自制肉餡酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

中國曆來是一個對飲食很有研究的國度，如何製作美味佳餚一直是經久不衰的話題，這份肉餡酥餅就是對平時常見的米飯饅頭等主食的一種創新，他將自己調製的肉餡填在餅中，使整道菜品味道更為鮮美，並且還能補充人體所需維生素，很值得嘗試。

主料

麪粉 ：100
肉餡 ：50

輔料

胡椒粉 ：少許
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.少許麪粉加少許油和成油酥

2.面是前一晚和好醒好的，分成小劑子擀成麪皮抹上油酥卷好醒一會

3.肉餡里加入葱姜生抽鹽胡椒粉調味

4.醒好的面擀圓包入肉餡安扁

5.按扁後醒一會鍋裏放少許油小火燒熱放入餅

6.一面煎黃換另一面，直到兩面都煎好煎熟