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關於京包裏脊的餐飲百科

美味京包裏脊如何做簡單又好吃
  • 美味京包裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘京包裏脊是一道美味可口營養價值高的美食小吃,而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的。多食用可以促進人體的新陳代謝,促進消化,搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是讓人充分領略到不一樣的美食魅力。而且色香...
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好吃京包裏脊如何做簡單又好吃
  • 好吃京包裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不知大家有沒有吃過京包裏脊這道美食呢,它已經成為一道非常有名的美食了呢,這道菜不僅吃起來味道非常好,重點是對身體的保健功效也是非常棒的,很多人喜歡到餐館去吃這道菜,別急,我有辦法,跟我學做這道菜,今後你也...
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可口的京包裏脊如何做簡單又好吃
  • 可口的京包裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘京包裏脊是裏脊肉做成的美食,是一款人們都喜歡吃的美食,這款美食的口感和營養都是比較高的,所以愛吃的人比較多,喜歡吃的人可以大量的吃的一款美食喲,這款美食的味道不錯,是一款老少皆宜的美食,趕緊來動手嘗試一...
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家常蕪爆裏脊如何做簡單又好吃
  • 家常蕪爆裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋清:1個精鹽:5g味精:1g水:50g水澱粉:少許香菜梗:50g化豬油:1500g料酒:3g輔料具體步驟1.將裏脊肉切成3釐米長的薄片,用清水洗二遍去盡血水,擠幹水分,用鹽拌勻漬一下;再加入蛋清、水澱粉拌勻,下入五成熱的油鍋中滑熟倒...
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美味京爆裏脊如何做簡單又好吃
  • 美味京爆裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉(裏脊)適量輔料鹽適量味精適量適量適量適量姜適量大葱適量適量澱粉適量豬油適量京包裏脊的做法主料豬裏脊肉:適量玉米片:適量冬菇:適量油菜:適量輔料鹽:適量味精:適量黃酒:適量豬油:適量蛋清:適量大葱:適量姜:適...
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糖醋里脊裏面的裏脊是什麼肉
  • 糖醋里脊裏面的裏脊是什麼肉

  • 豬的裏脊肉。豬裏脊肉位於豬脊骨與大排骨相連的一條瘦肉,是豬肉中口感最嫩的一部分,適合的烹調方法有:炸、熘、炒、爆等,糖醋里脊口味酸甜可口,挑選豬裏脊肉的時候,要看肉的色澤是否紅潤,肉質是否透明,質地是否緊密;要按,按壓後能夠很快復原,就表明是新鮮質優的豬裏脊肉。...
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做鍋包肉用大里脊還是小裏脊
  • 做鍋包肉用大里脊還是小裏脊

  • 都可以。鍋包肉是將醃製好的肉片放入生粉或是澱粉中走一遍後下油鍋炸至金黃酥脆後,搭配番茄汁或是糖醋汁燒出湯汁後加入肉片翻炒即可做成酸甜開胃的番茄鍋包肉或是糖醋鍋包肉;也可以在鍋爆肉中加入菠蘿做成菠蘿咕咾肉等等。...
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家常京醬裏脊如何做簡單又好吃
  • 家常京醬裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊:500黃瓜:1根蛋清:1個輔料麪醬:4勺番茄醬:3勺糖:1勺醬油:2勺生粉:1勺鹽:1勺料酒:2勺雞粉:1勺具體步驟1.豬肉切條,加生粉,蛋清,料酒和鹽抓勻醃製十分鐘。2.這時候你可以開始準備黃瓜,黃瓜切片切絲就看個人喜好啦,我...
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糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎麼做

  • ““糖醋里脊”這道經典菜品,色澤紅亮,外酥裏嫩,酸甜可口,有促進食慾、健脾開胃、生津液、補腎氣、解熱毒、改善缺鐵性貧血的功效,既補充了蛋白質、脂肪酸,又補充了維生素、礦物質和膳食纖維,各種營養均完美均衡,可謂一舉多得,非常值得推薦。”食材明細主料豬裏脊肉(250克)雞蛋(1個)輔...
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自制裏脊串-裏脊串
  • 自制裏脊串-裏脊串

