葱味香腸麪包怎麼做-葱味香腸麪包的做法

“烤這款麪包整個房子真的是葱香四溢，我用的是黑椒香腸，吃起來味道棒極了！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

葱味香腸麪包的做法步驟

• 1、首先是將原料一步步加入到麪包機的桶裏。我的懶人辦法是直接將麪包桶放在稱上，不用單個單個材料稱，還不用浪費材料

• 2、先加牛奶

• 3、加雞蛋一個，把液體先加進去，是為了麪包機攪拌的時候能均勻不受阻擋

• 4、加點玉米油，角落加鹽，另一個角落加糖

• 5、加粉進去，一定要覆蓋好全部液體

• 6、加酵母，一定要記得，不然就不會發酵的哦

• 7、放進麪包機裏，卡好

• 8、蓋上蓋子。選程序四，啟動！

• 9、過了二十分鐘，我打開蓋子偷瞄了一眼，不少水也不多水，繼續放心讓麪包機幹活。

• 10、還有一個小時結束程序的時候，我就把麪糰抽起來了，揉幾下以後我分了這麼幾坨，準備整形了哦！

• 11、切好葱花。放2g鹽5g玉米油攪拌備用

• 12、先用擀麪杖弄成和香腸一樣長短的片

• 13、然後包住香腸收好口子

• 14、然後切一下，就扯到一邊，再切一下扯到另一邊，記住這切的一定要均勻一些，並且要把香腸切斷，下面的麪糰不切斷。

• 15、最後一塊香腸不是切面怎麼辦？把香腸轉一下，就像下圖一樣。就好看啦！

• 16、然後碼放好，刷蛋液，放葱花。有個芝麻的是包了紅豆的，因為我香腸只買了7根，所以就做了一個甜的

• 17、我烤之前剛好到吃飯時間了，就吃了半小時飯讓麪糰一直靜置。吃飽飯以後我回來就預熱烤箱185度，熱了以後放進去烤20分鐘。大家關於烤箱的温度一定要自己控制哦！！

小竅門

我在廣東珠海，現在4月中，温度挺高的要開空調睡覺。做麪包的發酵可能也很天氣有關，我這個天氣做的就很成功！