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關於豆腐豆苗肉片湯怎麼做好吃的餐飲百科

豆腐豆苗肉片湯怎麼做-豆腐豆苗肉片湯的做法
  • 豆腐豆苗肉片湯怎麼做-豆腐豆苗肉片湯的做法

  • “小時候住在外婆家,外婆是發豆芽、豆苗的高手,那個時候不如現在市場上供應豐富,很多人都愛自己動手種蔬菜或栽培些什麼吃,現在想想這雖然費些工夫,但全部都是天然綠色無公害的蔬菜,算是“高檔”蔬菜了。現在超市中豆苗的價格幾乎是豆芽菜的兩---三倍,其實發豆苗與發豆芽都非常...
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豆苗肉絲湯怎麼做-豆苗肉絲湯的做法
  • 豆苗肉絲湯怎麼做-豆苗肉絲湯的做法

  • 食材明細主料豆苗(適量)瘦肉(適量)皮蛋(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)鹽(適量)糖(適量)姜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗肉絲湯的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、皮蛋切塊。3、瘦肉切絲。4、加適量姜粉生抽鹽糖調味。5、鍋子燒熱放入皮蛋炒熟。6、放入豆苗。7、放入肉絲。8...
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豆腐肉片湯米粉怎麼做-豆腐肉片湯米粉的做法
  • 豆腐肉片湯米粉怎麼做-豆腐肉片湯米粉的做法

  • “葷素搭配,營養均衡,美味爽滑,簡單快速。天氣涼,吃有湯的會更暖和。”食材明細主料米粉(1個)豆腐(2塊)豬肉(少許)輔料生菜(1棵)蠔油(1小勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐肉片湯米粉的做法步驟1、備齊食材2、米粉提前泡軟,用温水泡會更快,但不能用開水泡3、大骨湯適量,放入...
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蘿蔔苗豆腐湯怎麼做-蘿蔔苗豆腐湯的做法
  • 蘿蔔苗豆腐湯怎麼做-蘿蔔苗豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)蘿蔔苗(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗豆腐湯的做法步驟1、材料:豆腐、蘿蔔苗2、將豆腐用刀劃開,待用。3、將蘿蔔苗洗淨、撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔苗翻炒一下。6、接着,合入豆腐,加入一些...
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豆苗肉末湯怎麼做-豆苗肉末湯的做法
  • 豆苗肉末湯怎麼做-豆苗肉末湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)豆苗(300克)輔料蒜(適量)料酒(適量)生粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗肉末湯的做法步驟1、瘦肉剁碎,加入生粉,鹽,料酒,油醃製半個小時。2、菜苗洗乾淨。3、鍋裏熱油爆香蒜末,倒入肉末翻炒均勻。4、炒至半熟加入適量水,大火燒開。5、...
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海帶豌豆苗豆腐湯怎麼做-海帶豌豆苗豆腐湯的做法
  • 海帶豌豆苗豆腐湯怎麼做-海帶豌豆苗豆腐湯的做法

  • “海帶豌豆苗豆腐湯是由海帶絲等為主要食材做成的一道家常菜,簡單易做,不僅清爽可口,還能夠排毒養顏,減脂。”食材明細主料海帶(100克)豌豆苗(1把)豆腐(100克)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶豌豆苗豆腐湯的做法步驟1、海帶100克,豆腐100克,...
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肉片豆腐湯怎麼做-肉片豆腐湯的做法
  • 肉片豆腐湯怎麼做-肉片豆腐湯的做法

  • 食材明細主料五花肉(1500克)豆腐(1000克)泡發木耳(200克)白菜葉(3片)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)海天醬油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片豆腐湯的做法步驟1、準備食材:五花肉300克,泡發木耳100克,老豆腐500克,白菜葉(忘了放入)。2、五花肉切片,豆腐切片,白菜葉切段,葱姜切...
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番茄豆腐肉片湯怎麼做-番茄豆腐肉片湯的做法
  • 番茄豆腐肉片湯怎麼做-番茄豆腐肉片湯的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)番茄(一個)內脂豆腐(一塊)輔料香菜(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐肉片湯的做法步驟1、備好食材:如圖,番茄,裏脊肉分別清洗乾淨備用。2、裏脊肉切成薄片,薑絲備用。3、裏脊肉...
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豌豆苗豆腐湯怎麼做-豌豆苗豆腐湯的做法
  • 豌豆苗豆腐湯怎麼做-豌豆苗豆腐湯的做法

