當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

香葱魚塊怎麼做-香葱魚塊的做法

香葱魚塊怎麼做-香葱魚塊的做法

香葱魚塊的做法 香葱魚塊怎麼做

食材明細

主料
  • 草魚 (適量)
  • (適量)
輔料
  • (適量)
  • 豆瓣醬 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香葱魚塊的做法步驟

  • 香葱魚塊的做法 香葱魚塊怎麼做 第2張

    1、草魚一條。切條。用姜蒜加鹽醃製三十分鐘左右。然後起鍋熱油。油温七成下入魚塊煎。一面煎好在翻面。

  • 香葱魚塊的做法 香葱魚塊怎麼做 第3張

    2、葱切段。可以多放一些。家裏只有這麼多了。

  • 香葱魚塊的做法 香葱魚塊怎麼做 第4張

    3、起鍋放油下入姜蒜爆炒後加入少量豆瓣醬翻炒。

  • 香葱魚塊的做法 香葱魚塊怎麼做 第5張

    4、下入魚塊。

  • 香葱魚塊的做法 香葱魚塊怎麼做 第6張

    5、加入葱頭段。翻炒。不用放鹽了。醃製時如果覺得自己放少了就加

  • 香葱魚塊的做法 香葱魚塊怎麼做 第7張

    6、翻炒

  • 香葱魚塊的做法 香葱魚塊怎麼做 第8張

    7、加入少量水。加生抽開始燜煮

  • 香葱魚塊的做法 香葱魚塊怎麼做 第9張

    8、水開下入葱葉段。

  • 香葱魚塊的做法 香葱魚塊怎麼做 第10張

    9、燜煮到還有湯汁時收。

  • 香葱魚塊的做法 香葱魚塊怎麼做 第11張

    10、裝盤時湯汁淋魚上就可以

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/rq5dqz.html
專題