粉紅豆沙包怎麼做-粉紅豆沙包的做法

“前兩天製做了粉紅玫瑰花饅頭不足以品嚐(做少了)，今天做這款紅粉豆沙包以彌不足，它是用天然紅曲粉製作而成(無添加)，人人皆宜，從感觀上誘人食慾至口感上的喧軟獲家人的好評。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粉紅豆沙包的做法步驟

• 1、將麪粉中加入適量紅曲粉和勻。

• 2、將混合好的麪粉中加入適量酵母和勻。

• 3、和成軟硬適度的麪糰並反覆揉搓至光滑i餳面至發。

• 4、將發酵的麪糰出劑，豆沙餡是自己用芸豆製作的，分別團成均勻的圓狀。

• 5、將劑子擀成圓型麪皮。

• 6、麪皮包入豆沙餡包成包子褶(一改豆沙包饅頭狀的)很漂亮的。

• 7、逐個包完豆沙包。

• 8、擺入鍋中進行二次發酵。

• 9、二次發酵好蒸12分鐘(因豆沙餡是熟的)。

• 10、豆沙包出鍋擺盤。