  • “兒子喜歡吃肉,還特別喜歡吃裏脊,烤腸。這兩天新聞報道,外面小攤的裏脊肉批發成本0.4元,天啦!到底什麼肉,好怕。我還是自己做點,早上配雞蛋灌餅,非常簡介,給力!”食材明細主料梅條肉(一條)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制裏脊串...
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裏脊肉包飯糰怎麼做-裏脊肉包飯糰的做法
  • 裏脊肉包飯糰怎麼做-裏脊肉包飯糰的做法

  • “【華洋道食尚生活館】夏季大酬賓,各種日韓料理食材,滿額就包郵,機會難得!吉野家照燒汁、蓋飯汁,讓您足不出户簡單製作美味蓋飯。味千拉麪系列湯汁,享受美味日式拉麪,經濟又實惠。壽司食材,自己動手DIY,美味又健康!日式味噌、裙帶菜、咖喱等料理食材、調料批發兼零售!【最新到進口...
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糖醋里脊的做法 【北京】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 【北京】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “裏脊肉嫩嫩的,用來做糖醋里脊外焦裏嫩,特別是裹着濃郁的糖醋汁,更加開胃了。糖醋汁的調配沒有太多的比例,完全可以按照個人的喜好來放。喜歡吃甜的,可以多來點甜,所以酸口的,多放幾滴醋也可心。少量的醬油和番茄醬用來調顏色。不管是年夜飯,還是平時吃,這道糖醋里脊都絕對受歡迎...
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屬於什麼菜系-京包裏脊是哪裏的菜
  • 屬於什麼菜系-京包裏脊是哪裏的菜

  • 隨着時代的發展,更多的人開始注意養生,開始在家研究美食。當更多的人願意在家中研究美食的時候,那麼京包裏脊一定是其中之一,撇去京包裏脊的美味不談,其中的營養價值也是讓人心動。那肯定也有很多人不知道京包裏脊是哪裏的菜,其實京包裏脊屬於魯菜菜系,是山東的特色美食,從古至今...
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糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊是什麼地方的菜?很多朋友都有這樣的疑問,但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍,所以人們也説不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同,所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊,我也是從六年前來成都以後才發現其實糖醋里脊會有很多種顏...
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牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做
  • 牛嫩裏脊的做法 Châteaubriand牛嫩裏脊 牛嫩裏脊怎麼做

  • “Châteaubriand牛嫩裏脊不是隻有嫩這1個優點,這道法國菜充滿了濃郁的法國風味,配上紅酒真的是無以言表,快來犒勞一下努力的自己吧:)”食材明細主料新西蘭牛嫩裏脊草飼(300克)薩蘭亭波蒂羅園馬爾貝克紅葡萄酒(150毫升)輔料伊斯尼AOP淡味黃油卷(25克)嘉樂彤特級初榨橄欖油(25毫升)幹葱...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(傳統京味做法) 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(傳統京味做法) 糖醋里脊怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)澱粉(適量)輔料糖(適量)葱(適量)老抽(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)糖醋里脊的做法步驟1、裏脊肉(精瘦肉)切丁2、加一點老抽、花椒麪,拌勻醃製15分鐘3、碗中放大量澱粉4、稍加一點水5、攪拌均勻呈稠牛奶狀6、繼續攪拌成糊...
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可口京爆裏脊如何做簡單又好吃
  • 可口京爆裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料裏脊肉:250大葱絲:80輔料鹽:3豆腐皮:適量幹澱粉:5白糖:8醬油:10毫升番茄醬:10毫升香油:15甜麪醬:45毫升薑絲:3具體步驟小碗裏倒入甜麪醬,香油,白糖,攪拌均勻。調製好的醬料,蓋上保鮮膜或者蓋子上鍋蒸10分鐘。裏脊肉...
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香脆京爆裏脊如何做簡單又好吃
  • 香脆京爆裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料豬裏脊肉:150輔料玉蘭片:15具體步驟1、頂刀將豬裏脊切成橢圓形的片,用精鹽、味精、黃酒醃漬後沾上面粉。2、玉蘭片、冬菇、油菜都洗淨切成小菱形片。3、葱、姜切細末備用。4、將雞蛋清打成蛋泡糊,加上幹...
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味道、賣相都一流圖解-美味糖醋京包裏脊
  • 味道、賣相都一流圖解-美味糖醋京包裏脊