  • “冬天多給家人喝這湯,清香滑嫩,爽口開胃,飯後來一碗,給雞湯都不換,清腸刮油,還能抗菌消炎。”食材明細主料豌豆苗(150g)豆腐(10小塊)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)芝麻油(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆苗豆腐湯的做法步驟1、豌豆苗摘洗乾淨,豆...
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青菜豆腐肉片湯怎麼做-青菜豆腐肉片湯的做法
  • 青菜豆腐肉片湯怎麼做-青菜豆腐肉片湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)豆腐(適量)青菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、豆腐切片。3、小青菜切段。4、鍋中放油,放入菜梗和豆腐稍炒,加...
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嫩豆腐蒜苗湯怎麼做-嫩豆腐蒜苗湯的做法
  • 嫩豆腐蒜苗湯怎麼做-嫩豆腐蒜苗湯的做法

  • “#快手湯#快捷,營養健康的美味湯!”食材明細主料嫩豆腐(少半塊)雞蛋(二個)蒜苗(50g)輔料澱粉(適量)調料精鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐蒜苗湯的做法步驟1、嫩豆腐切薄片。2、蒜苗切小段。3、雞蛋攪散。4、鍋中加適量清水。5、下入豆腐水開燒一分...
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豆苗鯽魚豆腐湯的做法 冬季補鈣佳品--豆苗鯽魚豆腐湯 豆苗鯽魚豆腐湯怎麼做
  • 豆苗鯽魚豆腐湯的做法 冬季補鈣佳品--豆苗鯽魚豆腐湯 豆苗鯽魚豆腐湯怎麼做

  • “這道菜背後的故事~:鯽魚豆腐湯是大家常做的湯品,豆腐含有植物蛋白,鯽魚含有動物蛋白,兩者結合能讓鈣的含量成倍增長,最適合老人及兒童食用,而且不用放任何調味品,最後放上幾根豌豆苗,味道變得更加美味。”食材明細主料鯽魚(1條)豆腐(半塊)豌豆苗(適量)輔料葱(2段)姜(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(...
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菌菇豆腐肉片湯怎麼做-菌菇豆腐肉片湯的做法
  • 菌菇豆腐肉片湯怎麼做-菌菇豆腐肉片湯的做法

  • “菌菇瘦肉湯,口感清淡鮮美,老少皆宜~~”食材明細主料南豆腐(200克)豬瘦肉普(100克)袖珍菇(100克)西蘭花(100克)調料食鹽(適量)雞粉(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇豆腐肉片湯的做法步驟1、準備主要食材:豬瘦肉、南豆腐、菌菇、西蘭花。2、瘦肉切片,不用太薄。3...
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嫩豆腐肉片湯的做法 清淡健康-嫩豆腐肉片湯 嫩豆腐肉片湯怎麼做
  • 嫩豆腐肉片湯的做法 清淡健康-嫩豆腐肉片湯 嫩豆腐肉片湯怎麼做

  • “這幾天天氣很熱呢,吃了很多炒的菜覺得整個人都油膩膩的,沒有胃口·就想換換口味,弄個清淡一點的湯喝喝··豆腐肉片湯是我全家的最愛,可惜沒有珍珠菜跟少許豬幹,要不就更棒了!本來嘛,是想照個好看點的成品圖的,就想等霧氣散一點再照的,哪知道洗個臉回來,湯就剩下一碗了(我們家都是...
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肉末豆苗豆腐湯怎麼做-肉末豆苗豆腐湯的做法
  • 肉末豆苗豆腐湯怎麼做-肉末豆苗豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆苗(200克)嫩豆腐(2塊)肉末(55克)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆苗豆腐湯的做法步驟1、豆苗洗淨瀝乾水備用。2、豆腐洗淨切小塊,肉末剁好備用。3、鍋中加入清水,大火煮開,放入肉末煮散。4、倒入豆腐煮1-2分鐘。5、下入豆苗。6、再次沸騰...
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豌豆苗南瓜面片湯怎麼做-豌豆苗南瓜面片湯的做法
  • 豌豆苗南瓜面片湯怎麼做-豌豆苗南瓜面片湯的做法

  • “豌豆苗清香鮮美,是一種很受喜愛的高營養無公害保健蔬菜。南瓜很不起眼是最廉價的蔬萊,其實它才是最有營養最健康的蔬菜。用南瓜泥麪粉製作的面片,搭配豌豆苗,健脾養胃,潤滑腸道,能增加機體免疫力。”食材明細主料豌豆苗(1小把)南瓜麪糰(200克)金針菇(1小把)大葱(1段)輔料油(少許)鹽(少許...
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肉片豆腐酸辣湯怎麼做-肉片豆腐酸辣湯的做法
  • 肉片豆腐酸辣湯怎麼做-肉片豆腐酸辣湯的做法

