![糖芋苗怎麼做-糖芋苗的做法]( "糖芋苗怎麼做-糖芋苗的做法")
- 食材明細主料芋苗（適量）輔料紅糖（適量）桂花（適量）藕粉（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖芋苗的做法步驟1、芋苗洗淨加入適量水煮熟2、撈出瀝乾水分放涼3、剝皮4、準備紅糖一塊5、紅糖放入鍋中加入芋苗和水6、放入適量桂花（我用的桂花幹）7、大火煮開轉小火慢慢熬煮8...
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![蒜苗炒洋芋擦擦怎麼做-蒜苗炒洋芋擦擦的做法]( "蒜苗炒洋芋擦擦怎麼做-蒜苗炒洋芋擦擦的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）麪粉（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒洋芋擦擦的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、蒜苗洗淨切碎備用。3、將土豆切細絲衝去多餘澱粉浸泡水中。4、土豆絲撈出控水備用。5、取適量麪粉將土...
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![酸芋苗燜魚怎麼做-酸芋苗燜魚的做法]( "酸芋苗燜魚怎麼做-酸芋苗燜魚的做法")
- “這樣煮魚：酸、鮮美味，胃口大開，飯都多吃兩碗！”食材明細主料草魚（2斤）酸芋苗（4兩）水（1碗）輔料蒜頭（4瓣）油（2兩）鹽（少許）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸芋苗燜魚的做法步驟1、魚提前洗淨，用少許鹽醃製半小時以上，酸芋苗用水洗一洗捏幹。2、魚煎至兩面金黃，裝起備用3、蒜頭拍扁爆香，倒入...
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![臘肉炒酸芋苗怎麼做-臘肉炒酸芋苗的做法]( "臘肉炒酸芋苗怎麼做-臘肉炒酸芋苗的做法")
- “兩廣特有的芋苗醃製成酸，配上臘肉一起炒，超級香。”食材明細主料臘肉（250g）酸芋苗（300g）輔料蒜（適量）葱（適量）姜（適量）調料蠔油（1匙）醬油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒酸芋苗的做法步驟1、準備的食材。2、臘肉切薄片。3、熱鍋炒臘肉。4、將臘肉炒至透明，加入蒜、姜。5、...
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![芋苗煮豆豉怎麼做-芋苗煮豆豉的做法]( "芋苗煮豆豉怎麼做-芋苗煮豆豉的做法")
- 食材明細主料芋苗（150g）豆豉（30g）輔料姜（一小塊）調料油（適量）白糖（少量）醬油（少量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋苗煮豆豉的做法步驟1、豆豉。2、芋苗。3、姜。4、熱油放豆豉姜。5、炒一分鐘。6、放芋苗。7、加一碗清水。8、煮兩三分鐘放糖，醬油，蠔油，芋苗有鹹味，不用放鹽...
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![傳統美食古法糖芋苗如何做簡單又好吃]( "傳統美食古法糖芋苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道古法糖芋苗讓人看着就很有食慾，芋頭的營養非常豐富，他含有很多的人體必需的物質，有很好的美容養顏延緩衰老的作用，而且這道菜了還配了桂花糖，桂花糖微甜，而且桂花本身就有一定的排除熱毒的功效，所以説這道古...
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![炒芋苗怎麼做-炒芋苗的做法]( "炒芋苗怎麼做-炒芋苗的做法")
- “口感脆酸爽口，喜歡辣的放小米椒。”食材明細主料芋苗（200克）肥肉（少許）輔料小米椒（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芋苗的做法步驟1、芋苗洗淨擰乾水份，切點點肥肉，小米椒一隻，蒜末少許。2、熱鍋放肥肉炒出油及香味。3、放蒜末和小米椒煸炒一下下。4、再...
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![砂糖蜂蜜芋苗花怎麼做-砂糖蜂蜜芋苗花的做法]( "砂糖蜂蜜芋苗花怎麼做-砂糖蜂蜜芋苗花的做法")
- “芋苗（也叫芋頭）：我們這傳統稱為芋苗；營養價值很高：澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，為秋補素食一寶；此外還具肯美容養顏、烏黑頭髮的作用，也可防治胃酸過多症。只有在中秋前後才能在市場上看到它的身影；看到它也預示着中秋節快到了，與老菱、月餅等均為中秋...
