豆苗炒肉片怎麼做-豆苗炒肉片的做法
- 熱菜
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“豆苗營養豐富,含有多種人體必須的氨基酸。其葉清香、質柔嫩、華潤爽口,色、香、味俱佳。營養豐富且是綠色無公害,吃起來清香脆爽,味道鮮美獨特。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆苗炒肉片的做法步驟
1、豆苗洗淨瀝乾水備用。
2、前腿肉洗淨切薄片,蒜頭切碎。
3、肉片放入碗中,加入1勺玉米澱粉,少許醬油和1勺玉米油,用手抓勻備用。
4、鍋中加入油,大火燒熱,下入蒜末煸出香味。
5、倒入肉片。
6、翻炒至顏色變白。
7、下入豆苗翻炒。
8、炒至豆苗變色,調入鹽和雞精翻炒均勻即可關火。
9、出鍋裝盤點綴上小米椒。
10、上桌享用吧。
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