  • “肉片豆腐酸辣湯是一道,滋陰養血,生津潤燥,宜於陰血虧損體質者的冬季常日進補食用湯。胡椒有驅寒暖身的作用,豆腐,作為尋常百姓家餐桌上最常見的食品,也是公認的健康食品。用大豆做成的豆腐,蛋白質很豐富。不過,豆腐中的蛋白質氨基酸的含量和比例並不是非常合理,也不是特別適合人...
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肉片豆腐木耳湯怎麼做-肉片豆腐木耳湯的做法
  • 肉片豆腐木耳湯怎麼做-肉片豆腐木耳湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(50g)豆腐(1塊)木耳(8朵)輔料植物油(10g)鹽(5g)香葱(1顆)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉片豆腐木耳湯的做法步驟1、天氣冷了來一碗暖暖的湯。2、食材準備好。3、肥肉煸香放入泡好的木耳炒幹水分。4、加入清水。5、放入豆腐塊大火煮滾後加入肉片、生抽。6...
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豆苗炒肉片怎麼做-豆苗炒肉片的做法
  • 豆苗炒肉片怎麼做-豆苗炒肉片的做法

  • “豆苗營養豐富,含有多種人體必須的氨基酸。其葉清香、質柔嫩、華潤爽口,色、香、味俱佳。營養豐富且是綠色無公害,吃起來清香脆爽,味道鮮美獨特。”食材明細主料豆苗(250克)前腿肉(200克)蒜頭(2瓣)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗炒肉...
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凍菌豆苗肉片湯怎麼做-凍菌豆苗肉片湯的做法
  • 凍菌豆苗肉片湯怎麼做-凍菌豆苗肉片湯的做法

  • “清淡可口的一道家常湯菜。”食材明細主料凍菌(200克)豆苗(200克)輔料肉片(少量)西紅柿(少量)配料澱粉(少量)鹽(少量)豬油(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍菌豆苗肉片湯的做法步驟1、準備材料。2、將材料洗淨。豬肉切片,用澱粉裹勻。西紅柿切片。3、鍋內放適量豬油與水燒開後,...
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瘦肉片酸菜豆腐湯怎麼做-瘦肉片酸菜豆腐湯的做法
  • 瘦肉片酸菜豆腐湯怎麼做-瘦肉片酸菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)瘦肉片(適量)酸菜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)植物油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉片酸菜豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐。2、瘦肉片。3、酸菜。4、在瘦肉片加點料酒、醬油、植物油拌勻。5、將酸菜拆開包裝袋,取出適量的酸菜放在案板上切...
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豆苗豆腐雞蛋湯怎麼做-豆苗豆腐雞蛋湯的做法
  • 豆苗豆腐雞蛋湯怎麼做-豆苗豆腐雞蛋湯的做法

  • “湯類是每頓飯都要喝的,主食中有的是葷菜,飯後喝一碗熱湯,感覺會很舒服,雞蛋,豆腐營養都非常高,再配點青菜,既簡單,有營養,幾分鐘就可以搞定,大家不妨每頓飯給家人做一下吧。”食材明細主料豆腐(100克)雞蛋(1個)大葱(2寸段)豆苗(50克)輔料香油(1湯匙)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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野松菌豆腐肉片湯的做法 鮮美野松菌豆腐肉片湯 野松菌豆腐肉片湯怎麼做
  • 野松菌豆腐肉片湯的做法 鮮美野松菌豆腐肉片湯 野松菌豆腐肉片湯怎麼做

  • “每年夏季,我們湖北興山、宜昌這邊山裏都會長這種松菌,不是松茸也不是姬松茸。採摘的時候要趁夜晚上山找,它非常脆弱,容易破碎,容易變色腐壞。用油煎一下,會流出橘紅色的菌油,燉湯無比鮮美~燉雞湯最好,但我時間不夠,燉肉片豆腐湯比較快,營養也全面~”食材明細主料野松菌(適量)帶肥後腿...
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肉丸豆苗湯怎麼做-肉丸豆苗湯的做法
  • 肉丸豆苗湯怎麼做-肉丸豆苗湯的做法

  • “1、首先豌豆中富含人體需求的各種營養素,其中的優質蛋白質可以提高機體的抵抗力,增強人體對各種疾病的抵抗預防能力,並對機體病後或術後康復也有明顯的幫助。2、防癌抗癌,豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可抑制機體內致癌物質的合成,減少人體內癌細胞的量,降低人體癌症的發病率。3...
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豆腐丸子豆苗湯怎麼做-豆腐丸子豆苗湯的做法
  • 豆腐丸子豆苗湯怎麼做-豆腐丸子豆苗湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)豆腐(100克)碗豆苗(100克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐丸子豆苗湯的做法步驟1、材料準備:豆腐、瘦肉各100克。2、豌豆苗100克,葱、姜、蒜適量。3、1、豬肉洗淨切片再剁成肉泥。4、2、豆腐放...
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