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酸缸豆蒜蓉豆腐怎麼做-酸缸豆蒜蓉豆腐的做法

酸缸豆蒜蓉豆腐怎麼做-酸缸豆蒜蓉豆腐的做法

酸缸豆蒜蓉豆腐的做法 酸缸豆蒜蓉豆腐怎麼做

白小廚自創菜,不斷追尋美味。

食材明細

主料
  • 酸缸豆 (150克)
  • 豆腐 (300克)
輔料
  • 洋葱 (150克)
  • 生抽 (5克)
  • 蒜蓉辣醬 (6克)
  • (3克)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸缸豆蒜蓉豆腐的做法步驟

  • 酸缸豆蒜蓉豆腐的做法 酸缸豆蒜蓉豆腐怎麼做 第2張

    1、原料如圖。

  • 酸缸豆蒜蓉豆腐的做法 酸缸豆蒜蓉豆腐怎麼做 第3張

    2、將豆腐切塊然後放入油中小火煎制,豆腐厚度有一釐米就可。

  • 酸缸豆蒜蓉豆腐的做法 酸缸豆蒜蓉豆腐怎麼做 第4張

    3、將豆腐煎到兩面金黃。

  • 酸缸豆蒜蓉豆腐的做法 酸缸豆蒜蓉豆腐怎麼做 第5張

    4、放入洋葱末炒香。

  • 酸缸豆蒜蓉豆腐的做法 酸缸豆蒜蓉豆腐怎麼做 第6張

    5、加入蒜蓉辣醬炒出紅油

  • 酸缸豆蒜蓉豆腐的做法 酸缸豆蒜蓉豆腐怎麼做 第7張

    6、再放入自己醃的酸缸豆炒出酸香味,倒入生抽和糖煸炒,再稍加鹽調味後放入豆腐塊翻炒均勻即可。

  • 酸缸豆蒜蓉豆腐的做法 酸缸豆蒜蓉豆腐怎麼做 第8張

    7、酸甜口且夾雜酸缸豆特有的香味,怎能不愛這一口。

  • 酸缸豆蒜蓉豆腐的做法 酸缸豆蒜蓉豆腐怎麼做 第9張

    8、又是一道快手菜哦。

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