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兔子香腸麪包怎麼做-兔子香腸麪包的做法

兔子香腸麪包怎麼做-兔子香腸麪包的做法

兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做

跟着網上的方子學做的香腸包,凹了個小兔子造型!

食材明細

主料
  • 高粉 (250克)
  • 砂糖 (25克)
  • (3克)
  • 牛奶 (120克)
  • 酵母 (3克)
  • 黃油 (25克)
  • 蛋液 (45克)
輔料
  • 香腸 (6根)
  • 巧克力 (少許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

兔子香腸麪包的做法步驟

  • 兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做 第2張

    1、先把牛奶、蛋液放入麪包桶裏,再一個角落放砂糖,一個角落放鹽

  • 兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做 第3張

    2、再放入高粉和酵母

  • 兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做 第4張

    3、選擇麪包機和麪程序,默認30分鐘,成團後加入切小的黃油,繼續和麪

  • 兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做 第5張

    4、30分鐘後面團和好

  • 兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做 第6張

    5、啟動麪包機的發酵程序,默認1小時,發酵至兩倍大

  • 兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做 第7張

    6、取出麪糰壓扁排氣,分成6等分鬆弛10分鐘

  • 兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做 第8張

    7、取一個小面團擀成長舌狀

  • 兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做 第9張

    8、再捲起來成條狀

  • 兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做 第10張

    9、把麪條拉長,然後把香腸如圖裹上,排在烤盤裏二次發酵

  • 兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做 第11張

    10、發酵完成刷上蛋液(材料外)

  • 兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做 第12張

    11、放入預熱好的烤箱175度烤15分鐘左右

  • 兔子香腸麪包的做法 兔子香腸麪包怎麼做 第13張

    12、融化巧克力畫上小兔子眼睛即可

小竅門

因為不是做吐司,所以我只用了一個麪包機的和麪程序

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