抹茶豆腐冰淇淋的做法 【兔紙私房菜】健康簡單的純素抹茶豆腐冰淇淋 抹茶豆腐冰淇淋怎麼做

“今天剛剛買了小熊冰淇淋機，迫不及待想試一試~(*^__^*)嘻嘻……。於是翻來翻去的，決定做一種我一直想做的冰淇淋。在廈門的時候，在一家素食館吃過一種純素的冰淇淋，每次去，都吃個不停。3塊一個球。後來再去廈門，發現這家店已經倒閉了，我這叫一個傷心啊~後來知道北京也有分店，跑去大眾點評網看，發現沒有賣冰淇淋的。後來，在微博上面看見有素食愛好者的好友分享自己做的素食冰淇淋，我想，自己做做也不錯~以後想吃就可以吃！

其實，我是一個不反對素食的人。曾經，我有近兩年吃純素食，不是為了信仰也不是為了環保。吃素食，會叫一個人變得平靜很多。這是真的。

嘿嘿，上午有人告訴我有快遞“小熊冰淇淋機”美得我啊鼻涕泡的流出來了~，沒想到啊~還有意外驚喜啊~不一會兒啊，抹茶粉就到了！O(∩_∩)O哈哈~，天時地利人和啊~於是乎~健康簡單的“抹茶豆腐冰淇淋”誕生咯！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

抹茶豆腐冰淇淋的做法步驟

• 1、要用這種寫着可以涼拌的豆腐哦~不然處理起來會很麻煩。豆腐捏碎。

• 2、將捏碎的豆腐、抹茶粉和蜂蜜都倒入攪拌機裏面。

• 3、滿滿的，均勻的混合所有的食材。知道里面都是均一的顏色為止。

• 4、將攪拌機裏面的糊狀，都倒進冰淇淋機得碗裏面。

• 5、用勺子等將糊狀的平面抹平

• 6、蓋上冰淇淋機得蓋子，按下按鈕。這時候紅燈亮了，開始攪拌。放進冰箱的冷凍箱裏面。

• 7、2-3小時後，冰淇淋開始冰凍，這時候綠燈開始閃爍。表示已經開始不攪拌了。

• 8、找一個有蓋子，沒有水的乾燥容器。

• 9、將冰淇淋轉移到新的容器中，就可以重新放進冰箱裏面，隨吃隨拿了。

小竅門

冰淇淋機放進冰箱裏面不要就不管了，一定要過1個小時就去看看，是不是已經停止了。