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關於腐乳小排怎麼做好吃的餐飲百科

腐乳小排怎麼做-腐乳小排的做法
  • 腐乳小排怎麼做-腐乳小排的做法

  • “在北京,有一種美食雖然很不顯眼,但基本家家都會備上一瓶,這就是腐乳。腐乳又稱豆腐乳,口感好,營養高。早點抹在饅頭或佐粥食用,做法,尤其是燉肉的時候,放進去幾塊,會有特別不錯的口感。今天和大家分享腐乳小排的做法。”食材明細主料肋排(1斤)腐乳(2塊)葱段薑片(適量)輔料色拉油(適量)老...
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腐乳排骨如何做簡單又好吃
  • 腐乳排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:1500千克輔料油:2大匙蒜蓉:4大匙紅腐乳塊加汁:2大匙料酒:2大匙糖:1大匙鹽:少許具體步驟1.腐乳和汁碾成糊狀2.排骨洗淨切塊,放入高壓鍋內,加水到快與肉塊平齊。上汽後壓20分鐘,冷後打開3.排骨取出,瀝乾水分4....
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腐乳燉小排怎麼做-腐乳燉小排的做法
  • 腐乳燉小排怎麼做-腐乳燉小排的做法

  • “豆腐乳是一道價廉物美的家常平民調料。也是我個人喜歡的一款萬能調料,可以當調料可以下放,用簡單的方法把它和排骨來烹飪一下,簡單營養又美味。重點就是腐乳汁的調製。”食材明細主料豬小排(二斤)輔料豆腐乳(二塊)葱(適量)高湯(一碗)大白菜(一顆)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)醬油(一匙)蠔油...
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腐乳排骨燉時蔬的做法 腐乳排骨燉時蔬#葷菜# 腐乳排骨燉時蔬怎麼做
  • 腐乳排骨燉時蔬的做法 腐乳排骨燉時蔬#葷菜# 腐乳排骨燉時蔬怎麼做

  • “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。2、人到中老年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等可疏通微循環,從而改善老化症狀,起到...
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腐乳燒排骨怎麼做-腐乳燒排骨的做法
  • 腐乳燒排骨怎麼做-腐乳燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(350g)白蘿蔔(1個)輔料料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)腐乳(1/2塊)十三香(適量)白胡椒粉(適量)生抽(1勺)食鹽(半勺)薑絲(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳燒排骨的做法步驟1、排骨浸泡兩小時,中途換幾次水,把血水泡出來。2、泡好的排骨洗淨撈出瀝水,倒回大盆,將輔料中所有調料放...
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醬香腐乳燒小排如何做簡單又好吃
  • 醬香腐乳燒小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這段醬香腐乳燒小排真的是一道非常適當做下飯菜的十五哦恩,1整體的就口味比較香,肉質也是炸的剛剛合適,也很細嫩,這種小排的肉質還是很多的,腐乳加在裏面還是很香濃的呢,輕輕鬆鬆的我們可以吃到美味佳餚了呢,做...
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腐乳汁燒排骨怎麼做-腐乳汁燒排骨的做法
  • 腐乳汁燒排骨怎麼做-腐乳汁燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(300克)輔料腐乳汁(3勺)配料料酒(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳汁燒排骨的做法步驟1、鍋中放入清水和排骨,加兩勺料酒2、燒開,去掉浮沫3、把排骨焯熟4、撈出來放入冷水裏洗淨5、攥幹水份備用6、熱鍋入油,到入排骨7、在加三勺腐乳汁8、燒至湯汁收幹...
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腐乳雞排如何做簡單又好吃
  • 腐乳雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A.雞胸肉:適量B.紅腐乳:適量料理米酒:適量糖:適量味精:5蠔油:10薑末:10小蘇打:30水:50蒜末:5C.炸雞排粉:100輔料具體步驟1.雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。2.將所有材料B放...
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玫瑰腐乳排骨怎麼做-玫瑰腐乳排骨的做法
  • 玫瑰腐乳排骨怎麼做-玫瑰腐乳排骨的做法