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![芋苗酸炒肉怎麼做-芋苗酸炒肉的做法]( "芋苗酸炒肉怎麼做-芋苗酸炒肉的做法")
- 食材明細主料芋苗酸（400）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋苗酸炒肉的做法步驟1、先慢火炒。芋苗酸。2、適合家庭餐。3、味道鮮美小竅門加兩過。酸辣辣。味道更好。...
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![桂花糖芋苗怎麼做-桂花糖芋苗的做法]( "桂花糖芋苗怎麼做-桂花糖芋苗的做法")
- “相信南京的盆友們對於這一碗糖芋苗都有着不同的温馨回憶，對於我，就是小時候幼兒園回家路上奶奶牽着我的手買的那一碗甜甜的糖芋苗。雖然現在很多事情早已改變，但不變的依舊是那一份温情、以前的糖芋苗按照老人的法子煮的時候是要加一點鹼面的，那樣顏色才紅潤，不過家裏沒有鹼...
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![美味冰糖芋苗如何做簡單又好吃]( "美味冰糖芋苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冰糖芋苗這道菜的口味篇甜，愛吃甜食的人一定喜歡，但是糖一定不要放太多，患有糖尿病的人一定不要吃，於苗和冰糖做出的這道菜色澤上就很誘人，於苗的口感吃起來軟糯香甜，再加上冰糖口味更濃郁，真是很好吃，讓我們一起...
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![香飄十里的桂花糖芋苗如何做簡單又好吃]( "香飄十里的桂花糖芋苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小芋艿：300輔料幹桂花：1湯匙(15g)藕粉：2湯匙(30g)紅糖：2湯匙(30g)具體步驟1.小芋艿洗淨，上籠大火蒸至用筷子可以穿透，晾涼後剝皮備用。2.煮鍋中放入小芋艿，加足量冷水大火煮開，加入紅糖並調成小火繼續燜煮至...
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![桂花糖芋苗如何做簡單又好吃]( "桂花糖芋苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料芋苗（芋頭）：適量輔料紅糖：適量藕粉：適量糖桂花：適量具體步驟1.將芋苗（芋頭）洗淨表皮，然後放入鍋中加水煮熟，將芋苗（芋頭）撈出，乘熱剝皮2.將芋頭切塊，放入裝好水的鍋中，加入紅糖，大火燒開小火慢燉至軟糯3.將藕粉用少量涼...
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![風味古法糖芋苗如何做簡單又好吃]( "風味古法糖芋苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風味古法糖芋苗，不到南京，不知此味！若不是在某篇微信推送中看到它的介紹我恐怕還不知道這是什麼東西呢！不過説真的，我只看了那圖片一眼就被古法糖芋苗的金黃剔透的色澤，可能具有的濃香，稠膩所吸引了！所以我打算自...
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![紅豆桂花糖芋苗怎麼做-紅豆桂花糖芋苗的做法]( "紅豆桂花糖芋苗怎麼做-紅豆桂花糖芋苗的做法")
- 食材明細主料芋頭（約500克）輔料紅豆（一把）藕粉（一包）桂花蜜（一勺）鹼（3g）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆桂花糖芋苗的做法步驟1、紅豆難煮，提前泡好2、芋頭削皮洗淨，切塊可以切大一點，這樣不會煮碎。3、砂鍋燒開水，放冰糖，芋頭，紅豆煮兩個小時。4、加一點食用鹼，使顏色更深，温水衝調...
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![桂花紅糖芋苗如何做簡單又好吃]( "桂花紅糖芋苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘桂花，又名巖桂，它原產於中國西南部。桂花中富含氨基酸、維生素、微量元素、激素等營養成分，具有散寒破結、化痰生津、提神、開胃、養顏等功效。芋苗的功效與其有相似之處。總的來説，整道菜的口味偏甜，甚受喜甜...
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![桂花元宵糖芋苗如何做簡單又好吃]( "桂花元宵糖芋苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅嘴芋頭：五隻紅豆：小半碗小元宵：小半碗輔料藕粉：適量幹桂花：一小勺紅糖：適量具體步驟1.芋頭洗淨入蒸鍋蒸熟待涼後剝皮切小塊待用2.紅豆加水煮至豆子開花後加入芋頭和各人適量的紅糖，此時取無糖藕粉用涼水融化待...
