糖醋熗蓮菜怎麼做-糖醋熗蓮菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 熗 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
糖醋熗蓮菜的做法步驟
1、蓮菜洗後去皮
2、切片的蓮菜要清洗除去澱粉
3、姜,幹辣椒切莫
4、盆中放入調料:薑末,幹辣椒末,花椒,糖,白醋,鹽
5、鍋中水開,放入洗好的蓮菜,焯水一分鐘,不要時間長。
6、趁熱撈出放到調料中攪拌。
7、攪拌放涼
8、盛盤
9、成品
小竅門
蓮菜在鍋中時間要短,出來後直接撈到料中。
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