  • “玫瑰排骨,是用玫瑰腐乳跟排骨混合一起燒出來的,解油去膩,不需其他調料,味道糟香,色澤紅亮,做法簡單,實實在在的一道懶人版下飯菜!”食材明細主料排骨(1條)輔料玫瑰腐乳(1/5瓶)蒜末(3-4粒)葱花(1把)配料生抽(1茶匙)白糖(2茶匙)料酒(2茶匙)糟香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰腐乳排骨的做法...
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香氣撲鼻玫瑰腐乳小排如何做簡單又好吃
  • 香氣撲鼻玫瑰腐乳小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘玫瑰腐乳小排顧名思義用到了玫瑰,玫瑰的淡淡的香氣縈繞在鼻尖,真的是叫人更是喜愛呢,還有加上了腐乳獨有的滋味,經過熬煮之後,小排的味道更加鮮嫩多汁,讓人十分喜愛,並且其中含有豐富的營養物質供人體所需,你值得...
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腐乳叉燒排骨怎麼做-腐乳叉燒排骨的做法
  • 腐乳叉燒排骨怎麼做-腐乳叉燒排骨的做法

  • “從叉燒包的餡延展過來做的菜,腐乳叉燒醬為主味,做出來就是叉燒包裏的肉餡的味道,我家小孩特別愛。這段時間凍得手各種皸裂,沒做過包子之類的了,做這個還是可以的,不用出手揉麪。”食材明細主料排骨(適量)輔料姜(幾片)調料腐乳(一塊)叉燒醬(李錦記)(適量)冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(少...
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如何做簡單又好吃-小吃腐乳燒小排
  • 如何做簡單又好吃-小吃腐乳燒小排

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道小吃腐乳燒小排,等外觀顏色看起來就會讓人非常的有食慾,垂涎三尺,色澤呢深紅中還帶着一滴滴的金黃,顏色就非常的好看。而且呢他的汁兒也很濃郁,是粘稠的,這道菜用來下飯還是挺合適的呢。做法簡單,輕輕鬆鬆的...
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美味玫瑰腐乳小排如何做簡單又好吃
  • 美味玫瑰腐乳小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘你是不是還在為每天不知道吃什麼而煩惱呢?今天我就帶着一道新菜品來拯救大家了。今天要給大家推薦的就是:美味玫瑰腐乳小排。一款金黃燦燦的腐乳小排配上鮮紅欲滴的玫瑰是不是別有一番風味呢?你是不是已經心...
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腐乳香菇排骨怎麼做-腐乳香菇排骨的做法
  • 腐乳香菇排骨怎麼做-腐乳香菇排骨的做法

  • “準備時間較長,但味道很好。”食材明細主料排骨(500g)香菇(200g)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)葱(適量)青紅椒(適量)腐乳(適量)澱粉(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐乳香菇排骨的做法步驟1、排骨用清水浸泡,直至浸泡後無血水為止。瀝乾備用。香菇切塊。2、葱薑蒜...
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腐乳烤肉排怎麼做-腐乳烤肉排的做法
  • 腐乳烤肉排怎麼做-腐乳烤肉排的做法

  • 食材明細主料肉排(700克)腐乳(2大塊)輔料薑蓉(半湯匙)蒜蓉(1茶匙)配料腐乳汁(1湯匙)淡醬油(2湯匙)糖(1茶匙)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳烤肉排的做法步驟1、排骨切塊,沖洗乾淨,瀝乾水。2、腐乳2大塊和一湯匙腐乳汁碾溶,加入薑蓉、蒜蓉、醬油和糖拌勻成醃汁。3、將醃汁放入排骨裏...
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家常腐乳汁葱香小排如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳汁葱香小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小排骨:300葱:一棵姜:兩片腐乳汁:30輔料鹽:少量料酒:適量糖:適量生抽:適量雞粉:適量具體步驟1.小排砍成段,葱姜切段,把小排放入開水鍋中焯水5分鐘,撈出衝去血沫;2.放入電壓力鍋中,加料酒生抽,糖和一半的葱姜,加壓15分鐘;3....
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好吃腐乳燒小排如何做簡單又好吃
  • 好吃腐乳燒小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘腐乳燒小排,這是一道家常小菜但是卻非常的好吃,大家應該都吃過裏面加腐乳做的肉,那叫美味啊,想想口水都要流下來了,這樣的一道菜最喜歡的還是媽媽做的,那才叫家的味道,所以不用辛苦跑到外面的餐館,自己在家就可以...
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腐乳粉蒸排骨怎麼做-腐乳粉蒸排骨的做法
  • 腐乳粉蒸排骨怎麼做-腐乳粉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料南瓜(300)配料腐乳(適量)蒸肉粉(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)植物油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腐乳粉蒸排骨的做法步驟1、準備好所有材料,蒸肉粉忘記拍了。2、排骨洗淨,加入料酒,腐乳,幹辣椒,拌勻後再加蒸肉粉,拌勻,最後加入適量植物油,拌勻。上籠蒸。3...
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腐乳排骨怎麼做-腐乳排骨的做法
  • 腐乳排骨怎麼做-腐乳排骨的做法

