自制羊肉餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉 ：350
洋葱 ：1個
麪粉 ：300
姜 ：3片

輔料

花椒粉 ：適量
色拉油 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.麪粉中加入適量鹽

2.加入温水混合成麪糰，醒30分鐘。

3.羊肉剁成餡。

4.洋葱切末

5.把羊肉餡、洋葱末、薑末混合。

6.放入鹽、味精、花椒粉、胡椒粉、生抽、色拉油調和成餡。

7.取一塊醒好的面，擀成皮。

8.包好餡料。

9.鍋中刷油，放入餅坯按扁。

10.烙制兩面金黃即可。