![紅莧菜雲吞怎麼做-紅莧菜雲吞的做法]( "紅莧菜雲吞怎麼做-紅莧菜雲吞的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（適量）肉末（適量）雲吞皮（適量）調料油（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅莧菜雲吞的做法步驟1、備好食材：如圖。2、肉末放油，生抽，胡椒粉，糖拌勻。3、紅莧菜摘洗乾淨，放入開水鍋中燙斷生，撈出來過涼水，然後切碎。4、將紅莧菜末...
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![雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做")
- “雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麪粉（適量）龍鬚麪（適量）輔料豬肉（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）姜（適量）葱（適量）雞湯（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
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![青菜肉雲吞怎麼做-青菜肉雲吞的做法]( "青菜肉雲吞怎麼做-青菜肉雲吞的做法")
- “寶寶的輔食清淡點很重要，這對全職媽媽來講，還能親力親為做給寶寶吃，但全職媽媽因為白天“缺席”，就很難兼顧了。要是寶寶長期食用高鹽、高糖、高油的重口味輔食，不僅會口味變重，還會導致腎臟負擔！那麼職場媽媽，在孩子和事業的天平上，怎麼做才能兩邊兼顧呢？其實解決這個問題，可以很...
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![薺菜雞蛋雲吞怎麼做-薺菜雞蛋雲吞的做法]( "薺菜雞蛋雲吞怎麼做-薺菜雞蛋雲吞的做法")
- “上星期挖了兩大包薺菜沒時間處理，只好暫放入冰箱，隔了好幾天才有空從冰箱裏取出來處理，一部分焯水後放入冰箱儲存起來，留下一點本來想做沙拉的。後來有人建議不如用來包雲吞，平常我很少吃雲吞，也不知是不是一般雲吞都是放入太多肉的緣故，反正基本上不怎麼喜歡吃雲吞。為了學包...
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![白菜豬肉雲吞怎麼做-白菜豬肉雲吞的做法]( "白菜豬肉雲吞怎麼做-白菜豬肉雲吞的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（200g）雲吞皮（適量）輔料白菜幫（適量）調料鹽（10g）姜粉（1g）黑胡椒粉（1g）植物油（20g）雞精（1g）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉雲吞的做法步驟1、豬瘦肉切小片，白菜幫切丁。2、兩個混合在一起剁碎。用絞肉機更方便。3、將所有調料放入肉餡中，順時針攪勻。4...
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![白菜紫菜雲吞的做法 冬日暖暖一碗——白菜紫菜雲吞 白菜紫菜雲吞怎麼做]( "白菜紫菜雲吞的做法 冬日暖暖一碗——白菜紫菜雲吞 白菜紫菜雲吞怎麼做")
- 食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉餡（適量）輔料白菜（適量）紫菜（適量）雞蛋（適量）配料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜紫菜雲吞的做法步驟1、看看原料吧2、豬肉餡放入葱姜，醬油，雞蛋，香油，味精鹽。3、邊攪拌邊加入適量水，攪拌上勁兒...
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![酸湯紫菜雲吞怎麼做-酸湯紫菜雲吞的做法]( "酸湯紫菜雲吞怎麼做-酸湯紫菜雲吞的做法")
- “酸爽可口，美味好吃，加了紫菜營養加分。”食材明細主料雲吞（適量）紫菜（少許）輔料葱花（少許）香油（少許）醬油（1勺）烏醋（1勺）金蒜（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯紫菜雲吞的做法步驟1、備好食材：冷凍雲吞，金蒜(炸過的蒜末)，葱。2、鍋中加水煮開，放入雲吞煮兩開至熟。3、切點葱花。4...
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![雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）雲吞皮（適量）輔料胡椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）木薯澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成肉糜。4、打好的肉。5、雲吞皮。6、包好的雲吞。。7、雲吞下鍋煮熟，配上一碗熱湯即可。...
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![雲吞怎麼做-雲吞的做法]( "雲吞怎麼做-雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）雲吞皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）十三香（少許）蠔油（少許）香油（少許）雞蛋（一顆）醋（少許）原味（口味）未知（難度）雲吞的做法步驟1、豬肉餡、葱、姜、十三香、雞蛋、蠔油、生抽、老抽、鹽、香油放入盆中順着一個方向攪拌均勻。2、攪拌均勻後放點清水...
