春天專屬的—香椿拌蝦皮 香椿拌蝦皮怎麼做")
- “上海老人歡喜吃醃製過的香椿，就着泡飯，那是一種享受。留住春天的味道，“四季如春”！如今的我們又有幾個知道香椿的美味。”食材明細主料香椿（200克）芒種蝦皮（25克）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）味精（適量）麻油（適量）薑汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌蝦皮的做法步驟1、香...
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![炒香椿怎麼做-炒香椿的做法]( "炒香椿怎麼做-炒香椿的做法")
- “炒香椿是我家的傳家菜，小時候老爸就愛做這個炒香椿，本來香椿就很香了，再搭配上花生和芝麻，混合的香味，讓人慾罷不能，用我們這裏愛吃的烙饃捲起來吃，那叫一個好吃啊。我也繼承了這道菜，每年有香椿的季節，都會用這個方法來做。而且這樣做好的香椿還可以冷凍起來，吃的適合解凍依然很...
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![爆炒對蝦球的做法 【爆炒對蝦球】 爆炒對蝦球怎麼做]( "爆炒對蝦球的做法 【爆炒對蝦球】 爆炒對蝦球怎麼做")
- “從小到大最愛吃的就是蝦了，鹽水蝦、炒蝦仁、酸辣蝦老媽經常給我做，用老爸的話説，你從小到大，唯一沒斷過的就是蝦呀，嘿嘿~這次自己原創了蝦的做法，得到老爸老媽的一直認可，開心，下面跟大家分享下哈~”食材明細主料對蝦（適量）輔料青椒（適量）葱花（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料醬油（適量）雞精...
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![爆炒對蝦怎麼做-爆炒對蝦的做法]( "爆炒對蝦怎麼做-爆炒對蝦的做法")
- 食材明細主料對蝦（適量）輔料年糕（適量）芹菜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒對蝦的做法步驟1、原料。2、寬油。3、倒入蝦炸酥。4、復炸。5、年糕切塊。6、炸一下。7、鍋中倒油。8、倒入蔬菜煸炒。9、倒入蝦，加鹽味精...
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![對蝦的家常做法]( "對蝦的家常做法")
- 喜歡自己做菜的朋友們肯定對一種食材情有獨鍾，那就是對蝦。沒錯，對蝦價格親民，而且體積較大，清蒸之後撒上葱蒜，能散發出獨特的香味，而且可以用各種方法來進行烹飪。今天，小編就為大家多介紹幾種對蝦的家常做法，以供參考！一、對蝦的家常做法1.將對蝦剪除蝦腿、尾尖、蝦眼、蝦槍，從蝦...
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![香椿炒雞蛋的家常做法用不用焯水]( "香椿炒雞蛋的家常做法用不用焯水")
- 需要。香椿是春天比較多見的一種蔬菜，香椿在食用前是需要進行焯水的，因為香椿中含有豐富的亞硝酸鹽，吃多了會有一定的影響。香椿炒雞蛋前要用清水多清洗一下香椿，因為香椿是長在樹上的，表面會有很多的灰塵和細菌，多次清洗可以有效去除掉。...
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![蒜香對蝦怎麼做-蒜香對蝦的做法]( "蒜香對蝦怎麼做-蒜香對蝦的做法")
- 食材明細主料對蝦（適量）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香對蝦的做法步驟1、準備葱薑蒜。2、對蝦洗淨，待用。3、鍋中放油，炒對蝦。4、炒搭配對蝦變色。5、加料酒，繼續炒。6、加葱薑蒜，一起炒。7、微微加點水，炒熟。...
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味味甜
