當前位置:味味甜 >

關於葱味的餐飲百科

葱味肉鬆麪包卷如何做簡單又好吃
  • 葱味肉鬆麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:11分鐘主料高筋麪粉:500低筋麪粉:500細白糖:80酵母:50雞蛋:4個水:500輔料奶粉:30黃油:80鹽:10麪包改良劑:10小葱:適量果醬或者沙拉醬:適量色拉油:適量具體步驟1.將麪粉,糖,奶粉,鹽,酵母,改良劑,雞蛋全部放攪面機裏,逐漸加水慢速攪拌...
  • 21690
葱味香腸麪包怎麼做-葱味香腸麪包的做法
  • 葱味香腸麪包怎麼做-葱味香腸麪包的做法

  • “烤這款麪包整個房子真的是葱香四溢,我用的是黑椒香腸,吃起來味道棒極了!”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(一個)牛奶(150g)活性酵母(5g)鹽(3g)糖(40g)玉米油(24g)輔料葱花(50g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱味香腸麪包的做法步驟1、首先是將原料一步步加入到麪包機的桶裏。我的懶人...
  • 28599
葱味鳳爪怎麼做-葱味鳳爪的做法
  • 葱味鳳爪怎麼做-葱味鳳爪的做法

  • “在我們這嘎地兒鳳爪很便宜,都是大種雞的爪子,“肉”多,又比較容易熟,時常去買些回家做零食連看電視邊嚼,好享受哦,享受和快樂不一定就是富人權貴的專有名詞,我們平民百姓也有我們自己的享受和快樂,關鍵在於心境。説起葱香,腦海裏閃出的圖大多是一棵棵的綠綠的葱,其實在做菜時,我們...
  • 5908
葱味宮保雞丁(藕丁版)如何做簡單又好吃
  • 葱味宮保雞丁(藕丁版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉(或去骨雞腿肉):適量花生米:適量藕:適量大葱:適量輔料郫縣豆瓣醬:適量糖:適量醬油:適量澱粉:適量料酒:適量幹辣椒段:適量花椒:適量具體步驟1.雞胸脯肉切丁,藕切丁(可用胡蘿蔔等水分不大的食材代替)辣椒剪段,葱白切段...
  • 24070
可愛葱味兔兔餅乾如何做簡單又好吃
  • 可愛葱味兔兔餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘馬上就是兒童節了,你要製作一道什麼食物給你家的寶寶啊,那這裏小編就來教大家制作一道十分可愛小巧的葱味兔兔餅乾。葱味會使小朋友提高食慾,而且大人也十分的喜歡吃,而且造型獨特可愛的兔子形狀一定會深受小...
  • 5668
自制香酥葱味腐乳蛋饊如何做簡單又好吃
  • 自制香酥葱味腐乳蛋饊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300腐乳:2塊雞蛋:2只輔料豬油:80小葱:10鹽:適量芝麻:5清水:少許具體步驟1.將腐乳攪成泥狀,把各種原料都倒入麪粉內,和勻成麪糰,靜置麪糰(醒面)5~10分鐘;2.將麪糰分次,用擀麪杖壓成薄片,用刀去不整齊邊切成長方型,再分...
  • 10736
葱味雞翅膀的做法 葱味雞翅膀--家常下飯菜 葱味雞翅膀怎麼做
  • 葱味雞翅膀的做法 葱味雞翅膀--家常下飯菜 葱味雞翅膀怎麼做