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![炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做]( "炸雲吞的做法 炸雲吞（含雲吞皮做法） 炸雲吞怎麼做")
- “炸雲吞屬於精品主食，廣東特色小吃。口感酥脆，外脆內嫩，在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行，還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉（200克）豬瘦肉（300克）葱（150克）輔料鹽（4克）油（800ml）醬油（3ml）生薑（2克）料酒（1ml）生粉（2克）葱香（口味）炸（工藝）...
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![西紅柿雲吞麪怎麼做-西紅柿雲吞麪的做法]( "西紅柿雲吞麪怎麼做-西紅柿雲吞麪的做法")
- 食材明細主料雲吞（適量）掛麪（適量）西紅柿（適量）輔料大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）老抽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雲吞麪的做法步驟1、西紅柿切片2、起鍋放油下入大蒜爆香3、放入西紅柿翻炒，出汁4、放入清水。5、放入白菜葉子。煮開6、下入包好的雲吞。加鹽煮到水...
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![馬齒莧雲吞怎麼做-馬齒莧雲吞的做法]( "馬齒莧雲吞怎麼做-馬齒莧雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）馬齒莧（適量）輔料麪粉（適量）生抽（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）葱薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）馬齒莧雲吞的做法步驟1、麪粉加入清水活成麪糰醒一會2、準備食材：豬肉餡適量3、加入少許清水打散4、加入少許生抽調色調味，加入少許雞精，香油，鹽，玉...
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![莧菜湯雲吞怎麼做-莧菜湯雲吞的做法]( "莧菜湯雲吞怎麼做-莧菜湯雲吞的做法")
- 食材明細主料莧菜（適量）蟹子云吞（適量）雞蛋（1只）香葱（適量）調料清水（適量）雞湯（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜湯雲吞的做法步驟1、準備材料。莧菜切小段，葱切碎備用。2、放清水入鍋，下雞湯，下調料，下雲吞煮熟撈起入碗。3、下入莧菜，葱花，打入雞蛋搞爛。4、把湯...
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![冬菜鮮肉雲吞怎麼做-冬菜鮮肉雲吞的做法]( "冬菜鮮肉雲吞怎麼做-冬菜鮮肉雲吞的做法")
- “雲吞在我們汕尾地區是叫扁食，麪皮也和平常的不一樣是用雞蛋或者鴨蛋和的面，面皮薄且有嚼勁，不過看着外面賣的雲吞那皮雪白雪白的倒是勾起我的食慾，用了麪條機協助做的麪皮，經過兩次麪條機千錘百打揉出來的麪皮也是很白淨且勁道，肉餡里加了冬菜和比目魚粉，有了潮汕的風味，家樂雞...
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![生菜蝦皮雲吞怎麼做-生菜蝦皮雲吞的做法]( "生菜蝦皮雲吞怎麼做-生菜蝦皮雲吞的做法")
- “家裏的早餐除了吃粥，麪條，饅頭，雲吞也算是吃得比較多的一種。今天這款也是最家常的早餐之一了。”食材明細主料豬肉（70g）生菜（一棵）雲吞皮（95g）蝦皮（8g）生薑（兩片）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生菜蝦皮雲吞的做法步驟1、所有食材。2、豬肉剁成...
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![韭菜雞蛋雲吞怎麼做-韭菜雞蛋雲吞的做法]( "韭菜雞蛋雲吞怎麼做-韭菜雞蛋雲吞的做法")
- “這是第二次包雲吞，有點挑戰自己的意味，因為第一次包好之後煮的時候有一半都散開了。後來有朋友説煮雲吞最好不要大火，而且包的時候在雲吞皮上沾上少許水。試着用中火煮，還是散只是散得沒那麼慘。估計這是與我包的手法有關，説真的包雲吞比包餃子難呀。朋友家種了不少韭菜，而我...