  • 食材明細主料仔排(500g)玫瑰腐乳(一塊)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)腐乳汁(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳排骨的做法步驟1、仔排剁成塊清洗乾淨,冷水下鍋焯水。2、温水洗淨浮沫,瀝去水。3、仔排放入煮鍋中,加...
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乳腐小排如何做簡單又好吃
  • 乳腐小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.乳腐汁一小碗,多少視小排多少而定,放至不用放鹽為止2.小排洗淨放料酒一些鹽糖葱姜和生粉拌勻醃製十分鐘,起油鍋煎至不出血水錶面微黃,倒出油放入乳腐汁燒開後小火慢燉一小時,放冰糖收汁起鍋...
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腐乳排骨的做法 快手菜腐乳排骨 腐乳排骨怎麼做
  • 腐乳排骨的做法 快手菜腐乳排骨 腐乳排骨怎麼做

  • “這是一款懶人菜,把排骨醃好,放在空氣炸鍋裏開機就好了,簡便惹味,腐乳獨特的香,引領着整個菜的靈魂。”食材明細主料排骨(約400克)調料紅椒腐乳(2/3磚)紅糖粉(1/2小勺)胡椒粉(1/3小勺)米酒(1大勺)老抽(1/2小勺)味啉(1/2大勺)生粉(1/2大勺)菜油(2大勺)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳排骨...
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腐乳炸排骨怎麼做-腐乳炸排骨的做法
  • 腐乳炸排骨怎麼做-腐乳炸排骨的做法

  • “用豆腐乳醃製排骨,再炸,外酥梨能,當你吃夠了燉排骨,紅燒排骨,試試來個炸排骨,味道美極了!”食材明細主料肋排(兩斤)輔料麪粉(適量)雞蛋(兩個)五香粉(適量)食鹽(適量)香菜(兩根)大蒜(五個)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)腐乳炸排骨的做法步驟1、排骨先用清水洗乾淨,泡半個小時左右,香菜切末,...
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不錯的玫瑰腐乳小排如何做簡單又好吃
  • 不錯的玫瑰腐乳小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘玫瑰腐乳小排是排骨做成的一款美食,非常好吃,這款美食的口感比較好,所以大家都愛吃,對身體也是比較好的一款美食,非常不錯,喜歡吃的人可以大量的吃,這款排骨的含有鈣物質比較豐富,所以多吃對身體也是比較好的,趕緊...
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腐乳香蒸排骨怎麼做-腐乳香蒸排骨的做法
  • 腐乳香蒸排骨怎麼做-腐乳香蒸排骨的做法

  • “從小過年過節的時候爸爸就會蒸的一道菜。經過幾次嘗試,我終於也學會了,嘻嘻。把家放在心裏、就算是離家在外工作,偶爾也要嚐嚐那熟悉的味道噢。”食材明細主料排骨(1根)白蘿蔔(半根)輔料紅腐乳(2塊)配料生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(適量)生粉(1勺)薑絲(適量)蒜(適量)芹菜粒(適量)...
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腐乳小肉包怎麼做-腐乳小肉包的做法
  • 腐乳小肉包怎麼做-腐乳小肉包的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(5克)鹽(少許)白胡椒粉(少許)白糖(少許)蠔油(少許)腐乳汁(少許)薑末(少許)香油(少許)葱(一棵)牛奶(250克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳小肉包的做法步驟1、肉餡所用食材。2、肉餡里加入鹽,白胡椒粉,白糖,蠔油,薑末,腐乳汁,攪拌均勻,然後,再加水攪拌...
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