  • 好吃又不膩的糖醋京包裏脊,味道,賣相都一流,小孩子吃了還想吃,大人吃了忘不掉。那麼簡單的食物還不自己動手做起來嗎?為家人做出好吃的菜,也是一種幸福。更何況京包裏脊的製作方法十分簡單,不用花費多少時間就能學會。主料豬裏脊:一斤雞蛋:一個輔料姜:一塊生抽:適量糖:適量澱粉:適量醋...
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鹹鮮味京爆裏脊如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮味京爆裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料豬裏脊肉:150輔料冬筍:5具體步驟1.把裏脊肉切成長方形的薄片;2.裏脊肉內放精鹽、味精、芝麻油抓勻,蘸上面粉;3.冬筍切成象眼片;冬菇切成片;葱、姜切成末;4.將雞蛋清抽成糊,加幹澱粉攪勻;5.勺內放油,燒至四成熱時...
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家常菜京爆裏脊如何做簡單又好吃
  • 家常菜京爆裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料裏脊肉:250輔料大葱絲:80具體步驟1.小碗裏倒入甜麪醬,香油,白糖,攪拌均勻。2.調製好的醬料,蓋上保鮮膜或者蓋子上鍋蒸10分鐘。3.裏脊肉切成細絲,加入醬油,幹澱粉,鹽1克,攪拌均勻醃製10分鐘。4.大葱切成細絲擺盤...
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如何做簡單又好吃-家常京爆裏脊
  • 如何做簡單又好吃-家常京爆裏脊

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料裏脊:適量輔料鹽:適量具體步驟把豬裏脊肉切絲加少許鹽、胡椒粉、料酒拌勻加適量玉米澱粉輕輕抓勻上漿把香菜洗淨切段備用油温3成熱,放入上漿的裏脊絲滑炒至變色,盛出備用鍋留底油,炒香葱姜放入滑炒的裏脊肉...
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糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎麼做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊簡單好吃,比糖醋排骨更妙的是沒有骨頭,懶得吐骨頭又想吃多點肉的吃貨們最適合了,這道菜肉質嫩滑可口,加上一點蕃茄沙司讓美味更升一級哦~~”食材明細主料裏脊肉(500g)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)糖(80g)醋(100g)蕃茄沙司(60g)醬油(5g)料酒(5g)薑蓉(適量)食用油(適量)生粉(適量)麪粉(適量)酸甜(口...
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魯菜京爆裏脊如何做簡單又好吃
  • 魯菜京爆裏脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料豬裏脊肉:150輔料玉蘭片:15具體步驟1、頂刀將豬裏脊切成橢圓形的片,用精鹽、味精、黃酒醃漬後沾上面粉;2、玉蘭片、冬菇、油菜都洗淨切成小菱形片;3、葱、姜切細末備用;4、將雞蛋清打成蛋泡糊,加上幹澱粉...
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老北京糖醋里脊怎麼做-老北京糖醋里脊的做法
  • 老北京糖醋里脊怎麼做-老北京糖醋里脊的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(400)輔料醋(三勺)糖(三勺)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老北京糖醋里脊的做法步驟1、裏脊切1-2釐米片,加少許水。抓勻。加入少許鹽,料酒。醃製十分鐘2、取小碗調汁。碗中放葱薑末,三勺糖,三勺醋,一勺半醬油,適量清水,一勺澱粉,拌勻備用。3、鍋中下...
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