  • “這個菜都是葱、葱、葱,葱,葱香味十足,在醃製這個階段比較重要,一般是把味放夠了,等下一步煎制,煎好了就基本成事了,既易做,又下飯。”食材明細主料雞翅(12塊)浸泡調料精鹽(1小匙)醃雞調料紅葱頭(1枚)香葱(1棵)精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白蘭地(1大匙)玉米澱粉(1大匙)菜油(1大匙)自煎葱油(1大匙)...
  • 7914
好吃的葱味兔兔餅乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的葱味兔兔餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘葱味兔兔餅乾顧名思義,其實就是採用麪粉製作成為小兔子的外形,而且味道香脆,美味可口,所需要的食材主要為低筋麪粉、香葱。低精麪粉採用小麥精心製作而成,味道鮮美,所製作的美食,口感鬆軟,搭配上香葱,營養更為美味...
  • 25930
美味的香酥葱味腐乳蛋饊如何做簡單又好吃
  • 美味的香酥葱味腐乳蛋饊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將腐乳攪成泥狀,把各種原料都倒入麪粉內,和勻成麪糰,靜置麪糰(醒面)5~10分鐘;2.將麪糰分次,用擀麪杖壓成薄片,用刀去不整齊邊切成長方型,再分別切成長型的小方片;3.小方片對摺,從對摺一頭的中間用刀切...
  • 5458
葱味紅油拌麪怎麼做-葱味紅油拌麪的做法
  • 葱味紅油拌麪怎麼做-葱味紅油拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱味紅油拌麪的做法步驟1、準備香葱切段。2、鍋中放油,等油冒煙了以後放葱去榨3、炸葱的過程中準備一個大碗,放辣椒粉,白芝麻,花椒,4、等到炸出葱的味道以後趁熱把油...
  • 18877
春節美食—香酥葱味腐乳蛋饊如何做簡單又好吃
  • 春節美食—香酥葱味腐乳蛋饊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300熱豬油:80雞蛋:2只輔料腐乳:2小塊芝麻:5葱花:10鹽:適量清水:少許具體步驟1.將腐乳攪成泥狀,把各種原料都倒入麪粉內,和勻成麪糰,靜置麪糰(醒面)5~10分鐘;2.將麪糰分次,用擀麪杖壓成薄片,用刀去不整齊邊切成長...
  • 12681
美味葱味兔兔餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味葱味兔兔餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘葱味兔兔餅乾是一道香甜美味可口的小點心,是小朋友們很喜歡的小零食,現在小朋友都喜歡吃零食,但做家長的又不想小朋友吃一些垃圾食品,對身體不好,這道點心就可以作為小朋友的零食吃了,自家做的,用上好的香葱,先做...
  • 28269
特味葱油餅怎麼做-特味葱油餅的做法
  • 特味葱油餅怎麼做-特味葱油餅的做法

  • “傳統的上海葱油餅裏用的是豬肥膘,現在大多數人比較抗拒肥肉,現把肥膘換成肉餡,即避免了油膩,又嚐到上海葱油餅的老味道。”食材明細主料麪粉(500g)輔料豬肉餡(150g)葱(100g)調料食用油(適量)鹽(適量)肉桂粉(適量)花椒麪(適量)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)特味葱油餅的做法步驟1、把...
  • 24502
還有吃葱後葱的氣味怎麼消除-葱的氣味怎麼形容
  • 還有吃葱後葱的氣味怎麼消除-葱的氣味怎麼形容

  • 吃過葱的人都知道,葱帶有很明顯的刺鼻性氣味的,特別是生葱味道更大,熟葱的話味道會相對淡很多,會吃葱的人覺得他很香做什麼菜都想放點,不會吃的人覺得很難聞,就算菜裏有葱都要先挑出來再吃,反正是一點都不能接受的,那麼,葱的氣味怎麼形容?還有吃葱後葱的氣味怎麼消除?一、葱的氣味...
  • 10333
美味葱須餅怎麼做-美味葱須餅的做法
  • 美味葱須餅怎麼做-美味葱須餅的做法

  • “時至小葱季節,多半人喜食。鮮嫩的葱須既是美味,又是強身健體的食補品。我將葱須剪下,放在水中洗淨,剪碎,放入適量玉米麪,打碎兩個雞蛋,少許鹽,少許葱葉,用水或雞湯調成稠糊狀(也可依據個人口味添加調味品),放入平底鍋一面一面煎熟,熟後用刀分成小塊,金色上綴有點點綠色,色澤誘人,香氣撲...
  • 32016
辣味葱油餅怎麼做-辣味葱油餅的做法
  • 辣味葱油餅怎麼做-辣味葱油餅的做法

  • “我今天做的這個葱油餅,也會有一些不同是用辣椒油做成的,將大眾版的葱油餅稍有改良,沒有用傳統的調和油而是使用了油潑辣子裏的辣椒油,再加入葱花、花椒粉烙製成的很有味道,喜歡吃辣的朋友這個很對胃口哦!”食材明細主料麪粉(250克)開水(50克)冷水(100克)輔料葱花(50克)鹽(適量)油(適...
  • 20083
美味葱油餅-葱油餅
  • 美味葱油餅-葱油餅

  • “用不完的餃子皮做成葱油餅,簡單快手又美味。”食材明細主料餃子皮(15個)輔料葱花(適量)食用油(適量)十三香(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味葱油餅的做法步驟1、包燒麥剩下的餃子皮,用來做葱油餅再好不過了。準備餃子皮,這是隻剩15個了,所以就用這些做...
  • 24209
滬味葱油拌麪的做法 滬味“葱油拌麪” 滬味葱油拌麪怎麼做
  • 滬味葱油拌麪的做法 滬味“葱油拌麪” 滬味葱油拌麪怎麼做

