味味甜涼拌果仁雞絲怎麼做-涼拌果仁雞絲的做法
- 涼菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 拌 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
涼拌果仁雞絲的做法步驟
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1、準備材料
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2、雞大腿焯水後，加桂皮香葉葱姜煮熟
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3、關火前10分鐘加少許鹽
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4、將腿肉撕成絲狀，雞皮切條
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5、擺盤備用
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6、香菜青紅椒切碎
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7、香菜和青紅椒碎末中加入少許清湯、味極鮮、麻油和少許鹽調汁
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8、澆在雞絲上，撒上花生碎即可
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