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![豆豉燜芋苗怎麼做-豆豉燜芋苗的做法]( "豆豉燜芋苗怎麼做-豆豉燜芋苗的做法")
- 食材明細主料豆豉（30g）芋苗（150g）輔料姜（一小塊）白辣椒（一個）蒜瓣（4瓣）糖（一勺）鐵線椒（一個）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉燜芋苗的做法步驟1、白辣椒鐵線椒蒜瓣姜切好，豆豉拿出來備用。2、熱油放下去炒。3、炒出味道。4、放芋苗。5、加200毫升...
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![香甜可口古法糖芋苗如何做簡單又好吃]( "香甜可口古法糖芋苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘古法糖芋苗是一道傳統的中國式甜點，這道古法糖芋苗用小芋頭和藕粉在高温下蒸煮，然後不停攪拌所熬製出的麥芽糖，味道清甜可口，而且甜而不膩，非常受甜食的愛好者的喜愛。而且這道甜食是很多人童年的回憶，現在自己...
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![誘人的桂花糖芋苗如何做簡單又好吃]( "誘人的桂花糖芋苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋苗：500食用口鹼：1小勺輔料葛根粉：適量桂花糖漿：適量冰糖：適量水：適量具體步驟1.先將芋苗洗淨。2.用水煮軟後，剝皮切塊備用。3.準備好所需食材。4.將切好的芋苗入砂鍋，加適量水、冰糖煮沸後，加1小勺口鹼，攪勻...
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![蘿蔔苗芋頭羹怎麼做-蘿蔔苗芋頭羹的做法]( "蘿蔔苗芋頭羹怎麼做-蘿蔔苗芋頭羹的做法")
- “蘿蔔苗芋頭羹,是我們家夏天餐桌上的常客.夏天本來就熱,胃口也差,你還要在蒙熱的廚房裏忙進忙出的,來做個爽口的蘿蔔苗芋頭羹吧,又快,又好吃”食材明細主料蘿蔔苗（300克）芋頭（7個）輔料鹽（適量）水（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔苗芋頭羹的做法步驟1、...
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![青椒炒芋苗怎麼做-青椒炒芋苗的做法]( "青椒炒芋苗怎麼做-青椒炒芋苗的做法")
- “青椒炒芋苗是贛南的一道家常菜，口感脆酸爽口，辣度由個人偏好決定。芋苗為農家自制酸芋苗，製作時採用農家鮮嫩的芋苗，芋苗曬乾後切片後用自家淘米水放鹽浸泡一個星期即可。將醃製好的芋頭洗淨加入蒜米、青椒（或者小米辣）清炒即可。這個芋頭煮時一定要注意要先把水分炒幹後放入...
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![酸辣芋苗怎麼做-酸辣芋苗的做法]( "酸辣芋苗怎麼做-酸辣芋苗的做法")
- 食材明細主料酸芋苗（250克）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（少許）糖（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣芋苗的做法步驟1、準備:酸芋苗(醃製的所以很鹹需加少許鹽泡去部分鹹味)。2、備點蒜末，幹辣椒。3、先將芋苗炒幹水分，剷出備用。4、熱鍋放油，下蒜末，幹辣椒炒出香味。5、...
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![簡單糖芋苗如何做簡單又好吃]( "簡單糖芋苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋艿：200輔料蔗糖：50藕粉：5桂花糖：少許具體步驟1.芋艿洗淨入蒸鍋，大火蒸5～10分鐘2.待蒸好的芋艿冷卻後去皮，切成兩公分大小的塊兒3.鍋中加入600ml水，加入50g蔗糖，大火燒開後放入切成塊兒狀的芋艿，轉小火煮30分...
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![山芋苗炒肉末怎麼做-山芋苗炒肉末的做法]( "山芋苗炒肉末怎麼做-山芋苗炒肉末的做法")
- 食材明細主料山芋苗（400）肉末（100）輔料薑末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山芋苗炒肉末的做法步驟1、山芋苗去葉洗淨切小段2、肉末備用3、熱鍋冷油，放人薑末爆香，倒入肉末炒幾分鐘再放入山芋苗翻炒幾分鐘，放入鹽雞精，再放點蠔油，出鍋...
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味味甜
