香腸兔子怎麼做-香腸兔子的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸兔子的做法步驟

• 1、中筋麪粉200克加酵母2克，糖3克，温水105克，活成光滑麪糰。蓋保鮮膜醒發。

• 2、將醒發好的麪糰放在案板上排氣，揉光。

• 3、分成均勻大小的六個劑子。

• 4、將劑子搓長條約40cm左右。對摺，放半根火腿腸。

• 5、將麪條繞過火腿腸穿出

• 6、全部做完後，用紅豆當兔子眼睛。放温暖處醒發。

• 7、水開上籠蒸15分鐘。

• 8、白白胖胖的小兔子出鍋啦！