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![雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（適量）香菇（3朵）青菜（2顆）紅蘿蔔（半個）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）生粉（適量）橄欖油（適量）醬油（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、香菇、紅蘿蔔、青菜，瘦肉清洗乾淨備用。2、把瘦肉用料理機打成肉沫，香菇、紅蘿蔔切細，打入一個雞蛋。3、加入少許醬油，少...
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![菠菜雲吞麪怎麼做-菠菜雲吞麪的做法]( "菠菜雲吞麪怎麼做-菠菜雲吞麪的做法")
- “簡單的早餐在家做，經濟實惠，美味十分上桌。”食材明細主料掛麪（適量）雲吞（適量）菠菜（少許）調料豬油（少許）醬油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雲吞麪的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、鍾中水燒開放掛麪下去煮三分鐘左右。3、再放入雲吞煮熟約五六分鐘。4、菠菜...
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![青菜雲吞怎麼做-青菜雲吞的做法]( "青菜雲吞怎麼做-青菜雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞（適量）輔料白菜（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜雲吞的做法步驟1、雲吞是提前包好的放冰箱。2、起鍋放油。放水加白菜菠菜。3、水開加鹽。4、下入雲吞。5、慢慢的發現水開，不要攪動。6、水開不是熟了，還要繼續煮幾分鐘。7、先...
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![葱香青菜雲吞怎麼做-葱香青菜雲吞的做法]( "葱香青菜雲吞怎麼做-葱香青菜雲吞的做法")
- “自己包好雲吞，凍在冰箱裏，早餐煮一煮挺方便的。”食材明細主料雲吞（適量）輔料青菜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香青菜雲吞的做法步驟1、青菜和葱洗乾淨。2、葱切段。3、熱鍋下油。4、放入葱段爆香。5、放入生抽...
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![鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做]( "鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做")
- “突然心血來潮想自己做雲吞,於是在"美食家"搜索了一遍雲吞包法,現學現賣一回這是第二次做自己感覺還好,但相比我學習的師傅們還是有一定距離的.不過還是有點小興奮,終於會包了.我買的這雲吞皮特薄,我一多弄兩下就破皮了.所以建議剛學習包的朋友還是買皮稍厚點的我這次...
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![雲吞的做法 元氣早餐～～雲吞 雲吞怎麼做]( "雲吞的做法 元氣早餐～～雲吞 雲吞怎麼做")
- “人真奇怪，平時上班的時候總是不想起牀，一到週末反而睡不着，早早就起來了😓難得週末，給孩子做份早餐吧……”食材明細主料雲吞皮（適量）五花肉（適量）馬蹄（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞的做法步驟1、五花肉在買...
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![淡菜雲吞怎麼做-淡菜雲吞的做法]( "淡菜雲吞怎麼做-淡菜雲吞的做法")
- “以前吃過乾的淡菜，這次是新鮮海虹，學名貽貝，也叫青口。做湯非常鮮美。”食材明細主料海虹（適量）雲吞（適量）白菜心（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜雲吞的做法步驟1、主要原料。2、海虹洗淨，放開水鍋焯水。3、開口後，取出...
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![雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥麪（50g）麪粉（100g）豬肉（適量）輔料油（適量）配料豬肉（200g）龍鬚麪（50g）蝦皮（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞麪的做法步驟1、將蕎麥麪和麪粉和勻，擀成大薄片（越薄越好）。2、切成大小均勻的去吞皮。3、豬肉剁碎。加入蝦皮，鹽，姜，葱末，胡椒粉，生抽，雞精，...
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![官帽鮮蝦雲吞的做法 步步高昇--官帽鮮蝦雲吞 官帽鮮蝦雲吞怎麼做]( "官帽鮮蝦雲吞的做法 步步高昇--官帽鮮蝦雲吞 官帽鮮蝦雲吞怎麼做")
- “廣式金牌面點鮮蝦雲吞是廣東人愛吃的風味小食之一。雲吞是廣東漢族小吃的一種，源於北方的【餛飩】。因為LEMON不喜歡太多肉的雲吞，所以自創了官帽雲吞；在豬肉餡裏放進了鮮蝦、生薑、料酒、鹽、黑木耳、澱粉等；營養非常豐富，可以讓早餐內容多樣化。LEMON經常變化肉餡的內容；根...
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味味甜
