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韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做-韭菜雞蛋素餡煎包的做法

韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做-韭菜雞蛋素餡煎包的做法

韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做

食材明細

主料
  • 韭菜 (適量)
  • 雞蛋 (兩個)
  • 蝦皮 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 麪粉 (400克)
輔料
  • 花生油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 酵母 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

韭菜雞蛋素餡煎包的做法步驟

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第3張

    2、3克酵母,用温水化開。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第4張

    3、酵母倒入麪粉裏面,和成麪糰醒發。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第5張

    4、蝦皮洗淨,雞蛋炒熟,木耳煮5分鐘。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第6張

    5、韭菜,木耳切好。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第7張

    6、所有食材放在一起,調料都要放進去。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第8張

    7、拌勻.備用。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第9張

    8、醒好的麪糰。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第10張

    9、麪糰揉好,分成均勻的劑子,擀成包子皮。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第11張

    10、包子全部包好,醒發20分鐘。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第12張

    11、鍋內放花生油燒熱,放入包子。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第13張

    12、中火煎至底部金黃。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第14張

    13、倒入100克清水。

  • 韭菜雞蛋素餡煎包的做法 韭菜雞蛋素餡煎包怎麼做 第15張

    14、蓋上鍋蓋,中火燒7分鐘,打開鍋蓋,出鍋。

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    15、好吃

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    16、鮮美

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