維也納餅乾怎麼做-維也納餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

維也納餅乾的做法步驟

• 1、黃油打發

• 2、加入糖粉

• 3、打發至順滑

• 4、加入麪粉和玉米麪粉

• 5、攪拌順滑

• 6、將混合物用勺子舀到鋪好油紙的烤盤上，留點間距。每一個用勺子底稍稍壓平一下。放入預熱190度烤箱烤15分鐘或表面呈淺淺的金黃色即可

• 7、烤餅乾的同時準備巧克力醬。用微波爐30秒軟化巧克力

• 8、加入奶油

• 9、攪拌順滑，放入冰箱冷藏，中間需要攪拌幾次

• 10、取出烤盤，冷卻5分鐘

• 11、轉到烤架徹底冷卻

• 12、取兩塊餅乾，中間夾上之前做好的巧克力醬即可食用

小竅門

1巧克力也可換成白巧克力。
2吃不完的餅乾放進密封盒放到冰箱保存。