千島香葱麪包塊怎麼做-千島香葱麪包塊的做法

“做了特別多次的甜麪包，我媽説吃膩了。所以我是想方設法的把麪包變鹹，這次的千島香葱麪包類似於肉鬆沙拉麪包，不過把裏面的沙拉醬換成了千島醬，我媽説好吃~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千島香葱麪包塊的做法步驟

• 1、雞蛋打散，倒入一半的雞蛋液，放入少許的清水。

• 2、放入高筋麪粉。

• 3、對角線放鹽和白砂糖，中間放酵母。

• 4、開始第一次和麪程序。

• 5、程序結束後，放入一塊兒黃油，第二次和麪程序。

• 6、程序結束後，可以拉扯出手套膜。

• 7、放到温暖的額地方進行一發。

• 8、拿出來麪糰排氣，鬆弛15分鐘。

• 9、將麪糰儘量擀成方形。

• 10、放在烤盤上，我的是28*28*3不粘的模具。

• 11、烤箱中放一碗熱水，進行二發。

• 12、二發好的麪糰拿出。

• 13、剩餘的雞蛋液刷在表面。

• 14、撒上香葱碎和白芝麻。

• 15、預熱烤箱，上下火160度20分鐘。

• 16、烤好以後放涼脱模。

• 17、將麪包翻過來，刷一層千島醬，撒點兒海苔碎。

• 18、均勻的切開。

• 19、一片蓋一片。

• 20、就可以開吃啦~

• 21、O(∩_∩)O哈！

小竅門

1.和麪的時候水不要一次性加入，根據麪粉的吸水性來。
2.烤箱設置僅供參考。