  • “比起湯麪更喜歡吃拌麪,尤其夏天的時候,一碗噴香誘人的拌麪搭配任何澆頭都能叫人食指大動。最推薦拌麪+大排+素雞再飄兩根小油菜,密道瞎拽!!!”食材明細主料大葱(適量)小葱(適量)細面(適量)輔料醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)糖(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滬味葱油拌麪的做法步...
  • 14706
辣味香葱餅乾的做法 吃出肉味兒來:辣味香葱餅乾 辣味香葱餅乾怎麼做
  • 辣味香葱餅乾的做法 吃出肉味兒來:辣味香葱餅乾 辣味香葱餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(110克)糖粉(20克)雞油(50克)雞蛋(1個)幹葱(1大勺)小蘇打(1/8小勺)鹽(1/4小勺)辣椒粉(1/2小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣味香葱餅乾的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、將雞油和糖粉倒入碗中4、用打蛋器攪拌均勻5、分次加入雞蛋,攪拌均...
  • 26472
風味葱油餅怎麼做-風味葱油餅的做法
  • 風味葱油餅怎麼做-風味葱油餅的做法

  • “一把小葱,幾杯麪粉,一口煎鍋,只需半小時,就可以在家嚐到香噴噴的煎香葱油餅啦!!!灰常,灰常簡單!!!😁😁😁”食材明細主料麪粉(4杯(米杯))輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)風味葱油餅的做法步驟1、4杯(米杯)麪粉,2勺鹽2、邊用筷子攪麪粉,邊加水3、攪麪粉4、最終麪粉...
  • 24793
臘味洋葱怎麼做-臘味洋葱的做法
  • 臘味洋葱怎麼做-臘味洋葱的做法

  • “洋葱很百搭作主材、配菜都很不錯。用臘腸搭配洋葱炒的這盤臘味洋葱,同樣很美味。又搭配了少許的胡蘿蔔,菜品的營養更豐富、均衡。”食材明細主料臘腸(100g)洋葱(100g)輔料油(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味洋葱的做法步驟1、洋葱、臘腸、胡蘿蔔洗...
  • 21995
葱香鹹味蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】葱香鹹味蛋卷 葱香鹹味蛋卷怎麼做
  • 葱香鹹味蛋卷的做法 【蛋卷烤盤】葱香鹹味蛋卷 葱香鹹味蛋卷怎麼做

  • “吃多了甜的東西常常會有些罪惡感,這個鹹味蛋卷不但可以換換口味還可以從心理上來安慰自己一下!”食材明細主料低粉(50克)雞蛋(2只)輔料黃油(40克)葱(少許)配料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香鹹味蛋卷的做法步驟1、準備好的用料。2、黃油加熱融化。3、加入雞蛋一起打...
  • 31208
美味葱花餅怎麼做-美味葱花餅的做法
  • 美味葱花餅怎麼做-美味葱花餅的做法

  • “今午餐吃葱花餅吧,剛好有一把小葱,每次做都吃不夠!簡單方便,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料小葱(適量)調料菜籽油(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味葱花餅的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟一點的麪糰,和麪的時候加一點花...
  • 4578
羅勒味葱姜蟶子的做法 羅勒味的葱姜蟶子 羅勒味葱姜蟶子怎麼做
  • 羅勒味葱姜蟶子的做法 羅勒味的葱姜蟶子 羅勒味葱姜蟶子怎麼做

  • “為了照顧到小朋友,晚上的菜都做的很清淡。女兒對殼類的東西很是喜歡,晚上買了蟶子,葱姜炒,最能體現出殼類的鮮甜味。我還多加了幾片自己花盆裏種的羅勒,很香呢。”食材明細主料蟶子(500克)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)羅勒(適量)配料鹽(適量)蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 18618
原味葱姜炒花蛤的做法 原味的葱姜炒花蛤 原味葱姜炒花蛤怎麼做
  • 原味葱姜炒花蛤的做法 原味的葱姜炒花蛤 原味葱姜炒花蛤怎麼做

  • “雖説我是一個地道的四川人,可跟着公婆住久了,變得一點都不能吃辣了。特別是海鮮類的東西,還是覺得原味的比麻辣的更好吃,雖然沒有麻辣的過癮,但卻很鮮甜。今天這個花蛤,我用的是葱姜炒,葱用的是那種小小棵的香葱,下了很多,吃花蛤肉的時候,連帶着香葱和蒜末一起,口感更加的香濃。”...
  • 17594
專題