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菠菜小戚風怎麼做-菠菜小戚風的做法

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菠菜小戚風的做法 菠菜小戚風怎麼做

那些花花綠綠的食品總會給小孩子一些好奇心,可是媽媽們有擔心色素食品不安全,一般都是很少給孩子們吃的

那麼既然孩子喜歡,我們就要儘量的滿足她們的好奇心,一些顏色好看的果蔬就是天然的色素,用它們榨汁做一些孩子喜歡吃的小餅乾,小蛋糕營養又美味小朋友們超級喜歡

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (60g)
  • 蛋清 (140g)
  • 白糖 (55g)
  • 蛋黃 (50g)
  • 菠菜汁 (40g)
  • 食用油 (40g)
輔料
  • 白醋 (1勺)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

菠菜小戚風的做法步驟

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    1、食材備好

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    2、先把菠菜榨汁

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    3、蛋黃加入白糖15克攪勻

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    4、加入40克菠菜汁及40克植物油攪勻

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    5、加入低筋麪粉拌勻備用

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    6、蛋清加點白醋白糖40克

  • 菠菜小戚風的做法 菠菜小戚風怎麼做 第8張

    7、打成乾性直角三角形△的蛋白霜

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    8、蛋白霜和菠菜麪糊翻拌均勻

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    9、用勺子把蛋糕糊灌入紙杯8分滿

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    10、放入烤箱先120度烤15分鐘再170度烤10分鐘(實際情況看自己烤箱)

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    11、烤好的

  • 菠菜小戚風的做法 菠菜小戚風怎麼做 第13張

    12、非常漂亮的草綠色小蛋糕

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